クリーミーエビチャウダー
このクリーミーエビチャウダーは、作るための最も簡単なシーフードチャウダーの一つです。 海老、じゃがいも、玉ねぎ、人参、セロリ、新鮮なハーブで炊きクリーミー、フープンしました。
忙しい夜には、これは私がすぐに準備し、すぐに私の家族のために美味しくて心のこもった夕食を, 私の友人の一人は、私が結婚する前に約一年私と一緒にこのレシピを共有し、彼女はこれが家の中を歩いた後、ちょうど30分の準備ができて食事を持っていることに彼女の秘密だったと述べました。
それはクリーミーで安っぽいスープ、でんぷん質のジャガイモとジューシーなエビで、とても満足です。 玉ねぎ、セロリ、ニンジンはそれに素敵な味を与え、新鮮なハーブは最高の最後の仕上げです。
クリーミーなエビチャウダーを作る方法
私はこのスープがどのように迅速に作られるのが大好きです。, 水やスープが沸騰している間に、すべての野菜を準備します。
最初にチーズを水に加えます。 それが均等に組み込まれるまでチーズを混ぜるために泡立て器を使用して スプレッダブルチーズは溶け、スープにクリーミーな一貫性を作成するようになります。
ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、セロリをブロスに加えます。 塩と挽いた黒コショウで味付けして味をつける。 ジャガイモが通って調理されるまで、10-15分、煮ることでスープを調理します。
スープに皮をむいてdeveinedエビを追加し、エビが通って調理され、ピンク、3-5分になるまで調理します。,
新鮮なハーブを飾るとサーブ。
どのようなチーズを使うべきですか？
スプレッダブルチーズの2パッケージを使用することができます。 私はまた、ブリーチーズの一つのパッケージを使用して好 私はそれが成分の残りの部分と本当によくペアだと思います。 スプレッダブルチーズがスープに溶け込み、クリーミーな食感を作り出し、ブリーは柔らかくなりますが、完全に溶けないので、スープに散在しているブリーチーズの小さな一口があります。 それはそのような御馳走です！,
チーズの皮をむき、泡立て器でチーズを水に溶かします。 ブリーチーズの周りのケーシングをカットし、小さな立方体にチーズを切ります。 木のスプーンの背部をより小さい部分に離れて壊れ、スープにもっと組み込まれるためにチーズを助けるように鍋の側面に対してブリーのチーズを押すのに使
どのような種類のエビを使用し、それを準備する必要があります：
生のエビは常に最高です。 スープに加える前にエビの皮をむき、devein。, これは本当に簡単です。 何度も、エビはすでにdeveined販売されていますが、そうでない場合は、黒い”静脈”を露出させるためにエビの背中の中央に沿って浅いカットを行い、それを持ち 台所はさみの皮をむくナイフはこれのためによく働く。
冷凍エビは、あなたが彼らがそれをキャッチした直後にそれを販売する市場で新鮮な生のエビを購入していない限り、最良の選択肢です。 冷凍エビは、通常、それがキャッチされたときにすぐに冷凍されているので、本当に新鮮です プラス、それは本当に簡単かつ迅速な夕食のために手に冷凍エビを持っていることは本当に便利です。, 冷凍エビは本当に速く解凍します。
このスープのために、任意のサイズのエビが動作します。 小さいエビまた更にジャンボエビを使用できます。
エビの代わりに使用できるもの
エビの代わりに、サーモン、チキン、またはミートボールを使用することができます。 私は本当にこのスープのために本当に小さなチキンミートボールを作るの 彼らはこのレシピと本当によく行きます。 調理の終わりにそれらを加えなさい、ちょうどエビおよび調理されるまで調理するのと同じように。 私はロシアのミートボールスープからミートボールのレシピを使用しています。, facebookのinstagramのiconpinterest pinterestのiconfacebook facebookのiconprint印刷iconsquares正方形のアイコン
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説明
説明
このクリーミーなエビチャウダーは、作るのが最も簡単なシーフードチャウダーの一つです。 のクリーミー、フ汁がじゃがいも、香りの野菜と新鮮なハーブ。,x3x
成分
- 6–8カップチキンスープまたは水
- 2パッケージ（各6-8オンス）スプレッダブルチーズウェッジ、笑う牛または大統領のチーズ（代わりに1パッケージブリーチーズを使用することもできます）
- 3培地ジャガイモ、皮をむいてみじん切り
- 1タマネギ、細かくみじん切り
- 1ニンジン、皮をむいて細断
- 1ポンドエビ、皮をむいてdeveined
- 1ポンドエビ、皮をむいてdeveined
- 1ポンドエビ、皮をむいてdeveined
- ベイリーフ、オールドベイ調味料、塩コショウ
- 新鮮なハーブ、みじん切り（パセリ、チャイブ、ディルなど）
指示
- スプレッダブルチーズウェッジの皮をむきます。, 使用している場合は、ブリーチーズの皮を切り、小さな立方体に切ります。
- 水、チキンスープ、または両方の混合物を中potの鍋で沸騰させます。
- チーズのくさびを加え、すべてのチーズが溶けるまで木製のスプーンまたは泡立て器で混ぜます。 ブリーチーズは完全に溶けませんが、柔らかくなります。li>
- 水が沸騰している間に、残りの成分を準備します。 スープにジャガイモ、にんじん、タマネギ、湾の葉、古い湾の乾燥、塩およびコショウを加えなさい。 ジャガイモが柔らかくなるまで、中低温で約15分間煮る。,
- スープにエビを追加します。 エビがピンクになるまで2-4分間煮る。 エビを煮過ぎないように注意してください。 それがピンクに変わるとすぐに熱を取り除きます。li>
- ベイリーフを捨て、新鮮なハーブを飾る。
キーワード：エビチャウダー、エビスープ、クリーミーエビチャウダー
これは、もともとJune13、2012に公開されたクリーミーエビチャウダーレシピの更新バージョンです。
