急性Pancreatitis炎とアルコール
何を飲むか、どのようにあなたのリスクに影響を与えることができます
膵臓は、胃の後ろにある平らな腺（血糖値を調節するホルモンを分泌する）と消化器官（消化酵素を産生する）です。 膵炎は膵臓の炎症です。 急性および慢性–この疾患の二つの形態があります。
急性pancreatitis炎には、軽度から生命を脅かすまで重症度が異なる症状が突然発症することがあります。, 症状には、しばしば吐き気が含まれ、上腹部または背中の痛みを伴う。 重度の症例は、感染、出血、肺や腎臓などの他の臓器系の障害、または腹部の体液の採取などの主要な合併症を引き起こす可能性があります。
胆石は急性pancreatitis炎の最も一般的な原因であり、続いてアルコールの使用が続き、次にいくつかのあまり一般的ではない原因が続く。 胆石による膵炎とは異なり、アルコール使用による膵炎は、慢性pancreatitis炎につながる可能性があるため、最も危険です。,
多くの研究では、アルコール消費量と急性pancreatitis炎のリスクとの間に相関が示されているが、研究者は、なぜ重いアルコール酒飲みの1-3％（一日あたりのアルコールの4-5飲み物を消費すると定義されている）が10-20年のスパンで急性pancreatitis炎を発症するのか疑問に思っている。 以前の研究では、精神の販売と急性pancreatitis炎の発生率との間の関連が示されている。 例えば、スウェーデンでは、ハードリカーの販売が減少し、ワインやビールの販売が増加した1970年代から1980年代にかけて、急性すい炎の発生率が減少しました。,
対照的に、慢性pancreatitis炎は、元のトリガーの解決後も継続するくすぶった、長年の疾患である。 これは、瘢痕化と膵臓組織の不可逆的な破壊によって特徴付けられます。 アルコール乱用は慢性pancreatitis炎の典型的な原因です。,
新しい研究
最近外科の英国のジャーナルに掲載された一座し、特定の期間にわたって消費されるアルコールの量と種類を見て最初の大きな研究は、1 結果は、一度に大量の硬液を飲むことは、急性pancreatitis炎を発症する人のリスクを有意に増加させることを示した。,
研究者は84,601人の46-84歳の個体を約十年にわたって追跡し、そのうち513人は急性pancreatitis炎を発症した。 参加者はスウェーデンの人口の代表であり、それらの大半は通常、一日あたり1-2以上のアルコール飲料を消費しませんでした。 彼らはすべて、アルコール消費、食事、喫煙、およびその他のライフスタイル要因に関するアンケートに記入し、病歴を提供しました。 研究者らは、その情報をスウェーデンの患者登録簿から急性pancreatitis炎の入院記録に結びつけた。,
この研究では、一座で消費される硬液（一飲み物は40mL）の飲み物の増加ごとに、急性pancreatitis炎を発症するリスクが52％増加することが示された。 しかし、一度に消費されるビールやワインに関連するそのようなリスクの増加はなかった。 短期または長期にわたって任意の量のビールまたはワインを飲んだ個人は、飲まなかった個人よりも急性pancreatitis炎を発症する可能性が高くなかった。 研究者らはまた、一ヶ月にわたって消費される硬質液の全体的な量が膵炎の発症に影響を及ぼさないことを見出した。,
Antioxidant効果
研究の著者は、これらの結果は、ワインとビールのantioxidant能力を反映することができると考えています。 アルコールが膵臓を損傷する方法の一つは、酸化ストレスを誘発することです。 とは異なスピリッツ、ワインやビールの両方を含むポリフェノールは、抗酸化物質を中和に有害な酸化の可能性が示唆された。
節度は常に良いアイデアです。 それはあなたの膵臓に有害であり、膵炎または他の問題につながる可能性があるので、あなたは特に、一度にハードリカーを大量に飲むことを避けるべき, あなたの健康およびアルコール消費について心配したら、あなたの医者とこれを論議して下さい。
