シナモンシュガーチップと甘いフルーツサルサ
究極のチキンレシピ！! そのだけでなく、深いスモーキーな味だけでなく、この味の爆弾を作成する美味しい柔らかい柑橘類のマリネのために！ この燻製の鶏の胸肉のレシピ+このマリネを作ると、あなたは戻ってこないだろう。
柑橘類のスモークチキンを作る方法
まず！ あなたはマリネから始めたいと思っています。,
このマリネは私たちの昔のお気に入りです。 私たちは何度も何度もそれを使用してきました。 あなたは煙だけでなく、グリルや焼くつもりです鶏にこのマリネを使用することができます。 重要な成分は、レモンライムソーダです！ それは柔らかくなり、それぞれの鶏の胸肉に水分（および風味）を加えます。 それを少なくとも30分間浸してみましょう。 オーバーナイトは最高です！
鶏の胸肉を吸う方法
私は喫煙の初心者であることを認めます。, 私たちはこの素晴らしいキャンプシェフの喫煙者を夏の物乞いを受け取り、それを愛していますが、私はまだもっと実験が必要なように感じます！ 私が鶏の胸肉から学んだことは、ゴムのようになり、乾燥するので、あまりにも長く燻製したくないということです。
鶏肉は脂肪や霜降りが多い肉ではありませんが、喫煙はそれらの肉に最適です。, 但し、高温で鶏を吸い、普通肉を吸うよりより少ない時間のためにそれを調理すればまだ深い煙の味のおいしく湿った鶏の胸肉を得る。
約30分間チキンを350で煙らす。 私は半分の方法で私のものを反転し、内部温度を再確認しました。 あなたの鶏が終わっていないので、定期的にtempをチェックしてください。 Thermoworksは私達の非常に好みの温度計である。,
任意の食事にあなたのチキンを追加し、それ自体でそれを食べ、サラダでそれを投げ、余分に調理し、週の間に食事のために保存します。 周りのスモークチキンを持つための非常に多くのオプションがあります:)我々はパイナップルマンゴーサルサ
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スモーキー、香ばしい柑橘類のチキンは、作るのは簡単で、完全にしっとりと味で破裂します。,
- 4-6chicken胸
- 1Csoyソース
- 1/2cvegオイル
- 1clemonライムソーダ
- 一つのライムのジュース
- 2garlic clovesminced
- 1ライムスライムの皮
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大きなガロンの袋、ボウルまたは平らな鍋にすべての成分を組み合わせます。, カバー。
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冷蔵庫で6-8時間マリネすることができます。
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喫煙者を350に予熱します。 ホットチキンを追加し、約15-20分間喫煙することができます。 フリップし、165の内部臨時雇用者に達するまで煙ることを割り当てて下さい。 165に達するとすぐに取除いて下さい従って調理しないし、乾燥しません。
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喫煙者が利用できない場合は、鶏肉を焼いたり焼いたりすることもできます。,
