あらゆる種類の植物ベースの食品を消費することは、多くの生活習慣関連の健康状態のリスクの低下と長い間関連してきました。

クルミの可能な健康上の利点は、心臓血管系および骨の健康を高め、胆嚢疾患のリスクを低減し、てんかんを治療することを含むことができる。

心臓の健康

クルミに見られる一価不飽和および多価不飽和脂肪酸は、LDL（有害な）コレステロールおよびトリグリセリドレベルを減少させることが示さ

これにより、心血管疾患、脳卒中、心臓発作のリスクが軽減されます。

英国の栄養ジャーナルに掲載された研究では、冠状動脈性心疾患のリスクは、ナッツを消費する人のために37パーセント低いことが示されました。,

2013年に、科学者たちはそれを示した小さな研究の調査結果を発表しました：

• クルミ油は内皮機能に利益をもたらすことができます
• 全体のクルミは、”悪い”LDLコレステロールを排除するプロセスを強化することができます

2009年に発表されたメタ分析の結果は、クルミの高い食事は改善された脂質とコレステロールプロファイルにリンクされていることを示唆しました。 研究者らはまた、クルミが酸化ストレスや炎症を軽減するのにも役立つと結論付けた。

2003年、アメリカは, 食品医薬品局（FDA）は、クルミを含む様々なナッツの食品ラベルの主張を承認しました。

“飽和脂肪とコレステロールが低い食事の一部として、ほとんどのナッツの一日あたり1.5オンスを食べることは、心臓病のリスクを減らすことができます。”

FDA

しかし、彼らは科学的証拠はこれが真実であることを示唆しているが、それはそれを証明していないことに注意してください。 この声明はまた、ナッツを含む製品ではなく、全体または細断されたナッツを指します。,

体重管理

Asia Pacific Journal of Clinical Nutritionに掲載された研究によると、定期的なナッツの消費は、休息中のより高いレベルのエネルギー使用と関連しています。

ナッツを含むまたは除外する食事を使用して体重減少を比較した試験では、適度にナッツを含む食事はより大きな体重減少を示した。

American Journal of Clinical Nutritionに掲載された研究では、ナッツを食べることがめったにないと報告された女性は、ナッツを週に二回以上消費した人よりも8年間で体重増加の発生率が大きいことがわかった。,

胆石症

American Journal of Clinical Nutritionの別の研究によると、頻繁なナッツの消費は、胆嚢を除去する手術である胆嚢摘出術のリスクの低下と関連しています。

20年以上にわたって文書化された百万人以上では、週に5オンス以上のナッツを消費した女性は、毎週1オンス未満のナッツを食べた女性よりも胆嚢摘出のリスクが有意に低かった。

骨の健康

クルミはミネラル銅のよい源です。, 重度の銅欠乏は、骨密度の低下およびosteoporosisしょう症のリスクの増加と関連している。

Osteoporosisしょう症は、骨がより薄くなり、密度が低くなり、骨折や骨折が容易になる状態です。

osteoporosisしょう症を予防および管理するために、限界銅欠乏の影響および銅サプリメントの潜在的な利点について、より多くの研究が必要である。

銅はまた、身体の主要構造成分であるコラーゲンおよびエラスチンの維持において重要な役割を果たす。,

十分な銅がなければ、体は損傷した結合組織または骨の構成要素を構成するコラーゲンを置き換えることができません。 これは共同機能不全を含む問題の範囲をもたらす場合があります。

クルミには多量のマンガンが含まれています。 マンガンは鉱物カルシウムおよび銅を伴ってosteoporosisしょう症を防ぐために示されてい

クルミのもう一つの鉱物であるマグネシウムは、骨へのカルシウムの吸収を助けるので、骨形成にとって重要です。,

マンガンおよび銅の補足が有害である場合もある量の鉱物を提供するかもしれない間、食事療法によってこれらの鉱物を得ることは骨の健康のためによいと考えられる。

てんかん

マンガン欠乏を有するラットは、発作の影響を受けやすいことが示されている。

てんかんを持つ人々はまた、てんかんのないものよりも低い全血マンガンレベルを有することが判明しているが、マンガン欠乏はてんかんを引き起こ

マンガン補給がてんかんの人々に利益をもたらすかどうかについては、より多くの研究が必要です。