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食品神話

発癌性食品とは何ですか?

何かが発癌性であれば、それは癌を引き起こす可能性があることを意味します。 がんの原因となる食品はあまりありませんが、加工された赤身の肉を食べると腸がんのリスクが高まる可能性があります。 他の食糧タイプについて調べるために読みなさい。

アクリルアミドまたは焦げた食物は癌を引き起こすのですか?

焼けた食べ物を食べてもがんは起こりません。

焼けたトーストまたはクリスピーポテトのような食糧はアクリルアミドと呼出される自然発生する化学薬品を含んでいる。, この化学物質は、特定の食品が高温で長時間調理されたときに生成されます。 それはまたビスケット、コーヒー、パン、チップスおよび破片で見つけました。

あなたは健康的なバランスの取れた食事をするためにアクリルアミドを避ける必要はありません。 一部の食品にアクリルアミドすることができるよう、そしにくく健康ない。

アクリルアミドと癌についての詳細を読む。

人工甘味料は癌を引き起こすのですか?

sucrloseまたはaspartameのような人工甘味料は発泡性の飲み物の食事療法の版からのチューインガムにプロダクトの多くで見つけることができます。 彼らは人間に癌を引き起こさない。,

英国では、食品に使用できる甘味料の種類とレベルは、食品における甘味料の規制によって設定されています。

人工甘味料および癌についての詳細を読む。

緑茶は癌を防ぐことができますか?

緑茶と抹茶(粉末緑茶)は、がんのリスクを低下させません。

一部の人々は、緑茶が癌のリスクを減らす可能性があることを示唆しています。 これは、ラットの腫瘍増殖を止めるように見える抗酸化物質であるカテキンが含まれているためです。

しかし、大規模な研究の結果は、緑茶がヒトの癌のリスクを低下させることを示していない。,

大豆(大豆)を食べることは癌を防ぎますか?

大豆製品を食べることは癌のリスクに影響しません。

大豆製品と乳がん

豆腐や豆乳などの大豆製品には、イソフラボンと呼ばれる化学物質が含まれています。 これらは人間のホルモ 大豆と乳がんの間のリンクは、ヒトで研究されてきました。 がありませんの良い証拠を食べると大豆製品の増減がんリスクです。

スーパーフードは癌を防ぐことができますか?,

“スーパーフード”という言葉は、健康を改善し、癌のような病気を予防することになっている食品について話すために使用されますが、これは科学によっ 人々がブルーベリー、ブロッコリー、ラズベリーおよび他の果物と野菜を’superfoods’呼ぶことを聞くかもしれない。

健康的でバランスの取れた食事はがんのリスクを減らすのに役立つことは事実ですが、単一の食べ物がそれ自体で大きな違いを生むことは

トマトは癌を引き起こすか、または予防できますか?

いいえ、新鮮なトマトや缶詰のトマトを食べても、がんのリスクには影響しません。,

缶詰トマトを食べることは癌を引き起こさない。 いくつかの缶や缶は、ビスフェノールA(BPA)と呼ばれるものが並んでいます。 BPAが並んだ缶に保存されている食品を食べることは、癌を引き起こさない。

トマトを食べることは癌を防ぐことはできません。 一部の研究をしていたか否かの食事のトマトが防止のた前立腺癌になります。 これらの研究はリコピンと呼ばれるトマトの化学物質に焦点を当てました。 しかし、リコピンが全体的な癌リスクまたは前立腺癌のリスクを低下させるという良い証拠はない。,

そうであっても、トマトは、他の果物や野菜のように、まだ健康的なバランスの取れた食事の一部になることができます。

精製された砂糖を含む砂糖を食べることは癌を引き起こすことができますか?

砂糖を食べることは癌を引き起こさない。

洗練された砂糖は、サトウキビとテンサイから来ています。 精製された砂糖や他のタイプの砂糖が癌を引き起こすという良い証拠はありません。

しかし、私たちの食事に砂糖が多すぎると、健康的な体重を維持するのが難しくなります。 そして太りすぎまたは肥満であることは癌の危険を高める。

砂糖と癌の詳細については、私たちのブログを読んでください。