Baker’s dozen

フレーズ”Baker’s dozen”の意味は何ですか？

パン屋のダースは13（または、よりまれに、14）です。

“パン屋のダース”というフレーズの起源は何ですか？

このフレーズは、短い重量を販売するために罰せられることを避けるために、ダースを販売するときに余分なパンを与える中世の英国のパン屋の練習に由来すると広く信じられています。,

これは魅力的な物語であり、”昔のイングランドの時代には、彼らが言っていたものとは異なり、多くのものとは異なります。..”物語、それは本当であるように見えます。 ここでは’ベーカーのダース’の起源についていくつかの詳細です。

まず、余分なパンを追加する練習は、フレーズの数世紀前に始まりました。 イングランドは貿易の規制の長い歴史を持っています;パン屋は、少なくともヘンリー二世（1154-89）の治世にさかのぼるパン屋の崇拝の会社と呼ばれる貿易ギルドによって規制されていました。

パン屋がとても警戒するようになった法律は、パンとエールの大きさでした。, 1266年、ヘンリー三世は小麦の価格に応じてパンの価格を規制する古代の法律を復活させました。 1477年にロンドンの年代記がジョン-ムンドと呼ばれるパン屋が体重が少ないパンを売ったために”ピロリーにシュリーベッド”されたと報告したときのように、短い尺度を与えたパン屋または醸造業者は罰金を科され、丸薬または鞭打たれることができた。

第二に、それはパン屋が十二パンを販売するたびに、彼らはその後、サーティーンを作るために別の同一のパンを追加したことを非常にきちんとした説明 イレブンパンを売るとき、彼らは同じくらい懸念していただろうが、パン屋のイレブンはありません。, 覚えておいてくださいAssize規制重量ではない番号。

彼らは任意の量でパンを販売するたびにパン屋がやっていたことは、総重量が短くなかったことを確認するために余分な何かを追加していた。 この追加は、”インパン”または”ヴァンテージパン”と呼ばれていました。 仲買人や卸売業者に数量で販売するとき、彼らは余分なパンまたは二つを追加します。 個人に単一のパンを販売するときそれらはパンの小さい余分部分を提供する。 崇拝的な会社はまだ存在し、これが生きている記憶の中で続けられ、小さな”パン”がしばしば各パンで与えられたと報告しています。,

だから、それは練習です、フレーズはどうですか？ これは、John CookeのTu Quoqueからのこの奇妙な引用のように、少なくとも1599に戻ります：

“私のものはパン屋のダースです：マスターバブル、あなたのお金”

このフレーズは、ジョン-グッドウィンの”精神で満たされている”に記載されている練習に関連しており、1665年の引用を参照している。

“私たちがインパンと呼ぶものはダースに与えられているので、適切に支払われたり与えられたりするものは何もなく、ダースに対してのみ与えられている。,”

1864年によってHottenの俗語辞典は’baker’のためのこの明示的な定義を与える:

“これは十三または十四から成っている;インブレッドと呼ばれる余剰数は、短い重量のためのペナルティを負うことを恐れて投げ込まれている。”