世界最高級のアラビカコーヒー豆は、個人の好みが最大の要因であるため、特に順不同で国別表示されています。

たとえば、コロンビアのコーヒーの古典的なバランスよりも、ケニアのコーヒーのワインとフルーティーな酸味を好む人もいるかもしれません。 その他がいません。 従って私達は先に行き、主観的な要素があり、最も普及したコーヒーを含んでいることを否認し、最も評価されるコーヒーと考慮にこれらの要因すべてを取る。

この投稿はBuyCoffeeUSAが主催しています。,com、焙煎の専門会社の新鮮な焙煎コーヒー、おすすめです。 目的は人々に単一の起源のコーヒーを発見するために知識を与えブランドが促進する”ミステリーブレンド”から壊れることである。

方法論に関するいくつかの追加注意事項が下部に含まれています。

ジャンプする：

• 最高の味のコーヒーは何ですか？,
• 1)タンザニアピーベリーコーヒー
• 2)ハワイコナコーヒー
• 3)ニカラグアコーヒー
• 4)スマトラマンドヘリングコーヒー
• 5)スラウェシトラジャコーヒー
• 6)モカジャワコーヒー
• 7)エチオピアハラーコーヒー
• 8)エチオピアイルガチェフコーヒー
• 9）グアテマラアンティグアコーヒー
• 10）ケニアaaコーヒー
• 冷たい醸造のための最高のコーヒー豆
• 方法論
• ►コメント

最高の味のコーヒーは何ですか？

簡単な答えは：一つはありません。

味は非常に、非常に個人的な経験です。,あなたはまた、あなたの味覚受容体を変えることができます

気分やストレスレベル、あなたの脳が味を知覚する方法を変える

だからこそ、誰かが”コーヒー Xは最高の”、彼らが本当に意味するのは”コーヒーxは私の特定の好みに最高です”であり、これはあなたにとって有用ではありません。,

私たちは、あなたがコーヒー”愛好家”に耳を傾けるのではなく、単に別のコーヒーを試してみることをお勧めします。

あなたのための最高の味のコーヒーは、あなた自身のために発見するものです。 あなたからコーヒー起源を隠す特定のブランドと付くことを避けなさい。 私たちは、あなたがに見てのために、以下の世界で最高のコーヒーのいくつかを記載しました。,

注：あなたが購入すべきこれらのコーヒーのどれがあなたが購入しているものが新鮮な焙煎であるかどうかほど重要ではありません-コーヒーの多くの袋は、

安価で新しい焼かれた単一の起源のコーヒーの大きいコップは最もよい(そして頻繁にpriciest)古く、古いブレンドよりよい常に。

1)タンザニアピーベリーコーヒー

富士山で栽培されています。 メルと富士山, キリマンジャロ、タンザニアピーベリーコーヒー豆は、ミディアムボディと楽しいフルーツトーンの酸味と明るいアラビカコーヒーです。 最高のタンザニアのコーヒーは、しばしばチョコレートに柔らかくし、コーヒーの長引く、甘い仕上げにブレンドブラックカラントのヒントを明らかにし、深く、豊か

ベストロースト：ミディアム

ミディアムローストは、多くの場合、パイナップル、柑橘類、またはココナッツのヒントを示す、花と複雑である香りを提供します。 味は繊細で、時にはワインのノートと口蓋にビロードのような感じを明らかにする。,

2)ハワイコナコーヒー

最高のハワイコナコーヒー豆は、ハワイ島のマウナロアとフアラライ火山の肥沃な斜面に海抜約2,000フィートで栽培されています,コナコーヒーは、複雑な香りと、その豊かで軽く、繊細な味で知られています. 異なった農場に自身のブランドの下でわずかに異なったコーヒーがあるが、ブレンドべきではない。

ベストロースト：ミディアム

ミディアムボディとのバランスがよく、明るく陽気な酸味とカップの中できれいです。, コナコーヒーをよく見るとバッテリと辛質や微妙なwiney色調と優れた香りに仕上がります。

