植物は本当に痛みを感じますか？ 時々、物語は、動物のような植物が痛みを経験することを明らかにしたとされる研究の調査結果を共有するニュースサイトやソーシャルメディアでラウンドを行うでしょう。 これらの記事は、通常、植物が痛みを感じる場合、肉、乳製品、卵を食べるのと本当に同じであると言うかのように、動物を食べないという倫理を押し戻す,

これらの記事は、多くの場合、植物の特定の能力を示す実際の科学的研究からの調査結果をチェリーピックしますが、植物が痛みを感じるという これらの研究がメディアで報告される方法は、元の著者が決して言及しなかった研究からの結論を引き出して、かなり偏っている可能性があり

植物は自分自身が食べられているのを聞くことができますか？

頻繁に参照される研究は、ミズーリ大学で行われたジャーナルOecologiaに掲載された2014年の研究です。, 研究者らは、特定の種の植物が防御化学物質を放出し、それを食べる毛虫の音の振動に反応して草食性の生き物に魅力的ではないことを発見しまし

太陽の新聞は、この研究について、”野菜は今食べるつもりですか？”この記事は、植物が食べられようとしているときに”知っている”と主張し、それについて”幸せではない”と主張した。, ビジネスインサイダーのニュースウェブサイトはまた、植物が食べられたときに”好きではない”と言う前に、”菜食主義者とビーガンは注意を払う”というこの

これらの仮定から引き出された科学的研究は、予想通り、植物が家畜のように意識または感覚的であることを示唆するような主張をしない。 植物は昆虫の食事によって引き起こされる振動と風によって引き起こされるささやきを区別することができたが、研究は”これらの応答の生態学的意義は不明である。,”私たちは、餌の振動が植物細胞の代謝の変化を示し、毛虫からの攻撃を撃退することができるより多くの防御化学物質を作り出すことを発見しまし”

植物は本当に痛みを感じますか？

私たちの現在の痛みの理解には、感覚的および感情的な、両方の主観的要素が含まれます。, ナショナル-アカデミー-プレスの2009年の研究によると、類似の神経学的構造（例えば、特殊な疼痛受容体、侵害受容体とも呼ばれる）は、ヒトおよび非ヒト動物

研究はまた、動物が痛みの感情的、主観的要素を経験する可能性があることを示している。 どんな動物–犬、牛、豚、猫、鳥など-ほとんどが物理的な意味で痛みに反応しません。 動物とは異なり、植物は中枢神経系や脳を持っていません。, 彼らがした場合、彼らは屠殺場のトラックを脱出した動物の場合のように、それらを収穫する昆虫や機械から逃げたり、反撃したりするかもしれません。

しかしながら、植物はそのような類似の構造を有していない。 植物は、昆虫に食べられている間に不快な化学物質を放出した前述の種のように、刺激に反応することができるか、日光に向かって回ることができ 植物が根ざしている間、ビデオは一日を通して動き回ることを示しています。, しかし、彼らは人間と非ヒト動物が持っている痛みや死の脅威に対する同じ戦いや逃走の反応を持っていません。 そして、彼らが人間や他の動物ができるのと同じように”感じる”ことができることを示す科学的証拠はありません。

テルアビブ大学生命科学部学部長のDaniel Chamovitz教授は、植物が世界をどのように体験するかについて広範な研究を行ってきた植物科学者です。 彼はこのトピックに関する人気のある本を書いています：2013年の”植物が知っていること：感覚へのフィールドガイド。,”Chamovitz教授は、植物の感情についてしばしば語っていますが、彼らは多くの人が信じている無生物ではないと述べていますが、彼はインタビューで”植物は脳がなければ主観的な痛みを受けることはできません、私もそれが考えているとは思いません。”

植物がどのように機能するかについて話すと、彼は言った、”あなたがそれについて考えるならば、根性は大きな進化の制約です。 それは、植物が悪い環境から逃れることができないこと、食物や仲間を探して移動することができないことを意味します。, だから植物は非常に敏感で複雑な感覚メカニズムを発達させなければならず、絶えず変化する環境で生き残ることがで”

