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50+ビーガン葉野菜のレシピ

あなたが食べることができる最も健康的な野菜のすべてのリストでは、葉野菜、特に暗い葉野菜は常に上に出てくる。 彼らは栄養的に高密度で、カロリーと脂肪が低く、繊維がいっぱいで、慢性疾患に対して保護されており、かなり安いです。 残念なが,

多くの人々は、あなたが子供の頃、お母さんが電子レンジで解凍するために使用されるレストランやそのぐったりfrozenspinachで得るthepathetic氷山レタスサイドサラダと緑豊かな緑を関連付けます。 それはあなたの毎日の食事にmoreleafy緑を組み込む風味豊かで興味深い方法を思い付くのは難しいcanbe。

しかし、それはそうである必要はありません!, 以下に記載されている50+レシピは、うまくいけばtheseversatile野菜の可能性にあなたを刺激します;ボリュームのあるビーガンサラダからパスタ、タコス、burgersand炒め物に、あなたの食事にmoreleafy緑を追加するための創造的で美味しい方法がたくさんあります!

私はどのくらいの緑豊かな緑を食べるべきですか?

USDAは、週に1½–2カップ(1カップ=1カップ調理または2カップ生)の濃い緑色の野菜を食べることを推奨しています。 笑、誰がこのようなものを思い付きますか? すべての植物ベースの医師は、毎日、毎週、葉の多い緑の消費を推奨していません。

死なないようにする方法では、博士, Gregerは、生の緑の60グラムまたは調理された緑の90グラムの二つの毎日のサービングサイズをお勧めします。Esselstyn博士は、毎日緑の緑の六つの拳サイズのサービングで心臓病を逆転させる(はい、逆転させる)ことにおける葉の緑の重要性について広く話しています。

(心臓病を持っていない場合は、食べることができますが、9のうち10アメリカ人が毎日の野菜消費量の合計についてUSDAの推奨事項を満たしていな,

私は次のカテゴリに以下のレシピを分けました:

  • ルッコラ/ロケット
  • スイスチャード
  • ケール
  • ほうれん草
  • ビートグリーン
  • コラードグリーン
  • bok choy
  • レタス
  • マイクログリーン

しかし、緑豊かな緑の美しさは、彼らがしばしばレシピで交換可能であることです。 ケールが好きではありませんか? ほうれん草やスイスチャードでサブ。 いくつかのカブや大根を買った? グリーンも使ってみよう!

だから、以下のレシピを見てみましょうそして、彼らは緑豊かな緑のあなたの毎日の線量で創造的な取得するためにあなたを刺激してみましょう!,v>

Swiss Chard with Crisp Apples – Fat Free Vegan

Kale

White Bean and Kale Vegan Pot Pie – The Stingy Vegan

Kale Quinoa – Veggie Chick

Kale Chip Nachos with Black Beans and Sweet Potatoes – Minimalist Baker

Kale Falafel (Baked, Not Fried!,)-うん…それはビーガンです!,d=”2354f3b0e1″>

Mushroom Potato Watercress Pie – Vegan Food and Living

Vegan Alfredo with Watercress and Chives – Pickles & Honey

15-Minute Watercress Soup – Wilde Orchard

Avocado Hummus Toast with Microgreens – This Savory Vegan