私たちが食べる食品は、私たちが取る薬を妨げる可能性があります。
患者を認識しないその他の健康食品において厳しい結果を混ぜ合わせる。
薬の専門家として、薬剤師は、処方およびOTC医薬品の両方について、食品と薬物の相互作用の可能性のあるリスクを明確に伝える責任を認識すべき
薬剤師が防ぐことができる最も危険な食品と薬物の相互作用のいくつかは次のとおりです。

1., カルシウムが豊富な食品+抗生物質
牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品は、テトラサイクリン、ドキシサイクリン、およびシプロフロキサシンなどの抗生物質を含む特定の薬を妨害することができます。
これらの抗生物質は、ミルク中のカルシウムに結合し、胃および上部小腸に不溶性の物質を形成し、体が吸収することができないことがあります。

2., 漬物、硬化、発酵食品+MAIOs
この食品カテゴリには、モノアミンオキシダーゼ阻害剤（MAIOs）およびパーキンソン病の特定の薬を服用している患者の血圧の危険な上昇に関連しているチラミンが含まれています。

3. ビタミンKが豊富な食品+ワルファリン
薬剤師は、ビタミンKの一貫した摂取量を維持し、ケール、ほうれん草、および他の緑豊かな緑を食事に導入しないようにワルファリンを服用している患者に助言する必要があります。,
ビタミンKは、出血を防ぐのに役立つ凝固因子の産生に不可欠ですが、ワルファリンのような抗凝固剤は、ビタミンKを阻害することによってその効果を発揮するため、栄養素の摂取量を増やすと、抗凝固効果に拮抗し、薬物が働くのを防ぐことができます。

4. アルコール+処方覚せい剤
患者は常にアルコールと薬を混合することを警戒する必要がありますが、いくつかの相互作用は他のものよりも深刻です。,
例えば、処方覚せい剤を服用しながらアルコールを摂取すると、患者がどれほど酔っているかを完全に理解できなくなる可能性があります。 これは覚せい剤が乱用されているときに特に当てはまりますが、患者が処方されているように薬を服用したときにも起こります。

5. グレープフルーツやグレープフルーツジュース+穏
患者さんの食事は避けグレープフルーツや飲料グレープフルーツジュースをしてしまうという問題があ薬、特に穏.,
フラノクマリン化学物質と呼ばれるグレープフルーツの化合物は、小腸および肝臓の酵素と相互作用することによって薬物効力の増加を引き起こす。 この相互作用は、通常の状況下で多くの薬物を部分的に不活性化する。