彼らが言っていること
新鮮な果物や野菜は、缶詰や冷凍よりもあなたのために優れています処理はすべての栄養素を削除するためです。
私たちが知っていること

缶詰や冷凍果物や野菜の栄養成分は新鮮に匹敵し、場合によっては新鮮よりも高くなることがあります。, 缶詰または冷凍される農産物は収穫直後に処理されるので、摘み取り後の栄養損失は最小限である。 缶詰または凍結プロセスは、栄養素によって異なる栄養素の損失を引き起こす可能性があります。 一般に、これらの損失は小さく、自宅で発生する可能性のある損失と実質的に異なるものではありません。 生産品目に応じて、缶詰や凍結は実際に栄養価値の一部を維持し、身体へのいくつかの栄養素の利用可能性を高めることさえできます。

これをどのように知っていますか？,

果物や野菜のすべての形態の栄養成分が分析され、栄養データベースのために報告されています。 新鮮な、冷凍、缶詰の果物や野菜の栄養価を調べた最近の研究は、それぞれが健康的な食事に貢献できると結論付けました。 缶詰は新鮮さのピーク時に栄養素をロックし、長い貯蔵寿命を持っています。 冷凍果物や野菜も新鮮さのピーク時に梱包されていますが、缶詰よりも貯蔵寿命が短いです。, 冷凍野菜は購入から8ヶ月以内に消費され、冷凍果実は購入から12ヶ月以内に使用されるべきである（柑橘類の場合は4-6ヶ月）。 更に、ある項目が新しいとして広く利用できないかもしれないので食事療法で凍らせ、缶詰にされることを含んで食事療法の果物と野菜の変化を 缶詰、冷凍、および新鮮な農産物は、年の時間と特定の果物や野菜に応じて均等に経済的です。 但し、缶詰にされ、凍らせていたフルーツおよび野菜はそれを食べることができる前にだめになるあなたの新鮮な農産物を見つければより経済的な,

私たちのアドバイス

ダイエットには、さまざまな果物や野菜が含まれている必要があります。 果物や野菜の缶詰や冷凍形態を含む（ならびに乾燥し、100％ジュース）は、食事の多様性を増やすだけでなく、食事や軽食に興味を追加することができます。 別の上に果物や野菜の唯一のフォームを含めることは、各フォームが提供し、選択肢を制限する利点を無視します。 あなたのスーパ