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コーヒーまたは紅茶? RDはどちらが健康であるかを重くします

毎日どちらか一方の驚くべき健康上の利点についてのニュースがあるようですが、どちらが最高

Cynthia Sass,MPH,RD

December04,2015

同僚が最近私のところに来て、何が良いのか尋ねました:コーヒーまたは紅茶?, 彼女は、彼女(コーヒーを飲む人)と彼女のボーイフレンド(お茶の男のより多くの)は、どの飲料が健康的であるかを議論していたことを私に言った、それぞれ

どちらか一方の健康上の利点についてのニュースが毎日あるように思えるので、良い質問ですが、両者を比較することはありません。

真実:明確な傑出はありません。 これらのユニークな健康的なピックミーアップの両方が健康の長所と短所の独自の長いリストを持っています。, 以下では、それぞれを最大限に活用するためのヒントとともに、どちらか一方を飲む理由について説明します。

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お茶

長所:お茶は健康上の利点の長いリストを誇っています。 茶の豊富な酸化防止剤は発火を戦い、血管が堅くなることを防ぐのを助けるために示されていた。 お茶を飲む人は、脳卒中や心臓病のリスクが大幅に低く、お茶は脳の健康を高めることが知られています。, ある研究では、例えば、週に三杯未満を飲んだ高齢者と比較して、一日に二杯以上の緑茶を飲んだ人は、年齢に関連した記憶低下のリスクが有意に低いことがわかった。

通常のお茶を飲む人は、骨密度レベルが高く、骨の失失率が遅いこともあります。

全体的にそれはアンチエイジングに関連しています:研究は、通常のお茶を飲む人の細胞が非飲む人よりも若い生物学的年齢を有することを示 かなり強力なもの!

短所:最初のものは純粋に化粧品で染色された歯です。,

もう一つは、タニン、非ヘムの吸収を妨げる抗酸化物質の一種、または緑や豆のような食品からの植物ベースの鉄のためにあなたの鉄レベルへの ある古典的な1982年の研究では、食事と一緒にお茶を飲むと、コーヒーの62%と比較して鉄吸収が35%減少しました。

最後に、あなたがそれに敏感であれば、紅茶のカフェインも詐欺かもしれませんが、レベルはコーヒーよりも低いです。 紅茶の一つのカップまたは八オンスは、カフェインの14-70mg、および緑茶24-45mg、コーヒーの同じサイズの部分で95-200mgと比較して含まれています。,

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健康準備のヒント

お茶のための最も重要なヒントは、甘味料を加えることを制限または避けることです。 少し甘さが必要な場合は、100%フルーツジュースのスプラッシュを追加します。 また、新鮮なおろし生姜、または新鮮なミントのような自然な調味料のビットで味を追加することができます。 それぞれの向上にもつながっていま酸化防止効果にマグカップ。●,

鉄の問題については、雑食動物であれば、タンニンは肉、魚、家禽に見られる動物ベースのヘム鉄の取り込みに影響を与えないため、これはあまり懸念され しかし、あなたがベジタリアンまたはビーガンであれば、影響を相殺する最善の方法は、ビタミンCの源で鉄が豊富な植物食品を消費することです。OJは鉄の吸収を85%増加させました。 他の上のビタミンCの源はピーマン、ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツ、キウイおよびいちごを含んでいる。

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コーヒー

長所:コーヒーについての良いニュースはちょうど来続けます。 ブランドの新しいハーバード大学の研究は、一日のコーヒーの約三から五カップを飲む人は、少ないまたは全くコーヒーを飲む人よりも、いくつかの病気から途中で死ぬ可能性が低いことがわかった。 抗酸化物質の豊富な供給源である通常のコーヒー消費は、2型糖尿病、パーキンソン病、および特定の癌に対する保護にも関連しています。

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連結:天然物質び濁ーでのコーヒー(意味の煮物またはエスプレッソ)を示していたコレステロールレベル。 またコーヒーは酸性によりお茶、その場所に胃消化問題が許ティります。

コーヒーは長い間骨の問題について評判がありましたが、その効果がどれほど重要であるかは不明です。 ある研究では、コーヒーの摂取量が多いと、骨密度が2—4%減少しましたが、その効果は骨折のリスクの増加にはつながりませんでした。, しかし、すでに骨密度が低いコーヒーの消費量がある場合は、医師と話し合うべきものです。

コーヒーの残りの短所は、主にそのカフェイン含有量に結びついており、これは再び茶よりも高い。 カフェインは覚醒剤ですので、あなたがそれに敏感なら、コーヒーは過度に刺激され、神経質になり、不安に感じるかもしれません。 高血圧があれば、カフェインにより血圧の短く、劇的なスパイクを引き起こすことができるのであなたのカフェインの取入口を限るべきで,

また、一日のコーヒーの二つ以上のカップは、体内のカフェインの分解を遅くするかなり一般的な遺伝的変異を持つ人々の心臓病のリスクをアップするこ 残念ながらの試験のためのことは、一般的に提供する医師のオフィス トロント大学と提携しているある会社は、登録栄養士を通じてテストを提供していますが、それはおそらくポケット費用のうちになります。,

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最後に、コーヒーは体から水を洗い流すことを意味し、既知の利尿剤です。 研究はあなたの体が規則的な習慣に調節できることを示すがたまにそれを持っているか、または通常より多くを持っていれば、脱水されて去ることが

健康的な準備のヒント

再び、砂糖や他のコーヒー”追加”は大きな問題です。, シロップ、ミルク、ホイップクリームで作られたファンシーコーヒーは、食事が提供する必要がありますよりも多くのカロリーを簡単に追加することができます:540 それはロメイン、黒豆、ファヒータ野菜、サルサ、ワカモレで作られたチポトレからのサラダよりも140以上です。 私は食欲や血糖調節、腸の健康に潜在的な影響を与えるため、人工甘味料を使用することに賛成していません。,

私は私のコーヒー愛する顧客に少し植物ベースのミルク、最低量または加えられた砂糖、およびシナモンのような酸化防止豊富なスパイスの振りかけ

ボトムライン

あなたが部分的であるものに固執し、短所を考慮し、あなたがあまりにも少ない睡眠からの疲労をマスクするために、松葉杖 カフェインの前練習の使用から利点を得るかもしれない間、最適の睡眠のためのベッドの前にカフェインを完全に少なくとも六時間を断ち切ること, そしてどちらかの飲料がエネルギーのzapped感じを、カフェインからまたはそれに加えているものを残せば、あなたの取入口の下でそしてH2Oの最終的な健康後押しの飲料の上で離乳する。

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シンシアサス、MPH、RDは、健康の貢献栄養エディタ、ニューヨークタイムズのベストセラーの著者、およびプライベートプラクティスパフォーマンス栄養士です。,

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