クイック漬けハラペーニョ
漬けハラペーニョはちょうど皿ポップを作るそれらのIittleエキストラの一つであり、彼らは作るのは簡単
ハラペーニョは、ほぼすべての食料品店で新鮮な一年中見つけることができ、漬けハラペーニョのためのこの迅速な自家製のレシピは、彼らが一年中冷蔵庫から楽しむことができることを意味します!
なぜ私たちはこれらを愛しています!
これらの漬けハラペーニョはとても簡単に作ることができます。 彼らは調理するのに2分しかかからず、冷蔵庫に座っています!,
あなたは余分なキックのために何にでもこれらを追加することができます! チリのレシピに投げる、ナチョスとタコスに追加、またはサンドイッチに置きます。
これらの漬けハラペーニョは、店で買った種類よりも良い方法を味わいます。 彼らは新鮮でカリカリです!
彼らはまた、店で買ったハラペーニョの瓶を買うよりもはるかに安価です。
成分/バリエーション
ハラペーニョ新鮮な、鮮明なハラペーニョを使用しています。 それらがあれば唐辛子、ピーマン、habaneroまたはバナナのピーマンを加えなさい。 私はマンドリンを使用し、常に手袋を着用しています。, 一度に多くを切断する場合jalapenosのオイルは、お肌を燃やすことができます。
液体等分の水/酢は、ピーマンを漬けるために使用されます。
調味料コーシャ塩とニンニククローブは本当にこれらの漬けハラペーニョの味に追加します!
あなたはニンニクの恋人なら、ニンニクのより多くのクローブを追加します。 新鮮なディル、コショウまたは他のハーブやスパイスも追加することができます!
ハラペーニョを漬ける方法
この簡単なレシピは、漬けハラペーニョがいつでも準備ができていることを保証します!, 使用mandolineだての空港を表示一部の空港を表示
- スライスピーマン½”厚い。 スライスニンニク。
- 以下のレシピごとに、酢と塩と水でスライスしたハラペーニョとニンニクを沸騰させます。
- 冷蔵庫で完全に冷ましましょう。 最良の結果を得るには、食べる前に二日間座ってみましょう。
パーフェクトピーマン
- ピーマンを切るときは手袋を着用し、注意してください!
- 清潔で均一なサイズの新鮮なピーマンを使用してください。
- 最良の結果を得るには、ヨウ素添加食卓塩の代わりにコーシャ塩を使用してください。, 食塩は塩水を曇らせたり、ピーマンの色を変えたりすることがあります。
- あなたの唐辛子をきれいな石工の瓶またはガラスの瓶に入れて、密封してください。
- ピーマンに塩水にニンニクを浸す機会を与えるために、瓶を開く前に少なくとも2日間待つようにしてください。
それらを保存する方法
漬けハラペーニョを保存するための最良の方法は、彼らが新鮮で鮮明な滞在ので、それらを冷蔵保つことです。 それらをメーソンジャーか気密の容器で調理された液体で浸しておきなさい。 彼らはその長い最後の場合、彼らは約3ヶ月間新鮮でサクサクしたままになります!,
これらの料理に漬けハラペーニョを使用してください!
漬けハラペーニョは、メキシコ料理のすべての種類に少し余分な熱と酸性の風味を追加します!
- 自家製サルサ–5分の準備時間
- 焼きハラペーニョマック&チーズ–コンフォートディッシュ
- チキンケサディーヤ–残りのチキンのための素晴らしい
- 最高のチリレシピ–熱をもたらす
- 簡単なステーキタコス–新鮮で風味豊かな
あなたはこれらの漬けハラペーニョを試してみましたか? 以下の評価とコメントを残すようにしてください!,Prep Time 20 minutes
Ingredients
- ▢ 2 cups sliced jalapenos see note
- ▢ 1 cup water
- ▢ 1 cup white vinegar
- ▢ 2 teaspoons kosher salt
- ▢ 3 cloves garlic sliced
- ▢ 2 teaspoon sugar optional
Instructions
-
Slice jalapenos to 1/4″ thickness (I use a mandoline).,
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水、酢、塩、砂糖を沸騰させます。 ハラペーニョとニンニクを加えて2分煮る。
-
瓶に入れて完全に冷まします。
-
食べる前に少なくとも2日前に冷蔵庫で冷やしてください。
レシピノート
ハラペーニョは冷蔵庫の中で3ヶ月まで続きます。,
栄養情報
(提供される栄養情報は見積もりであり、調理方法やブランドによって異なります。使用される成分。p>