3）ニカラグアコーヒー

今年のリストへの新しい到着は、高い評価のコーヒーの数を開発しているニカラグアです。 この一流の中央アメリカの国からの最もよいコーヒーは普通チョコレート(暗く、ほとんどカカオそっくり)およびりんごおよび果実のようなフルーツのノート

ベストロースト：ダーク

ダークローストは、チョコレートとフルーティーな味を補完もたらします。,

4）スマトラマンドヘリングコーヒー

フルボディと低酸度を示す、スマトラマンドヘリング豆は最高の滑らかな飲むコーヒーとして知られています。 それはまた甘さおよびherbacious、土の味および複雑な香りのために知られています。 コーヒーは鳥羽湖の近くの北中部スマトラのLintong地域で栽培されています。

ベストロースト：ダーク

ダークローストで起こるキャラメル化は、土のような、herby味を仲介するのに役立ちます。

スマトラコーヒーは、フルボディで酸味がほとんどないことで知られており、おそらくここで最高の低酸性コーヒーオプションになっています。,

5)スラウェシトラジャコーヒー

この多次元コーヒーは、スラウェシの南東高地で栽培されています。 そのフルボディと豊かな、広大な味のために最もよく知られている、スラウェシTorajaコーヒー豆は非常によくバランスがとれており、ダークチョコレートと熟した 酸味はわずかに酸性けれどもスマトラのコーヒーよりより少ないボディと、典型的なジャワのArabicaのコーヒーより土っぽさと低調子けれども活気に満ちている。,

Torajaの素朴な甘さとミュートされたフルーツノートは、最高のスマトラコーヒーに似た辛味のスパイシーな品質で深く陰気な味を作成します。 Torajaのコーヒーは籾殻なしの緑のコーヒー豆を作り出すギリングBasahのぬれ外皮の方法を使用して処理される。 トラジャコーヒーにはダークローストがおすすめです。

ベストロースト：ダーク

6）モカジャワコーヒー

コーヒー豆のおそらく最も有名なブレンドは、モカジャワは、アラビア（イエメン）モカコーヒーとインドネシア, 最もよいイエメンのモカコーヒーはジャワのコーヒーのきれいで、明るい滑らかさを補足する活発な強度および気持が良い野生を表わす。 モカとジャワのコーヒー豆の伝統的なブレンドは、複雑でバランスのとれた醸造カップを作り出します。

ベストロースト：N/A（これはブレンドです）

ジャワ島から到着した帆船がモカの偉大なイエメンの港に到着した方法について読むためにコーヒーの世界,

7)エチオピアハラーコーヒー

スパイシーで香りが強く、ヘビーボディのエチオピアハラーコーヒーは、海抜4,500フィートと6,300フィートの標高でエチオピア南部で栽培されたドライプロセス（天然）アラビカコーヒーである野生のエキゾチックなコーヒー豆である。 ドライプロセッシングは、ドライ、赤ワイン、カップに共鳴する大胆な味を示すパワーハウスコーヒーに例えられたフルーティーな味を作成します。

ベストロースト：ミディアム

エッジの効いた大胆な、エチオピアハラーは、カルダモン、シナモン、アプリコット、ブルーベリージャム、コンポートなどのスパイストーンの複雑, 一部のHarrars展示調にした非常に豊かな、ダークチョコレート。

注：エチオピアのハラーは現在市場では利用できないので、代わりにエチオピアのシダモをお勧めします。

8）エチオピアYirgacheffeコーヒー

香りとスパイシーな、最高のYirgacheffeコーヒー豆は、軽いボディに媒体との甘い風味と香りで知られています。 コーヒーは湿った加工され、海抜5,800フィートから6,600フィートまでの標高で栽培されています。,

エチオピアのYirgacheffeeは、鮮やかな後味とおそらくわずかにナッツやチョコレートの品質と一緒に、おそらくトーストココナッツのヒント、強烈な、きれいな味と香りの花のノートの複雑さと一緒に明るい酸味を表示します。 Yirgacheffeのコーヒーは野生およびjammyエチオピアのHarrarsと対照をなして高調色の、花およびcitrusyである。

