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春雨ライス(レバノン米)

すべてのレバノンの家族との主食は、レバノンの春雨ライスは常に レバノンの米は容易なveganの米の調理法のために3つの原料、それだけを使用して米の理想的な側面、作るである。 子供たちはそれ自身でこの米を食べるのが大好きです。,

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レバノンの春雨ライス

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あな理由をお楽るこの春雨米で味わう、flavoursomeです。,

子供の頃、私はこの中東の春雨ピラフをプレーンヨーグルトと混ぜて喜んで食べました。

私の息子は同じことをしました、そして今、私は私の甥と姪もそれをするのを見ます。 私は彼らが麺のレシピと米としてこのレバノン米を参照する方法が大好きです。

それはそれらのうるさい子供のための素晴らしいことです。

あなたがレバノン人(または中東)なら、あなたは私が話していることを知っています。

しかし、この基本的なレバノンの米は、春雨と一緒に毎日行くものであり、必ずしも上記のように意図されているわけではありません。

それは常に冷蔵庫で準備ができて見つかりました。 そして、それは米のサイドとして提供されています。, ここに退屈な普通の米はありません。 私が植物によって基づく民俗中のこの米を広く参照することに注意する。 私たちは常にFasoliaとそれを持っています。

レバノンの米はアラビア語でRiz Bi Sha’riehとして知られています。 Rizは”米”を意味し、biは”in”を意味し、Sha’riehは”天使の髪のパスタ(春雨パスタ)を意味します技術的にsha’riehは”髪”を参照しているように

春雨と米は伝統的に白い米で作られていますが、私の好みはバスマティ米です。

ジャスミンライスや長粒白米も素晴らしいオプションです。

†春雨米とは何ですか?,

それは最も一般的に作られたレバノンの米であり、常に米の側面が必要とされるレバノンのテーブルで見つかります。 それはステロイドの側面の米です。 ハハ。

春雨米は一般にレバノン米と呼ばれるが、また春雨と中東の米、アラビア米または米のピラフとして知られています。

なぜそれは春雨米と呼ばれていますか? これは、米の中の金色の茶色の春雨を揚げたパンの特徴によるものです。 春雨は、小さなスパゲッティに似た薄いパスタ(小さな俵に作られた)です。, 調理されたとき春雨は麺のように見えるので、なぜそれはまた、麺のレシピやパスタと米と米として知られています。,>

春雨米成分

①春雨米成分

  • 1カップ白バスマティ米(長粒またはジャスミンも良い)
  • ①カップ砕いた春雨パスタ(別名エンジェルヘアパスタ、これはビーガンライスのレシピであることを確認するために卵が含まれていないことを確認してください)
  • 1tbsp植物ベースのバター(またはオリーブオイル)
  • 1½カップ水

►春雨ライスを調理する方法

ステップ1-植物ベースのバター(またはオリーブオイル)を鍋に熱する。, 粉砕した春雨を加え、金色の茶色になるまで連続的にかき混ぜる。

ステップ2-米を加えてかき混ぜ、植物ベースのバターでコーティングします。

ステップ3-水と塩を加えます。 それを沸騰させてから、熱を低くして、米を約10-12分間調理させる。 米が調理されたら、それが約10分間座って(覆われて)、次にフォークで米を綿毛にして奉仕するようにします。,

①レバノン米のレシピノート

  • 春雨を揚げるときは、すぐに加熱され、最後に向かってすぐに燃えることがあるので、必ずかき混ぜてください。
  • 春雨の燃焼を和らげるために、黄金色に変わったらすぐに米を加えてください。 これは春雨でそれを保つよりもむしろ米中の熱を配るのを助けるので。
  • 米の上の水線は約2.5cmでなければなりません(もう少し水を加える必要がある場合は、最初にそうしてください。,
  • 米は水が蒸発するときに行われます。
  • 調理された春雨は、主に米の上に座ります。 これは正常であり、米を毛羽立たせるときに混合される。
  • 塩-あなたの好みに合わせて塩を調整することができます。 いほうがずっと好塩私のアラビア語のご飯としてもご使用になれその他の食品によって含水塩をしています。,

►レバノン米のレシピのヒント

  • 短い穀物の白いライスを避ける
  • バスマティ以外の白い米を使用している場合は、余分な澱粉を取り除くために米を洗うことをお勧めします。 しかし、あなたはバスマティ米を使用している場合は、このステップは必要ありません
  • パンフライパンの前に一口サイズの作品にあなたの手で春雨
  • 春雨が金色であればあるほど、味は大胆になります。 できるだけ金色にしようとする価値があります。,
  • パン揚げ春雨の油で米をコーティングすることは、春雨米がよく調理され、風味が均等に分配されるのを助けるので重要です。
  • 調理後すぐに蓋を開けないでください。 それが座ることを許可すると、熱がそれをもう少し調理するのに役立ちます。