一言で言えば、植物はほとんど不動であるため、進化の必要性として音、太陽、さらには匂いのようなものを感知することができます。 さらに、動物のための動物の権利非営利マーシーは、植物には侵害受容体、人間と動物が痛みを感じることを可能にする特定の受容体がないことを指摘し

植物や動物は同じように”感じる”のですか？,

一方、動物は、痛みや刺激を経験し、反応することができます。 痛みの研究のための国際協会（IASP）によると、痛みは”実際のまたは潜在的な組織損傷に関連する不快な感覚的および感情的な経験、またはそのような損”

人間に技術的に適用できる定義は、自己報告の痛みの重要性を強調しています-医師のオフィスでのチャート、一から十のスケールなどを考え, IASPでさえ、異なる人々が痛みのレベルが何であるかについて異なる定義を持つため、痛みを測定することは正確な科学に固定することはできないこと ある人の”重度”は、別の人の”中等度”になる可能性があります。”そして、動物は人間と同じように痛みを言葉で表現することはできませんが、それは彼らがそれを経験しないことを意味するものではありません。 科学の進歩により、判断バイアステスト（JBT）などの技術は、”植物は痛みを感じる”研究の適用範囲が示すように、動物は植物ではなく人間と同様の方法で痛みを経験することを示している。,

JBTが行うことは、あいまいな状況にどのように反応するかを通じて、個人の”感情状態”または感情状態を測定することです。 を適用することができ物を育てる授業務の正極または負の成果といえます。 例えば、乳製品の子牛を含むある研究は、熱い鉄の使用を含む若い牛を除角する方法である、解散した後の動物が負の頭空間内にあるかどうかを明らかにすることを目的とした。,

この研究では、”痛みと悲観論”と題された研究者は、子牛が鼻で赤いコンピュータの画面に触れた場合、牛乳で報われることを学ぶために子牛を 画面が白い場合、彼らは何も受け取りませんでした。 子牛はすぐに相関を学び、赤いときに画面に触れるだろうが、画面が白くなったときにそれを無視するだろう。

その後、研究者はより曖昧な暗いピンクと明るいピンクの画面を導入し、子牛が暗いピンクの画面に触れる可能性が高いことを発見しました。, その後、子牛は再び色付きのスクリーンにさらされる前に熱い鉄の解体を受けました。 痛みを伴う経験の後、子牛はピンクの画面に反応する可能性が低かった。 研究者らは、外傷経験が動物の精神状態に悪影響を及ぼすと結論付けた。

試験のために、子牛に麻酔薬を与えられたが、オーストラリア、デンマークおよびニュージーランドを含む多くの国で、ある特定の年齢の下の子牛にローカル麻酔薬 子牛の痛みがまったく麻痺していなかった場合、その精神状態への影響はより大きくなると推測することができます。,

植物は、しかし、子牛と同じ治療を与えることはできません–彼らは光の異なるレベルに応答するかもしれませんが、乳製品の子牛と同じオプション

科学は常に進化し、進歩しています（それはそれがとても素晴らしいものの一部です！その日が来れば私達は私達がそれらをいかにについて扱うか考えなければならないかもしれないことをこの先何年もの間私達は植物が自身の方法で知覚的であることを見つける場合であるかもしれない。, しかし、現在の科学的理解の面では、上記のように植物と動物の間には明らかな違いがあります。

たとえありそうもない将来のシナリオでは、植物が動物に似た”感情”を持っていることが判明したとしても、肉、乳製品、卵などのために飼育された家,

これは、研究によると、”生産された高品質の動物性タンパク質の1キロごとに、家畜は、植物タンパク質の約6キロを供給される”と推定されている”肉ベースおよび植物ベースの食事と環境の持続可能性。”

この場合、自分で植物を殺して食べるよりも、屠殺体重まで動物に餌を与え、動物を殺して食べるために、より多くの植物が殺されます。 豆腐、テンペ、そしてより現代的な植物ベースの肉を作るために使用される主食成分である大豆に関しては、米国で栽培された作物の98％が実際に家畜,