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胃は食道と小腸の間にあるJ字型の器官です。 それは三つの主な機能を持っています:

  • 摂取した食物を貯蔵し、消化と吸収に最適な速度で小腸に放出します。
  • は、食物と共に摂取された微生物のほとんどを殺す塩酸を分泌し、タンパク質消化を開始する酵素を分泌する。,
  • 機械的に食物を分解し、胃分泌物と混合して、chymeとして知られる濃厚な液体混mixtureを生成する。

食道

食道は、喉と胃をつなぐ筋肉の管です。

下部食道括約筋

下部食道括約筋(LES)と呼ばれる食道の底にある特殊な筋肉のリングが開き、食物が胃に入り込むのを防ぎ、胃の内容物が食道に

眼底

眼底は消化中に生成されたガスを貯蔵する。, それは普通食糧を貯えません;但し、それは胃が非常に完全ならできます。

ボディ

ボディの容積は空とき~50mLです。 食べ物は小腸に移動する準備が整うまでここに保管されます。 食べることは胃が~1lに拡大するようにする受容の弛緩を誘発する。食糧の1lより多くを消費することは膨満感および不快の感じを作成する過剰dis満を引き起こすことができる。

Antrum

強い波のような筋肉の動き(蠕動収縮)は、食物を前庭内の胃分泌物と混ぜ合わせ、胆汁を産生する。, それぞれの蠕動波は幽門括約筋に向かってchymeを推進し、その結果、完全な混合が生じる。

幽門括約筋

蠕動収縮の強さは、各サイクル(通常はわずか数mL)の幽門括約筋を通ってどのくらいの粘液が押されるかを決定する。 胃および十二指腸の両方からの信号は、胃排出の速度に影響を及ぼす。

Duodenum

chymeは小腸の最初の25-38cmからなり、栄養吸収が始まるところである十二指腸の消化酵素そして胆汁と混合します。,

胃についての興味深い事実:

  • 食べ物を味わったり、匂いを嗅いだり、噛んだり、飲み込んだりすることを考えるだけで、何かを食べる前に胃の分泌物 驚くべきことに、胃は毎日2lの胃液を分泌します。
  • 胃酸は非常に酸性であり、タンパク質を分解する酵素を含んでいるので、少なくとも三日ごとに胃の裏地を覆う粘液の新しい保護層が形成され それがなければ、胃液はあなたの胃を浸軟し始めるでしょう!,消化性潰瘍は、胃(胃潰瘍)または十二指腸(十二指腸潰瘍)の内層の痛みである。 ほとんどの潰瘍はHelicobacterの幽門と呼ばれる細菌との伝染に起因しますが、もう一つのコモン-コーズはイブプロフェンおよびアスピリンのような非ステロイ ストレスや辛い食べ物は潰瘍を引き起こさない。
  • 感情は胃の運動性に影響を与える可能性があります。 人によって、悲しみおよび恐れは怒りおよび侵略がそれを高めがちである一方運動性を減らしがちである。 体のあらゆる部分の激しい痛みは、消化管全体の運動性を阻害する。,
  • 胃は特定の薬物(アスピリンなど)と少量のアルコールのみを吸収します。
  • 嘔吐は、あなたが期待するかもしれないように逆per動の結果ではありません。 この力は、呼吸筋(主に横隔膜)および腹筋の収縮から来る。 脳は、胃、食道、および関連する括約筋にリラックスするように信号を送り、胃内容物が上方および外に移動することを可能にする。
  • 胃の壁を形成する細胞(壁細胞)は、ビタミンB12の吸収に必要な内因性因子と呼ばれるタンパク質を分泌する。, 内因性因子-ビタミンB12複合体は、吸収される小腸の特別な受容体に結合する。
  • 1868年に、ドイツのAdolf Kussmaulは、歴史家がプロの剣ツバメに最初のesophago-胃鏡検査であると信じているものを行いました。 患者のこの洞察力のある選択は、彼が彼の胃腸管に不快な物体を持つことに慣れていた誰かに柔軟性のないデバイスで手順を完了することができli>

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