私は今週、私の缶詰のレシピのいくつかを共有しています。 あなたはここで美味しいイチゴジャムのレシピと一緒に、季節のために私たちの果実を選ぶために私たちのお気に入りのリトルベリーファームへ

ラズベリージャムは私の非常にお気に入りです。 パパからそれを得ると思う 新鮮な地元のラズベリーは、毎年楽しみにしているものです。, 私は彼女が亡くなる前に法律の素晴らしいgradenで私の母にラズベリーを選ぶためにエラを取るのが大好きで、彼らはいつも彼女を思い出させます。 彼のお気に入りのジャムはラズベリールバーブで、秋のラズベリーで作ってみるかもしれません。

私はラズベリージャムを作るのが最も簡単だと思うので、あなたが前に缶詰にしたことがないなら、私はこのジャムから始めること 私はジャムを作るたびに、私はそれが非常に簡単で、そのようなやりがいのある結果を持っているので、私は作りたいと百万以上のものをすること, 缶詰になることに新しければ、私はこれらの記事から点検することを推薦する:食糧を維持するための缶詰になる101、水浴缶詰になることおよび缶詰

ラズベリージャムを作るために、私はちょうど確かにゼリーペクチンボックスからこのレシピを使用します。 また球の缶詰になる本の、そして上記のウェブサイトの調理法を見つけることができる。 私は本当にこの特定のレシピの味が好きなので、私はラズベリージャムができるほぼ毎回それを使用しています。 ペクチンがセットアップされるように、彼らが与えられた順序で指示に従うことが重要です。 そうでなかったら、鼻水または分かれる込み合いを有するかもしれない。,

イチゴの準備を始める前に、ここに概説されているように水浴を準備してください。 それはザルでそれらをよくすすぐだけの問題であるため、ラズベリーの準備は簡単です。 それから私はちょうどガロンのジップロック式袋のそれらを投げ出し、私の指でこわしなさい。 い厚切りの切り身をこってりとジャムさんが私のラズベリーに大きます。,

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ラズベリージャム

料理アメリカ

準備時間20分

調理時間25分

合計時間45分

著者クリステン|エラクレア&co.,

成分

• 1boxpectin
• 5cupscrushed red raspberriesabout8粉砕する前にカップ
• 7cupssugar

指示

1. 大きな鍋に粉砕されたラズベリーを注ぎます。 上にペクチンを振りかけてかき混ぜる。 絶えずかき混ぜる高熱の完全な圧延の沸騰に持って来て下さい（かき混ぜられたとき完全な、圧延の沸騰は泡立つことを止めません）。 正確に1分間沸騰させ、絶えずかき混ぜる。 砂糖を加えて完全にし、もう一度沸騰させ、正確に1分間沸騰させる。, 熱から取除き、金属のスプーンが付いている泡をすくい取り、取っておきなさい。 すぐに準備された瓶に取鍋を入れ、水浴の指示に従って処理する。 私は高度のために15分間鉱山を処理しますが、あなたはあなたの場所の高度チャートを参照したいと思うでしょう。 それは10分から始まり、高度に応じて時間を追加します。

レシピノート

約6,12オンスになります。, jars

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