多年生ハーブは成長しやすく、毎年あなたの庭とあなたの料理を強化します。 それらは育ち易く、少しだけ見ることを必要とし、ベッドおよびボーダーで、またはテラスまたはバルコニーの容器で育てることができる。

ハーブを選ぶ方法を発見してください。

をハーブを加えすることを保証するために最高の仕上がりになります。, 可能であれば、完全な太陽の下でそれらを植える–これは強い風味を与え、葉の表面にエッセンシャルオイルをもたらすでしょう。 ミント、ローズマリーおよびチャイブは陰を容認するが湿気がある、冷たい土で育てられたら、冬に苦しむかもしれない。

多年草のハーブを健康で生産的に保つために、定期的に選んでください。 ここで紹介されているハーブのすべてにも食用の花があるので、あまりにもそれらを選んで、サラダ、飲み物、ガーニッシュとして楽しむ。 彼らが開花を終えたら、それらを切り戻す。 ローズマリーのような常緑のハーブを切り戻すと、木質になるのを防ぎます。, ついての詳細を発見つハーブの生産性が向上。

ミントのような草本のハーブは、冬に戻って死んでから春に再成長し、開花後に土壌の上に約4cmにカットする必要があります。 その後、最初の霜に至るまで新鮮な新しい葉の第二の作物を得るでしょう。

六つの多年生のハーブから最高のものを得る方法を発見してください。

ミントは自然に広がると最もよく成長します。 しかしそれは侵略的である場合もある従ってこれが問題であるために本当らしければ鍋のそれを育てなさい。 を支えるやりがいがありますの全日までで最高の味でも成長して部分的な色合いにしました。 開花前または植物が夏にカットバックされた後に葉を選んでください。,

ケア

ミントを保存する最も簡単な方法は、葉、全体またはみじん切りを凍結することです。 ミントの錆は通常葉の下側で始まる小さく、錆ついた点を作り出す。 ハードカットバックし、土壌から落ち葉を取り除く–新しい成長はきれいに戻る必要があります。 カビが問題になった場合は、植物を日当たりの良い風通しの良い位置に移動します。 ミントの葉のカブトムシも問題になる可能性があります。,

常緑のローズマリーは一年を通して収穫することができます。 花はまた、軽いローズマリーの風味で、食用です–米料理で美味しいです。 よく排水された土壌の暖かく日当たりの良い場所で成長する。 それはまた容器でよく育つ–秋に土基づかせていた合成物および鍋を毎年使用しなさい。

ケア

生産性を維持し、木質になるのを止めるために、開花後に切り取ってください。, ローズマリーカブトムシは問題かもしれない–カブトムシとその幼虫は、秋から春に葉をオフにフィード。 侵入に取り組むには、植物の下に新聞紙を置き、枝をタップしたり、枝を振って紙の上に生き物をノックしたりして、処分しやすくします。

料理のセージの葉も一年中使用することができます。 花は食用であり、サラダやフルーツプディングに散在することができます。 セージの葉は油とバターで保存することができます。 水はけの良い土壌の暖かく日当たりの良い場所に植物を植える。 セージはまた、コンテナでよく育つ–土壌ベースの堆肥を使用します。,

ケア

新しい成長を促進し、植物が木質になるのを防ぐために、夏に開花後にカットバック。 Sageきやすい葉ホッパーがない場合がございますのでごできないので、破損。 鉢の植物がカビの影響を受けている場合は、それらをより穏やかな状況に移動し、損傷した葉を取り除きます。

タイムは常緑で、一年中使用することができます。 それは素敵なオイルとバターを作ります。, 日当たりの良い場所でよく排水された土壌に植物を植える。 タイムは濡れた冬や水に座っているのが好きではないので、土壌に十分な排水があることを確認してください。 容器で育つためには、園芸の屑と混合される土ベースの合成物を使用しなさい。

ケア

植物が冬を生き残るのを助けるために開花後にカットバック。 アブラムシは新しい成長を攻撃することができますが、タイムはほとんど害虫に苦しんでいません。,

生育期を通して新鮮な葉をカットし、サラダの上にきれいな花を散らす–彼らは穏やかなタマネギの味を持っています。 刻んだ葉をバターで保存するか、水なしでアイスキューブトレイで凍結する。 日当たりの良い位置に水はけの良い肥沃な土壌に植え、生育期を通してよく水やりをしてください。

ケア

秋によく腐った肥料を持つマルチ。, チャイブは容器でよく育つ–新しい成長が現われるばねの土基づかせていた合成物そして鍋を毎年使用しなさい。 タマネギの飛ぶ、べと病および錆は問題である場合もある–穏やかな場合では、懸命に切り、厳しい場合で、同じ点のallium家族のより多くのメンバーを植えない チャイブを若返らせる方法を見つける。

葉はほぼ一年中採取することができます。 オレガノは地中海に由来するので、日当たりの良い場所で水はけの良い土壌に植えます。, それは一握りの園芸の屑と混合された土基づかせていた合成物を使用して容器で、喜んで育つ。 バター、オイルのそれを維持するか、またはある小枝を乾燥しなさい。

ケア

オレガノは害虫や病気からかなり自由ですが、戻って死ぬまたはうどんこ病は重い土か部分的な陰で植えられたら問題である場合もある。, 花のときに食用の葉が少ないので、開花後に植物を切り取って新しい成長を促進します。