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早春の収穫のために秋に植える10野菜

雪に覆われている場合を除いて、庭に種を植えるのは遅すぎることはありません!

あまりにも急速に季節を飛ばさないようにしましょうが、私たちはまだ秋の豊作にあります。

ジャム、ソース、サイダー、酢に変わる美味しいリンゴがあります。 ブドウはゆっくりと深い紫色に熟しており、新鮮なピッキングと缶詰の準備ができています。,

カボチャとスカッシュは、太陽の下で完全に熟すための努力で彼らのブドウの上に心からぶら下がっており、オオバコの最後の束は、私たちの自然

このすべての収穫で、誰が植え付ける時間がありますか?

私たちは行います。 あなたがそうです。 私たちは皆そうです。

私たちはそれのための時間を作る必要があります。 春に来て、この冬の後半でさえ、庭の種子の秋の植え付けは、すべての努力の価値があったでしょう。

ここでいくつかの分、そこにいくつかの分、そして作業が行われます。, 今、残っているのは、種子が発芽して成長するのを座って辛抱強く待つことです。

当然、あなたが植えることができるかできないかは、あなたが住んでいる場所と今年の気候が何をしようとしているかによって決まります。

あなたが先に計画している場合(晩春または初夏に植える)、ケール、冬のキャベツ、芽キャベツなどの丈夫な冬の作物がすでに栽培されている可能性

これらの冬の緑は冬の一部を通して見る;豊富な食料貯蔵室はばねまでそして向こうよく食べることを保障する。,

冬に屋外で成長する野菜の直接播種

ほとんどの秋に植えられた作物は春まで食べることができませんが、今植える理由はいくつかありま

まず、土壌はまだ暖かく、迅速な発芽を促します。

気温は昼から夜にかけて変動する可能性がありますが、初霜が遠い限り、新しく植えられた種子は穏やかな天候を楽しむことができます。 今年は土壌を湿った状態に保つ方が簡単です。

今は春の球根や花を植える素晴らしい時期です。, これは最初にいくつかの秋のベッドの準備を取るので、関与する仕事のビットがあるでしょう。

あなたの冬が非常に寒いことを知っていて、何も成長しないことを恐れているなら、この瞬間を心配するのをやめてください。 早いばねの収穫のためのあなたの庭に常に前種を付けることができる。

この方法は、自然があなたのために種子選択を行うことを可能にし、種子が発芽する必要がある時期を正確に知ることを可能にします。 それはまた、植物をより丈夫にするでしょう。, あなたが成長した特定の品種と恋に落ち、あなた自身の庭の種子を保存し始めると、この遺伝的保存/情報は長期的にはすべての違いを生むでしょう。

あなたが秋に植えることができる10野菜

さて、あなたはそれが成功した春の作物のために秋に植えることが可能であることを知っている、次の質問は次のとおりです:何を植えるべきですか?

いくつかの植物は寒さに耐えられますが、他の植物はそれほど耐えられません。, より多くのインスピレーションのために秋の植え付けリストを見てみましょう:

葉の緑

ケールとコラードグリーンは、その味、信じられないほどの栄養と冬を生き残る能力のために、リストのトップになります。 氷点下の気温でも、庭に飛び出して葉を収穫することができます。 スープかシチューでそれらを使用するか、または香ばしいケールの破片に葉を水分を取り除きなさい。

庭での生活を延ばすための一つの方法は、冷たい霜から保護するために植物の基部の周りにマルチすることです。,

タマネギとエシャロット

すべてのリウムは長い生育期を持っており、来年の夏までこれらを食べることはありませんが、それらを植える時は今です!

タマネギセットの秋の植え付けは、土壌が凍る前に根を十分に確立する時間を与えます–彼らは合理的に丈夫であり、自分自身を世話します。

あなたが気をつける必要がある唯一のことは、エンドウ豆やニンジンなどの早春の作物を植える準備ができているときに、彼らはまだ地下(隠,

植え付けの驚きを避けるための一つの方法、または誤って玉ねぎとエシャロットを掘ることは、植え付けられた場所にマーカーを残すことです。

ネギ

庭で私たちのお気に入りの一つは、最初の降雪後でも収穫できる多年生の束ね玉ねぎです。

彼らはまた、ランプの前に、庭に出現する最初の緑の一つです。

ネギ、またはネギは、少し丈夫ではありませんが、彼らの根は常に冬を見るでしょう。, 早い秋の播種は早い春の収穫につながります。

あなたが温室やクローシュを持っているなら、あなたは冬の間ずっとタマネギの緑をかじることができるはずです。

ニンニク

ニンニクは非常に多くのものに適しています。

それは風邪やインフルエンザを防ぎます。 でき漬けで優れた成績をもてなす発酵でサルサはこのlacto-発酵ニンニクのレシピです。

強力な植物について話してください!

