09Novコロンビア料理

Posted at17:44hin Colombiabyyourcolombia

コロンビアは大きな国であり、各地域には独自の伝統的なコロンビア料理がある。 私はあなたがボゴタで毎日出くわす食べ物のコンパイルを作りました。

朝食を提供するボゴタの場所のトンがありますが、私はヨーロッパの都市よりもさらに言うだろう。 “エンパナーダ”、別名ぬいぐるみペストリーは、通常、それに鶏肉や牛肉を持っており、非常に美味しいです。, 多くの露店が様々な”エンパナーダ”を提供しています。 エンパナーダと同様に、”アレパ”（トウモロコシ-ドジャース）もコロンビア人が一日中楽しむ食べ物です。 タマネギとトマトのスクランブルエッグは、ほぼすべてのメニューで見つけることができます,もちろん、アレパまたは”パンデケソ”/”pandebono”(おいしいチーズパン) パン-デ-ケソまたはパンデボノは、基本的にチーズを上に溶かしたロールです。 朝食メニューには常にコーヒー、ココア、新鮮なフルーツジュ それはあなたの一日を始めるのに最適な方法です。, ボゴタの朝食メニューは約2-3米ドルかかり、これはアレパまたはパンデケソ、新鮮なフルーツジュース、コーヒー/ココアと卵が含まれています。,ption>

メインディッシュ

私のお気に入りの一つは”メデジン（メデジンとその周辺に住む人々を意味するパイサ）に由来する”バンデジャパイサ”が、今日では全国の国の料理の一つです。, それは本当のカロリー爆弾です：米、豆、ソーセージ、牛ひき肉、目玉焼き、ベーコン、揚げバナナ、新鮮なアボカドとアレパ–すべて一つのプレート上。 あなたが正しい場所でそれを食べるなら、それは天国です！

非常に人気のある料理は”lechona”–豚肉と牛肉を豚の皮で米で焼いたものです。 この料理を専門とするレストランがありますが、ほぼすべてのコーナーで”lechona”を得ることができます。

トラウト（trucha）は国内でも人気があります。

彼らのスープは”sancocho”と”ajiaco”です–ジャガイモ、他の野菜（トウモロコシのような）とスパイスと肉。, その魚のバージョンは”sancocho de pescado”です。

アンデスで養殖された牛の肉はとても美味しいので、コロンビアではたくさんの牛肉を食べています。 価格はヨーロッパよりも優れています。 ステーキを愛する人は、コロンビアに失望されません。

パタコン：彼らは代わりにジャガイモや米のおかずとして食べる揚げバナナ、（またはすべて一緒に三つ：）。

ユカ：マニオックまたはキャッサバ–彼らはそれを焼いて食べる、それはジャガイモに似ています。

までも条約のコロンビアの食品によるtellantoます。,tion>