ベストロースト：ミディアムダーク

あなたは重いと甘いあなたのコーヒーを好む場合は、ミディアムローストまたはダークローストを選択しますが、ミディアムローストは、コーヒー豆の繊細な資質が輝き、明るい酸味を高めることができます。,

9)グアテマラアンティグアコーヒー

海抜4,600フィート以上の標高で栽培されたグアテマラアンティグアコーヒー豆のグレードは、厳密に硬い豆として知られており、アラビカ品種Catuai（コフェアアラビカvar. カトゥアイ（catuai）、カトゥラ（Coffea arabica var. カトゥーラ）、およびブルボン（コフェアアラビカvar。 バーボン）。

例外的なプレミアムコーヒー、アンティグアは、フルボディ（通常の中央アメリカのコーヒーよりも重い）とスパイシーな味は、多くの場合、豊かでビロードのような最高,

ベストロースト：ミディアム

グアテマラのコーヒーは自然に滑らかで美味しく、ミディアムローストで素晴らしい仕事です。 但し、それはまた醸造されたコーヒーで楽しい煙の好みを作成する暗いローストをよく使用する。

10）ケニアAAコーヒー

明らかに世界bestのプレミアムコーヒー豆の一つは、これが最後に記載されていますが、確かに世界で最高のコーヒーの少なくとも ケニアAAのコーヒーはケニアの高いプラトーの海抜2,000フィート以上で育つ。, AAは豆が直径の四分の一インチよりちょうど少しもっとであること指定のケニアのコーヒー等級分け制度の最も大きいスクリーンサイズを示す。

ベストロースト：ミディアム

最高のケニアAAコーヒーは、いくつかは、世界で最も明るいコーヒーを提供すると言う快適な酸味とフルボディと強い、豊かな味 ケニアAAの香りはフローラルトーンで香りがあり、仕上げはベリーと柑橘類の倍音でワイニーです。,

名誉ある言及：ジャマイカのブルーマウンテンコーヒー

ジャマイカのブルーマウンテン地域のコーヒーは、しばしば”世界で最高のコーヒー”と呼ばれていますが、価格と品質に関しては、それはオーバーハイプされたコーヒーです。

ジャマイカのブルーマウンテンがコナの倍（価格の倍）であることを定量化する方法はありますか？ またはケニアAAと同じくらい良い4倍（価格の4倍）？ いいえ：それはどこにも違いの天文学的な近くではありません。,

規則的なコーヒー酒飲みからのフィードバック(ないコーヒー snobs)はそれがよいコーヒーであるが、微妙の穏やかな側面で落ちることをほとんど毎日の酒飲みのために認めないことを示す。

ジャマイカのブルーマウンテン地区で栽培され、ジャマイカブルーマウンテンコーヒーは、多くの場合、滑らかで絹のような、複雑な味、優れたフルボディ、そして 多くのレビュアーはそれを典型的なコーヒーカップと呼んでおり、世界のトップグルメコーヒーの中にはっきりと立っています。,

不名誉な言及：Kopi Luwak（ジャコウモリ）コーヒー

Kopi Luwakは、また、ジャコウモリや猫の糞コーヒーとして知られている、その独特の処理方法のための悪評のレベル

興味深いコンセプトながら、ポンド当たり$300-$400の周りにホバリングばかげた価格は、彼らが豆を収穫することができるように、ケージや力フィード野生動物に不均衡な食事を、業界を生み出しています。 これは動物の残酷さ、明白でシンプルです。,

トレーサビリティの欠如は、どの企業でも、具体的な証拠なしに”自然に収穫された”または”野生で”と主張できることを意味します。 しを避けることをお勧めします。

その他の要因

もちろん、fincas（農場）と土壌条件、処理方法などの間にバリエーションが存在します。 単一の国の中で。 その他の要因としては、

• コーヒーが厳密に高成長しているかどうか（SHG）/厳密に硬い豆（SHB）およびどのような特定の標高
• コーヒーがどのような作物年（古い豆は味を失う）
• グレーディング（例えば、 ケニアは、E、PB、AA、ABなどである可能性があります。,6ヶ月間棚の上に座っている最高のコーヒーは、新鮮な焙煎と挽いた平凡なコーヒーほど良くありません
• 個人的な経験-あなたが休暇を取った国からのコーヒーを味わうことは、あなたの認識を変える思い出を呼び起こすことができます

