Pizzicatiイタリアピンチクッキー、美味しいカリカリクッキーレシピ。 伝統的にあなたのお気に入りのジャムでいっぱいまたはなぜ少しヌテラ？ これらの簡単で、バターのようなクッキーは完全な軽食かデザートを作る。,

少し前に、私は読者から、彼女が食べたこのイタリアのクッキーについて私に伝え、それがどのように見えたか、そしてそれが何であるかを知っていれば説明するメッセージを受け取りました。 さて、私は実際にやった、とこのクッキーは私の小さな町のほとんどのパン屋（forni）で販売されています。 その後の検索を発見したいというPizzicatiものとしても知られるピンチ、クッキーお揃いの柄の蝶ネクタイクッキーや封筒ます。,

Pizzicatiを作る方法

大きなボウルに,フードプロセッサーやスタンドアップミキサーは、小麦粉を一緒に泡立て器,コーンスターチ,砂糖とベーキングパウダー,中央によく作り、卵とバターを追加,混合物がほとんど組み合わせるまでフォークと組み合わせます.

軽く打ち粉をした平らな面に移動し、柔らかく滑らかな生地になるまで静かにこねます。 プラスチック製のラップで生地をラップし、少なくとも30分、あるいは一晩冷蔵します。,

あなたがしたい場合は、パイの地殻の薄さまたは少し厚くなるまで打ち粉平らな表面に一度に生地の半分をロール、小さな丸いクッキーカッターで切 円の真ん中にジャムのティースプーンを置き、両端を取り、それらを一緒につまみます。

準備されたクッキーシートにクッキーを置き、約12-15分間焼く。 ましょう涼しい完全にその粉を少し粉末にするべきではないということ。,

ベーキング中に生地が開かないようにする方法

いつも私のために働いているのは、生地をつまんでから濡れた指で再びつまんでから、準備されたクッキーシートの上に置くことです。

イタリア語を保存する方法

クッキーは、気密容器に保存する必要があり、各層は羊皮紙で区切られています。 それらは涼しい乾燥した区域で最もよく貯えられます。 適切に保管され、最大4日間持続します。,

あなたも、事前に生地を作るプラスチックラップでそれをラップし、冷蔵することができ、それは3日まで続くでしょう。 ちょうど転がる前に生地を少し働かせなさい。

彼らはまた、冷凍庫の安全な袋や容器で凍結することができ、二ヶ月まで続きます。 必ず、クッキーを冷却しっかりします。 生地も可能で、冷凍、ラップされて、冷凍機の逼迫ります。 生地は四から五ヶ月まで続きます。

時々私は特定のレシピについて尋ねられ、私が今までそれらについて聞いたことがあるかどうか。, 私が慣れていない場合、私は友人や家族に尋ね、彼らは私を助けることができないよりも多くの時間を求めます。 残念なが 翻訳が正しくないかもしれない、レシピはイタリアの特定の部分でのみ行われ、検索して検索した後、それはどこにも見つからないように見えるか、または多分それはイタリアのExpatによって世界の別の部分で発明された可能性があります！,

本当にイタリア語ではないイタリア料理

• スパゲッティとミートボール–イタリア人のために、これは二つの別々の食事、PrimoとSecondo Piatto
• ガーリックパンです–私はそれを愛し、私のお母さんはそれを作るだろうが、いいえではないイタリアの夕食のテーブルの上に。
• チキンパルミジャーナ–実際にイタリアの駐在員によって発明されました。
• Fettuccine Alfredo-それは聞こえるように奇妙な、ローマのイタリア人によって発明されたが、これまでイタリアで提供している場合はめったにありません！!!,
• イタリアン-サラダ-ド–せんだいオリーブオイル,バルサミコ酢を振りかけての塩です。
• Cioppino-実際にサンフランシスコのイタリアの漁師によって発明されました。

あなたはこの週末の気分を作るクッキーにある場合は、ここで発見する価値があるいくつかのより多くのレシピがあります！

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クリスマスクッキーあなたは間違いなく作りたいと思っています。,

これらのレシピにあたってのママさんといっている驚異のクリスマスクッキー。 したが飽きがこないと彼女は必ず質問していた彼女のレシピに用いられています。

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週末のベーキングのためのクッキー

これらのおいしいクッキーは、完璧な週末のベーキングのアイデアです。 いくつかは寒さに時間が必要です、いくつかはちょうどもう少し努力を取る。, どれも美味しいです。

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作るための簡単なクッキー

あなたは非常に少しの時間を持っているか、あなただけの速いクッキーを必要とするかどうか、これらの迅速かつ簡単でとてもおいしいクッキーは完璧です。,

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ワンボウルソフトチョコレートチップクッキー

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カリカリクッキーに抵抗するのは難しいいくつか

時にはあなたが本当に欲しいのは、ハードカリカリクッキーであり、冷たいミルクのガラスを注ぎ、これらの美味しいクッキーのいくつかをつかむようなものではありません。,

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フルーツで作られたクッキー

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だから私はあなたがクッキーまたは二つを焼くために触発される 楽しむ！,

印刷レシピピンレシピ

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pizzicatiイタリアのピンチクッキー

pizzicatiイタリアのクッキー、美味しいカリカリクッキーのレシピ。 これらのシステ歯ごたえ適切な個人情報の取扱いに最適なスナックやお菓子パーティーを行います。

Youtubeで私に従ってください！ビデオを見て、Youtubeで購読することを忘れないでください！,1/2カップの汎用粉(195グラムの場合)

▢1/2カップのトウモロコシデンプン(68グラムの場合)

▢1/2カップ+大さじ2杯、凍結/粉糖(75グラム)

▢小さじ1/2のベーキングパウダー

▢1ピンチ塩

▢1の大型卵(室温)

▢1/2カップバター(ソフト)(112グラム)

▢1/4-1/2カップジャム*

＊選べるごジャム、濃厚なジャムが最もヌテッ.,

栄養物