†春雨ライスレシピバリエーション

  • レバノン春雨ライスは、ビーガンバターまたはオリーブオイルのいずれかを使用するか、オリーブオイルとビーガンバターを組み合わせることによって変更することができます。 あなたも野菜ギーを使用してみることができます。,
  • レバノンの春雨米は、通常、白米で調理されていますが、あなたが望むならば、あなたは玄米でそれを調理することができます。 ちょうどノート、玄米は調理するために時間がかかります。, コンフォートフード
  • レバノンほうれん草のシチュー Sabanekh wa Riz-この米のレシピで完璧に動作する素敵で軽いほうれん草のシチュー

►その他のレバノン米のレシピ

私はレバノン米のレシピを愛し、彼らは最も単純な成分を使用して、味に常に大きいです。

  • Mujadaraレシピ-パントリーの成分を使用して、作るのは簡単です米&レンズ豆のメインミール
  • レバノンライスビーガン-野菜で満たされ、トーストされたナッツをトッピング-これは家族のお気に入りです

►faq

春雨の良い代替は何ですか?,

天使の毛のパスタかcapelliniのパスタは大きい代わりを作ります。 しかし、あなたがどの国にいるかによっては、これらのパスタのいくつかは互いに交換可能に参照されることがあります。

私は春雨米を冷蔵することはできますか? はい、春雨ご飯は普通のご飯と同じです。 それが室温に冷却するように単に五日まで冷却装置の空気堅い容器で貯える前に許可して下さい。 明白な米によって再加熱しなさい。

春雨米はグルテンフリーですか?

いいえ、春雨のご飯はグルテンフリーではありません。 春雨はグルテンを含む小麦から作られているので。,

春雨パスタは春雨麺と同じですか?

いいえ、春雨パスタと春雨麺は二つの異なる食品です。 パスタは一般的に小麦で作られ、麺は米で作られています。 春雨麺は同じ結果をもたらすことはありません。

あなたはこのレバノンの春雨米を作りましたか? 私はあなたから聞いて、私に以下のコメントを残して、私に評価を与えるのが大好きです。 これは私が大きく成長するのに役立ちます。 また、あなたは写真を撮ったことがありますか? ストーリーを介して紹介されるInstagramの上で私@plantbasedfolkをタグ付けします。,

Janelle x

►Recipe

春雨ライス(レバノン米)

レバノンの家族の主食であるレバノンの春雨ライスは、常に基本的な米の側面として提供されます。 レバノンの米は容易なveganの米の調理法のために3つの原料、それだけを使用して米の理想的な側面、作るである。 子供たちはそれ自身でこの米を食べるのが大好きです。,v>

成分

  • 1カップバスマティ米または任意の長粒米
  • ½カップ春雨パスタまたはエンジェルヘアパスタ
  • 1½大さじ植物ベースのバターまたはオリーブオイル
  • ½小さじ塩または味に
  • 1½カップ水または水線が米の上の約2cmであることを確認してください

指示

  • 熱植物ベースのバター(またはオリーブオイル)med-高熱の上の鍋。, 粉砕した春雨を加え、金色の茶色になるまで連続的にかき混ぜる。
  • 米を加えてかき混ぜ、植物ベースのバターでコーティングします。
  • 水と塩を加えます。 それを沸騰させてから、熱を低くして、米を約10-12分間調理させる。 米が調理されたら、それが約10分間座って(覆われて)、次にフォークで米を綿毛にして奉仕するようにします。,

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Notes

①レバノン米のレシピノート

  • 春雨を揚げるときは、すぐに加熱され、最後に向かってすぐに焼くことができるので、必ず見てかき混ぜてください。
  • 春雨の燃焼を和らげるために、黄金色に変わったらすぐに米を加えてください。 これは春雨でそれを保つよりもむしろ米中の熱を配るのを助けるので。
  • 米の上の水線は約2でなければなりません。,5cm(もう少し水を加える必要があったら始めにそうして下さい。
  • 米は水が蒸発するときに行われます。
  • 調理された春雨は、主に米の上に座ります。 これは正常で、米を毛羽立たせるとき混合されてできます。
  • 塩-あなたの好みに合わせて塩を調整することができます。 いほうがずっと好塩私のアラビア語のご飯としてもご使用になれその他の食品によって含水塩をしています。,

►レバノン米のレシピのヒント

  • 短い穀物の白いライスを避ける
  • バスマティ以外の白い米を使用している場合は、余分な澱粉を取り除くために米を洗うことをお勧めします(クリアになるまで)。 しかし、あなたはバスマティ米を使用している場合は、このステップは必要ありません
  • パンフライパンの前に一口サイズの作品にあなたの手で春雨
  • 春雨が金色であればあるほど、味は大胆になります。 できるだけ金色にしようとする価値があります。,
  • パン揚げ春雨の油で米をコーティングすることは、春雨米がよく調理され、風味が均等に分配されるのを助けるので重要です。
  • 調理後すぐに蓋を開けないでください。 それが座ることを許可すると、熱がそれをもう少し調理するのに役立ちます。,

Equipment

pot

Nutrition

Serving: 150g | Calories: 323kcal | Carbohydrates: 62g | Protein: 4g | Fat: 6g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 347mg | Potassium: 62mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Calcium: 18mg | Iron: 1mg
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