チキンマルサラパスタ
このチキンマルサラパスタレシピは、柔らかく、ジューシーなチキン、キノコ、クリーミーなマルサラ 好きになるこのイタリア-アメリカ。
これはあなたが見逃したくない30分の食事です。 それは平日の夜の夕食のために十分に簡単ですが、会社のために十分においしいです。 はいお願いします
そのパンフライドチキンはちょうどとてもおいしいです。
プロヒント:私はこのレシピのために半甘い(半secco)マルサラワインを使用しました。, そこに非常に甘いものがありますが、それらはデザートに適しています。 ご希望の場合は、乾燥したマルサラワインを使用することもできます。
マルサラは香ばしいレシピでちょうどとても良いです。 また同様の鶏のマルサラのレシピは早くからこのブログの日について興味のある方はもちろん.
どんなちょっとパスタもこのレシピではうまくいくでしょうが、私は長い麺を好みます。 私はこれにフェットチーネまたはリングイネを使用しました。.. 私は今、それが笑だったかどうかわかりません。 私は多分これらの事を書き始める必要があります。, 私はレシピを書くために行くとき、私はいつも写真から伝えることはできません(時には数週間後!).
私はクレミニキノコを使用しましたが、別の種類/あなたのお気に入りでサブすること自由に感じます。
私はこれを本当に簡単なチキンマルサラのレシピにしようとしました。 私たちはパスタの上にそれを提供しているので、私は考え出した、事前に鶏肉をカットする最も簡単な方法 そして小麦粉と鶏を塗ることはそれを柔らかく保つのを助け、クリームソースの上で厚くする。
バター、ディジョンマスタード、ガーリックパウダーのタッチ、そしてチキンスープは本当にここで味をキックします。,
ば地鶏のパスタ、私のクリーミーな鶏肉のほうれん草ベーコンのパスタは鶏ベーコンのキノコパスタ。
あなたはこのクリーミーなチキンマルサラパスタを試してみませんか?
質問? 私は以下のコメントで知らせてください。
チキンマルサラパスタ
8オンスクレミニキノコ
指示
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パスタのための水の大きな、塩漬けポットを沸騰させます。, 料理人のパスタにパッケージの方向までのアルデンテに仕上げ.
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鶏肉を一口サイズに切り、ニンニクパウダーを振りかけ、小麦粉でコーティングします。
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中強火でフライパンにオリーブオイルとバター大さじ1を加えます。
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フライパンが熱くなったら、鶏肉を追加します。 鶏肉がわずかに茶色になるまで、時折かき混ぜながら5-6分間調理します。, 鍋から鶏肉を取り出し、脇に置く。
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残りのバターをフライパンに加えます。 きのこを加え、3-4分のためにまたはきのこが水を解放し、ビットを離れて調理されるまで調理しなさい。 キノコを鍋から取り出します(鶏肉と同じプレートに置くことはokです)。
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鍋にチキンスープ、マルサラ、ディジョンマスタードを加えます。 マスタードが溶けるまでかき混ぜ、2分ほど泡立たせます。,
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鍋にクリーム、チキン、キノコを加え、熱を中toに減らします。 ソースが厚くなり、鶏肉が調理されるまで数分間煮る。
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塩で味付け&必要に応じて唐辛子。 パスタをドレインし、ソースでそれを投げる(ソースを薄くするために必要な場合は、パスタから少し水を追加)余分なパルメザンチーズを添えてください。.,
注意事項
- 私はこのレシピのために半甘いマルサラワインを使用しました(Cantine Pellegrino Marsala Fine)。,