あなたはおそらく、ビタミンC、E、およびベータカロチンの強力なantioxidant特性について知って 彼らの名前はあまり発音できませんが、彼らの健康上の利点は少なくとも強力です。

ケルシチン、ケンフェロール、エピガロカテキンは決して家庭の言葉にならないかもしれませんが、すでに家庭の成分です。 それらはフラボノイドとして分類される4,000以上の混合物の中でちょうど三, 天然に存在する植物色素、フラボノイドは、果物や野菜があなたのためにとても良い理由の一つです。 フラボノイドに起因する多くの利点の中で癌、心臓病、喘息および打撃の減らされた危険はあります。 彼らは脳を保護する上で特別な役割を果たすかもしれません。

フラボノイドは、他の抗酸化物質と同様に、細胞に損傷を与えるフリーラジカルと金属イオンをコラールすることによって体内で働きます。 しかし、フラボノイドはあなたの平均的な抗酸化物質のヨーマンの仕事を超えています。, 科学者たちは、特定のフラボノイドが抗ヒスタミン薬、抗菌、記憶、さらには気分を高める特性を持っていることを発見しました。

食品科学者Alyson Mitchell博士は、UC Davisでフラボノイドを研究していますが、これらの化合物の有益な力について楽観的です：”科学者の現在の希望は、特定の病気と戦うためにどのくらいの量で食べられるべきかを正確に発見することです。”

科学者たちは、抗酸化物質が老化から見られる認知低下を防ぎ、さらには逆転させるという証拠をすでに持っています。, それは非常に代謝的に活性であり、体の最大の酸素消費者であるため、脳は特に酸素のフリーラジカルからの攻撃を受けます。 まだ、それはから始まるべき遊離基が不十分です。 遊離基からの累積損傷は軒並み起こるが、ボディ動きの記憶低下、減速および疲労、過敏症および不況を示す気分の妨害で特に関係している。

フラボノイドは、無数の果物や野菜に存在し、一般的で珍しいものですが、いくつかのソースは他のものよりも優れています。, 一般に、植物がより深く色づいているほど、それはより多くのフラボノイドを提供する。 幸いなことに、あなたのフラボノイドの修正を得るために芽キャベツを食べる必要はありません（フラボノイド含有量が低い）。 ある有効なflavonoidの源はあなたの好みの食糧リストにあるかもしれない。 さまざまなフラボノイドのよい源は下記のものを含んでいます:

りんご

ケルセチンはりんごが医者を保つことを可能にするフラボノイドです。 ケルセチンは癌の危険を減らし、心臓発作を防ぎ、激流を食い止め、喘息を制御し、再発痛風の攻撃を防ぎ、酸の還流から治療を促進するために示されて,

緑茶

緑茶には、とりわけ、癌と戦うフラボノイドエピガロカテキン没食子酸（ECGC）が含まれています。 ECGCは、化学発癌物質を阻止することから、腫瘍の広がりを抑制することまで、すべての段階で癌と戦うように見えるという点でユニークです。 ECGCは、ビタミンCと同じくらい100倍強力な抗酸化物質であり、ビタミンEよりも25倍強力です。ECGCはまた、緑茶の抗菌特性を説明することができます。

チョコレート

チョコレートには、お茶に含まれる同じフラボノイドが多く含まれています。 濃いチョコレート、より多くのフラボノイドが存在します。, ココアパウダーが豊富な源泉による重量最大化を図ることを利点としてホットチョコレートをゼロから立ち上げました。 手製のホットチョコレートは店買われた組合せよりより多くのフラボノイドを与える。

赤ワイン

フラボノイドは、よく知られている”フランスのパラドックス”の源である-心臓発作からのハエのように落とすことなく、脂肪を含んだチーズをたくさん消費するフランス人の能力。 彼らが楽しむ赤ワインはフラボノイドが豊富で、心臓病のリスクを低下させます。 あなたが酒飲みでないなら、あなたは紫色のブドウジュースからほぼすべて同じ利益を得ることができます。,

ザクロ

ザクロはそれと古代神話の神秘性を運ぶが、私達はmodernsは医療補助が非常に実質であることをわかり始めている:ザクロジュースは緑茶または赤ワインの等しい容積のほぼ三倍の酸化防止効力を有するかもしれない。

Chamomile Tea

おいしく、穏かなchamomile teaはapigeninと呼ばれるフラボノイド、最近気分高める特性があると見つけられる一握りのフラボノイドの一つに家です。, 現在、激しい研究の焦点は、彼らは一般的な抗不安薬として脳の同じ部分に作用すると考えられています。 実際には、特定の合成フラボノイドは、ジアゼパムよりも優れた抗不安特性を有することが示されている。 しかし、研究はまだまだ初期段階にあります。 今のところ、砂糖とレモンであなたのアピゲニンを取る。

フラボノイドの多くの健康上の利点は議論されていませんが、フラボノイドであなたの顔を埋めるために座る前に考慮すべきいくつかの注意点

まず、科学者たちは今、体内のフラボノイドの効果を理解し始めています。, 自然ではあるが実際の化学物質として、フラボノイドは有害な方法で処方薬と相互作用することができます。 例えば、グレープフルーツに見られるフラボノイドナリンゲニンは、特定の薬物の分解を妨げ、その効力を拡大する可能性がある。 薬の薬物相互作用プロファイルがよく知られていない限り、グレープフルーツジュースで薬を服用しないことが最善です。

第二に、フラボノイドサプリメントを服用することは行く方法ではありません。 UC DavisのMitchell博士は、より多くの果物や野菜を消費するのではなく、サプリメントを摂取できるとは思わないように人々に警告しています。, 全食糧はビタミン、鉱物および繊維の加えられた利点を供給する。なお、補足によって供給される適量は広く変わることができますが、健康な、釣り合った食事から受け取るものより大いに高いために本当らしいです。 Reseachersはまだフラボノイドのどんなレベルが最上に有利であるか、また更にフラボノイドが非常に大量服用で有害になるかどうか丁度定めなければな すべての補足と同じように、フラボノイドの補足はfdaによって厳しく調整されません。

“フラボノイドについての多くはまだ発見されるべき残っています”と博士は観察します, ミッチェルは、”そして、それは最新の流行の治療法としてそれらを表示しないことが重要です。”彼女のアドバイスは、あなたのお母さんがかつてあなたに言ったことをエコー：あなたの健康のためにできる最も肯定的なことは、より多くの果物や