紫キャベツとしても知られている赤キャベツは、世界中で広く消費されている栄養密度の高い野菜です。 それはブロッコリー、カリフラワー、ブリュッセル、キャベツ、ケールおよび他のアブラナ科の家族の野菜と同じ家族に属します。 紫キャベツを含む比較的より栄養素が消費カロリーで理想的な野菜人を目指すための重量損失です。,

この赤い野菜は、食物繊維、良質の炭水化物、カリウム、たくさんのビタミン、その他の必須ミネラルの大国です。 キャベツの暗色色素は、酸化ストレスを軽減することが知られているより高いレベルの抗酸化物質を示す。 特に紫キャベツに含まれる抗酸化物質であるアントシアニンのレベルが高いと、がんや心臓病のリスクが低下します。 これらから離れて、紫色のキャベツを消費することにも無数の健康上の利点があります。,

消化に最適
紫キャベツはカロリーが低く、食物繊維が多いため、消化プロセスを効果的に支援します。 食事の炊き込みキャベツを防止でき胃の病気などの消化不良及び便秘秘か また、食物繊維をご滞在satiated期間の延長による減速の消化工程です。 これは減量で助ける空腹の苦しみおよび食糧cravingsを防ぐことで助ける。

血圧を維持します
赤キャベツの定期的な消費は、高血圧を持つ人々に利益をもたらすことができます。, キャベツに中心の血圧を調整し、維持すると知られているカリウムのハイレベルがある。 そのため、この栄養塩-濃い野菜でも循環器疾患を予防する.
肌に良い
キャベツのこの変種は抗酸化物質が豊富であり、したがって、あなたの肌に最適です。 酸化防止剤はあなたの皮を若々しい長い間保つことで助け、良いラインおよびしわの出現を防ぎます。 また、紫色のキャベツはビタミンCの良さで満たされており、私たちは皆、このビタミンが肌を長い間輝き、輝かせ続けるためにどれほど重要であるか,

免疫力を向上させます
紫キャベツはオレンジよりも多くのビタミンCを持っており、それが理由である、医師はまた、病気のない滞在するために、 キャベツに含まれるビタミンC、ビタミンA、抗酸化物質は、免疫システムを改善し強化します。 それは体から毒素を洗い流すのに役立ち、したがって代謝を改善します。 ビタミンAは、同様にあなたの視力の改善に役立ちます。
骨と筋肉を強化します
生のキャベツを食べることは、あなたの骨を強化し、関節の痛みや炎症を予防するのに役立ちます。, それは骨および筋肉の作用の改善で助けるビタミンK、カリウムおよび他の鉱物を含んでいる。

あなたの食事に紫キャベツを含める方法
ソテー紫キャベツ
あなたは、いくつかの調味料といくつかの酢でこの赤キャベツをソテーすることができますあなたのグリルや焼きたての食べ物とおかずとしてそれを食べるために。 また加えられた好みのためのオリーブ油そしてニンニクを加える
ノークックサラダ
あなたはまた、サラダの形でこの野菜の生を消費することができ、必要なのは、いくつかの基本的な成分であり、あなたのノークックサラダはすぐに準備ができています。, 千切りキャベツの葉、ブロッコリー、チェリートマト、レタス、アボカドまたはあなたが好む何か他のもののようなあなたの好みの野菜のいくつかを取り、コシ それに役立つ前によいトスを与えなさい。
カレーの形で他の野菜と一緒にそれを調理
あなたはまた、赤いものを調理するために緑のキャベツと同じ技術を使用することができます。 しかし、この特定のキャベツは最高の中国とタイ料理に行く、彼らの味を高めるためにあなたの満州と赤カレーに紫のキャベツを追加してみてくださ