さらに、あなたはブラックコーヒーを醸造しているか、あなたのダブルダブルを取るか、エスプレッソドリンクを作るかにかかわらず、あなたは異なる好みを持っているかもしれません。—–,

冷たい醸造のための最もよいコーヒー豆

冷たい醸造方法はコーヒー solublesがきちんと分解するように24時間まで水でコーヒー豆を浸すことを含みます。 熱い醸造されたコーヒーとは違って、低温は一般により低い酸味を生じるすべての化学薬品および酸を分解しない。

冷たい醸造されたコーヒーのより穏やかな性質のために、”良質の”単一の起源のコーヒーのいくつかの圧倒的な酸味に対してそれの個々の味を区別すること, これはあなたのために最もよく働くものが見るためにいくつかの異なった単一の起源のコーヒーを試みるべき

あなたは穏やかな、伝統的なコーヒーを好む場合は、コロンビアやブラジルのコーヒーを開始するには良い場所です。 これらが中立的なフレーバーやヒント-ナット類のカカオには、多くの人が感じている正お召し上がりいただけます。

エチオピアやケニアなどのアフリカのコーヒーは、より多くの花とベリーのような味を持ち、酸味が低いため、伝統的に醸造されたコーヒーほど圧倒的ではありません。,

最後に、スマトラやスラウェシからのコーヒーは、スパイスと素朴な/タバコの味のノートを持つことになります。

ローストに関しては、ここでも少し個人的な好みがありますが、ほとんどの人は”コーヒー”の味を引き出すために暗いローストを好むでしょう。

方法論

どのコーヒーを”世界で最高のコーヒー”と呼ぶべきかは議論の問題であると言う人もいます。”どの”優れた”または”グルメな”コーヒーが最も評価されるコーヒーのタイトルの値しているか考えるかもしれないよりより少なく論争の的にな, あるコーヒーは彼ら自身を非常に一貫性とそのうちに見直した証明した。

遊びには雪玉効果が少しあり、良いコーヒーと処理方法がより高い価格を取得し、より高い価格をもたらすより良い作物の開発にさらなる研究と努力

これらの効果は、国や加工ステーション内にローカライズされる傾向がありますが、コーヒーの輸入業者や卸売業者、途上国の携帯電話やインターネットへのアクセスが広がっていることから、世界的に広がっています。,

最も一貫して非常に評価されたコーヒーが惑星の最もよいコーヒーと呼ぶことができるがそのうちに再評価される必要があると結論することは適度である-素晴らしく新しいコーヒーは市場に毎年来る。 ロースターからの繰り返しの購入についての報告された販売の容積、顧客の検討、およびデータとつながれて、最も普及したコーヒーに最もよいコーヒーのランキ,

コーヒー豆の価格は常に品質と相関しているとは限らず、最も高価なコーヒーは、年間の総収量、紛争（イエメンと同様）による輸出の難しさ、貿易禁輸（米国とキューバのように）、不適切な貯蔵による腐敗（2016年後半のブルーマウンテン貯蔵施設での最近の洪水など）、および傾向などの要因によって影響されることに注意すべきである。

コストは、通常、品質ではなく、貿易組織や政府の規制からのブランディングやマークアップのために希少性と相関しています。,

最高のコーヒー”ブランド”は、ブレンドは単に複数の単一の起源で構成されており、ほとんどの企業はこれを秘密に保つために懸命に働いているため、こ これらの単一の起源のコーヒーのそれぞれはまたこれに世界の最もよいEspressosのための潜在的なリストをまたするエスプレッソに作ることができる。

特に断りのない限り、ここのコーヒーはすべてアラビカです。