あなたはネギ対ネギ対チャイブの違いを知っていますか？ あなたはレシピで別の上に一つを使用する場合、それは重要ですか？ 見つけるために現在のような時間はありません！,

私たちの多くにとって、春は私たちの寒い天候の服を離れて隠して、私たちの謙虚な住居をスプルーシングよりもはるかに多くのことを意味します。 春は豊富な農産物の季節の始まりをマークします。 あなたが農家の市場の印象的な距離内に住んで幸運なら、新鮮な野菜の恵みは、あなたがビーガニズムを考慮するか、少なくとも酸洗会社を始めるの

タマネギの特定のサブセットがありますが、白い根から長い緑色の茎まで、通常は束で販売され、特に春には豊富に販売されています。 ランプ、ニラ、若いタマネギ。, バリアントの不足はないようですが、どちらがどちらであるか、どちらをどうするか、その他の特徴的な特徴について混乱しているかもしれません。 この作品では、ネギ、チャイブ、およびネギの違いを探るでしょう。

あなたが想像するかもしれないように、すべてはタマネギやニンニクの任意のタイプを含む同じアリウムファミリーの一部です。 ほとんどは北半球のより涼しい気候で耕され、収穫される食用の根が付いている開花植物であり、少数のために救い、さまざまな医療補助として明瞭で、強い味のために調理で使用される。,

一番下の行

食料品店は、ネギまたはネギのいずれかとして白い底と長い、スキニー、緑のトッピングタマネギをラベル付けします。 しかし、彼らはほとんど常にまったく同じ植物である、Kat Barlow、オレゴン州の領土種子会社の顧客サービス技術者は述べています。 チャイブは、一方では、”植物がかなり小さくとどまるけれどもより少しの乾燥としてよい強い、刺激性の味があるので普通ハーブとして考慮される。”

だから、ネギとネギは何ですか？,

特に、ネギ/ネギは属および種Allium fistulosumであり、日本の束ねぎまたはウェールズのタマネギとしても知られている、と北カリフォルニアの太平洋大学の生物学名誉教授であるDale W.McNealは言う。 Barlowに従って、この種は”小さくとどまり、大きい球根を形作りません”;彼女は球根が十分に形作る前に早く収穫されれば規則的な調理のタマネギ(Allium cepa)がまた時折緑のタマネギかネギとして販売されるかもしれないことを付け加えます。, 未熟なcepaは瘻孔よりも強い風味を有する。 使用された未加工、ネギ/ネギはこのguacamoleの調理法のように規則的なタマネギよりあなたの調理に質、色および穏やかな好みのビットを、加える。 また、野菜の繊細な甘さを引き出して丸ごと焼いても美味しいです。

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チャイブは何ですか？,

“チャイブはまったく異なる種です、Allium schoenoprasum”とMcNealは言います。 薄く、より繊細なチャイブは、これらのソフトスクランブルエッグとプロシュットバンドルのように、あなたの皿に大きな塊を入れることなく、oniony風味（ニンニクの小さなヒントで）を追加します。 一般的なチャイブは、悪魔の卵のようなものの上にガーニッシュとしても良い生です。

アリウム属には、ニンニク、エシャロット、ネギも含まれています—後者は、非常に若いときにネギと混同される可能性があります。 ネギのラテン語名はAllium ampeloprasum varです。 ポラム, ネギはネギよりもしっかりして密度が高く、よりマイルドな風味があります。 レシピは通常、茎の薄い緑と白の部分を求めます（しかし、私たちは緑のトップを保存し、在庫を作るときに鍋に投げるのが好きです）。 ネギは、私たちの香ばしいタマネギとネギのタルトやニンジン、ネギ、パセリのマッシュのように、調理された準備に最適です。

サラダで生のチャイブとネギを提供するほかに、ステーキの上に焼いたり、お気に入りのスープに調理したり、他の多くの方法で準備することができます。, ピクルスネギはブラッディメアリーやタコスでヒットし、乾燥チャイブはほぼすべてのスパイスセクションで見つけることができ、サワークリームとバター

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