フルイングリッシュブレックファースト(フライアップ)へのあなたのガイド
朝食。 完全な英語。 フルモンティ フライアップ。 あなたが望むものをそれを呼び出しますが、英国よりも朝食を良くするこの世界にはいくつかの国があります。 配管熱い揚げ物に掘ることはaであるあなた自身をに得るかもしれない状態右に置くことができる経験である。 あなたの揚げ物に含まれているものは、味だけでなく、地域の問題です。, 以下は、フライアップの内訳であり、(少なくとも私の心の中で)不可欠であるコンポーネントだけでなく、パーティーに歓迎されるもののグループです。
裸の必需品
肉:ソーセージとベーコン
ベーコンとソーセージの両方の組み合わせは、フルフライアップに不可欠な要素の一つです。 シンプルなポークソーセージ(バンガーのような)が理想的であり、ベーコンの種類は好みに応じています。, 筋状のベーコン(またはアメリカ人がちょうどベーコンと呼ぶもの)は揚げ物の一般的な光景ですが、豚の硬化したロースから作られたバックベーコン(そして
Beans
豆を含めることは大雑把に見えるかもしれませんが、食事を固定するプレートの要素です。 豆の缶のために達することを恥じてはいけない—ハインツは古典である。 しかし、あなたの側に時間があれば、自家製のベイクドビーンズを試してみると、謙虚なマメ科植物が輝くことができます。,
ここでは、あなたが始めるためのいくつかのレシピがあります。 彼らはハインツの同じ甘い、トマト酢の味を持っていませんが、彼らはあなたをうまくやるでしょう。
トマト
豆のように、トマトはオプションのガーニッシュのように見えるかもしれません。 調理されたトマトから来る甘さと酸味は、プレートの残りの部分に固有の脂肪を切断するのに長い道のりを行きます。, あなたのトマトを準備する方法は、再び味の問題です—煮込みトマトが動作しますが、単に半分にトマトを切断し、残りのベーコン脂肪でそれを揚げ、その後、ひびの入った黒コショウのビットでそれを仕上げ、行くための迅速かつ美味しい方法です。 多くの適切な揚げ物upsは焼かれたトマトと来る(それはあなたのためにアメリカ英語スピーカー焼かれる)。
トーストを忘れて、揚げたパンをもたらす
揚げたパンは、それがのように聞こえるだけで何です—バター、ラード、またはベーコンの滴りと鍋でトーストスライス, あなたが揚げられていたパンの完全にぱりっとした部分を得る必要がある脂肪の量を過少見積りしないことは重要である—切れごとのカップルの それは少し驚くべきことですが、絶対に価値があります。 その後、あなた自身がトーストの明白な部分のために達することを見つけるかもしれない。
卵
最後に、卵。 通常は二つ、時には三つの卵はあなたの好みに調理しました。 私の心に鼻水の卵黄は不可欠です—それはプレート全体を一緒にもたらすソースです!,—それらのダイハードスクランブルファンは間違いなく私に同意しませんが。
Essential Condiments
フライアップガイドの必須セクションにも含まれるべきいくつかのものは、お茶の熱い強いカップと酢のボトル、茶色のHPソース、トマトソース(別名ケチャップ)、またはその両方です。 あなたはマーマイトといくつかの素敵なマーマレードの瓶を持っている場合は、同様にテーブルの上にそれを置くことができます。 ときには、必ず、数個のトースト。,
オプションですが、それだけの価値があります
揚げ物になるかもしれないものに関しては、リストは長く、さまざまです。 これらの少数の原料はほとんどのリストの上にそれを作り、実際は多くの目の必要な部門に、属するかもしれない。
黒と白のプディング
黒のプディングは、1/2インチの部分にスライスし、軽く揚げました。, オートミール、豚の脂肪、血で作られたダークソーセージは、強いミネラルの風味を持っていますが、なぜ私たちの多くが大ファンであるのかを理解するために、お皿の上に柔らかくさわやかなディスクをいくつか必要とします。 反対側では、白いプディングは黒いプディングのようなオートミールを含む脂肪質のポークソーセージである—ちょうど血。 同じように扱われ、スライスされ、揚げられて、それに愛情を込めてmealyプディングとしてそれを参照するために何人かの人々を導く黒いプディングのよう
腎臓
いくつかのすぐに揚げた腎臓は、揚げ物に大きな追加をします。, 子羊の腎臓は、朝の食事に適したサイズであり、牛の腎臓よりも繊細な風味を持っています。 腎臓は準備が簡単です:単に内部の筋を取り除き、味付けされた小麦粉で投げ、バターで炒めるだけです。 冒険的に感じたら、速い鍋ソースのためのウスターシャーソースそして在庫の少数の大きい振動が付いている鍋をdeglaze。
Kippers
これらの小さな、冷たい燻製ニシンは、北米で見つけるのは難しいことができますが、それらを探し出すための努力をすることは、あなたの揚げ物に少し異なる何かを追加することができます。, そっと牛乳でキッパーを密猟し、骨を削除し、スクランブルエッグにそれらをフレークします。 や揚げ物おkippers使用したベッドのお揚げ物又はpoached個の卵を産みます。
キノコ
キノコは、多くの場合、オーブンでローストまたはいくつかのバターで揚げたいずれか、揚げ物アップと一緒に来ます。 一般的にんまりとした白いボタン茸の炊き込み全体をやさしく味付けしてそのすべての茸風味です。, 揚げ物のきのこを提供することはソーセージおよびベーコンからの休止の時を少数のかみ傷ごとに提供するが、肉の質の多数に当てはまるので素晴らしい包含である。
ジャガイモ
最後に、ジャガイモ。 ハッシュ、チップ、またはマッシュしてケーキに揚げた—多くのフライアップにはスパッドが含まれ ローストからの残り物を持っていることの見事な状態にあれば、少数の焼かれたポテトは切り、揚げられてすばらしいである。 または泡およびきしみの速い版はまた揚げ物へ歓迎された付加である。,
揚げ物に含めることを選択したものは何でも、最初から最後までプロセスを楽しんでください。 すべての卵黄がそのままテーブルに当たり、震えていることを確認して、慎重かつ正確に食事を準備する時間がかかります。
もちろん、適切な揚げ物は主に個人的な意見の問題です。 あなたの中に何を入れたいですか?
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