しかし、それは本当の超大国は冬を生き残っています。,

秋は九月下旬の秋分の後、ニンニクを植えるための究極の最高の時間です。 現時点ではまだあなたの庭のベッドを準備する時間があり、あなたの深い寝たニンニククローブの上にマルチの6-8インチを置くことを忘れないで

ここでは、秋にニンニクを栽培するための私たちの合計ガイドです。

アスパラガス

あなたはアスパラガスを崇拝するなら、あなたはまた、忍耐、またはこれらの素晴らしい緑の槍の既に確立されたベッドを持っている必要があります。,

あなたの最初に植えられたアスパラガスの冠を収穫するのに最低2年かかりますが、庭から新鮮な柔らかいアスパラガスは待つ価値があること

しばしば起こるように、忍耐は豊富に与えられます。 アスパラガスの槍は25+年間生産し続けることができるので、この秋に植えられた野菜を庭で成長する多年草のリストに追加しました。

アスパラガスは信頼できる(適切な土壌条件を与えられた)、栄養と庭のトップパフォーマーです–ちょうどあなたがたくさんのスペースを持っていること,

カブ

カブはみんなの食料品リストの一番上にはありませんが、確かにそれらについて感謝するものがあります。

彼らはビタミンB群だけでなく、鉄、マグネシウム、カルシウム、銅の多くがロードされています。 塊茎は食用であるだけでなく、葉もあります。

いくつかは、生存植物(または家畜の消費に捧げられたもの)と考えるかもしれません–他に何も利用できないときに食べるものです。, まだ、庭師として私達は少し努力と育つ同時に私達が繁栄することができるように必要な鉱物およびビタミンを提供する植物を包含するべきで

カブは、私たちの免疫システムを高める骨の強さを向上させ、低迷代謝にブーストを与え、抗炎症性です。

冬の野菜からもっと何が期待できますか?!

人参

ニンジンを食べる前にかなりの大きさに成長させたい場合は、ポリトンネルまたはDIY温室を強くお勧めします。,

そうでなければ、彼らは春に来るあなたの庭にポップアップする最初の緑の一つになりますが、彼らは、土壌に直接播種されている場合、彼らは冬の上にあまり成長しないことを知っています!

ニンジンの緑はいつでも年の、同様に食用であることを忘れないでください。 下の根の成長を阻害しないように、各ニンジンからいくつかの葉を摘み取るだけです。

冬のレタス

冬の深いところでは、緑の一口を食べるのはいつもいいです。,

しかし、あなたが店からレタスを買うならば、それは何百マイルも離れているか、それ以上から来るかもしれません!

あなたが温室や冷たいフレームを持っているのに十分な幸運なら、あなたはあなた自身のサラダミックスを一年中成長させることができます。

冬の宝石レタスは、より低い温度を気にしない一つの品種であり、子羊のレタスはまた、冬の丈夫です。cress、rocket、radicchio、endiveはすべて秋の植え付けのための素晴らしいオプションです。,

パーペチュアルホウレンソウ

葉野菜を栽培するのは簡単で、パーペチュアルホウレンソウは永遠でもなく、真のホウレンソウでもありませんが、非常に低いメンテナンスです。

それは実際には、チャードファミリーのメンバーであり、それは庭での長寿に起因して、数ヶ月でほうれん草を伸ばします。

永遠のほうれん草は、最も暑い月にも最も寒い月にも食べ物を与えます。,

ソラマメ

ソラマメは、栄養素が満載されているという事実に加えて、美しい花を持っています。

それらを食べるための最良の方法は、一つが期待するかもしれないように、新鮮な摘み取りです。 彼らはしばしば春に植えられますが、いくつかの品種は秋に植えることもできます。 “Aquadulceクラウディア”は最高の一つです。

この品種は、いくつかの場所で月のように遅く播種することができます。 しかし、冬が厳しすぎる場合は、余分なマルチまたはクローシュで覆う必要があるかもしれません。,

庭で成長する多年生植物

一年生植物と二年生植物を脇に設定してくださいしばらくの間、あなたの庭で育つことができるすべての多年生植物について考えてください。

植える時期と必要な水の量を知ることのすべての当て推量を取り除きます–より複雑な根系は地面に深く到達することを可能にします。 プラス、ほとんど穀物あらゆるひとつひとつの時間保証される。,どのようにこれらの美しく、おいしい多年生野菜であなたの庭にいくつかの永続性を追加することについて:

  • ルバーブ
  • アスパラガス
  • アーティチョーク
  • アーティチョーク
  • キクイモ
  • スイバ
  • ランプ
  • 多年生ハーブ–西洋わさび、ラベンダー、ローズマリー、レモンバーム、セージ、タイム、ミント、チャイブ

あなたの庭に多年生植物を導入することについての詳細を調べることを望んだらこの本は読まなければならないである:成長する不断の食糧:弾力性のあるハーブ、果物と野菜を上げることへの分野ガイド、Acadia Tuckerによって。,

ダイナミックな庭の鍵は多様性です。

なぜ両方の世界の最高の庭の生産のために一年生植物と多年生植物を組み合わせてみませんか?

次の素敵な日に、それをあなたの庭に出て、何をする必要があるかを見ることをポイントにしてください。

除草、ベッドの準備、肥料、マルチング…

そして、一握りの種子を植えることを忘れないでください!