先日、私は庭に私の友人を連れてきて、私の”Howden”カボチャの植物のブドウを分け、巨大な緑の実を明らかにしました。

“うわー！”私の友人は言った。 “それは美しいです。 それはスイカのように見えます！”

彼女は正しかった。 私の”Howden”は巨大だったが、緑を通して。, この手法かどうかがった完熟?

私はそれがこの品種が通常展示する古典的な豊かなオレンジ色に変化する緑色と関係があることを知っていました。 しかし、それは熟すためにオレンジ色にする必要がありましたか？ 探すべき他の兆候はありましたか？

あなた自身のカボチャを育てていて、彼らが準備ができているときに伝える方法がわからない場合は、この記事はあなたのためです。

ひょうたんは、彼らがピッキングの準備ができている兆候の多くを提供することを発見するためにあなたに救済として来るかもしれません。,

あなたが気をつけるべきものを知っている限り、あなたはハロウィーンの装飾として楽しむために、その全盛期にあなたのカボチャを選ぶことを確

Cucurbit熟度の秘密を発見する準備ができて、ひょうたんを収穫するための最良の方法を見つけ出し、あなたが見逃すべきではない重要な収穫後のステッ

ここで私がカバーするものです：

あなたのcucurbitの植物を監視し、これらの五つの印のためにあなたの目を保つことによって、完全な盗品の時間を逃さない。

それは今年の適切な時期です

彼らはCucurbita pepo、c.moschata、またはC.の品種であるかどうか、ほとんどのスカッシュ, マキシマは、成熟するために約三から四（あるいは五）ヶ月かかります。 それはすべてあなたの気候、あなたが植えた品種、そしてひょうたんの生育条件によって異なります。

重要なことは、あなたの植物が成長しているどのくらいのタブを維持し、あなたのシードパケット上の日から成熟までのセクション

この情報を整理するために園芸ジャーナルを使用することをお勧めします。

ほとんどの場合、あなたは月下旬または月上旬に種をまく場合、あなたのスカッシュは、いつか月下旬から月下旬の間に熟します。,

これらのふっくらした果実が秋の楽しみに関連付けられている理由があります！

しかし、この時間枠をハードで高速なルールとして使用するのではなく、八月中旬にヒットすると準備の兆候に目を向け始めるだけです。

そうすれば、果物を早すぎたり遅すぎたりすることはありません。 あなたが鮮明な秋の朝に目を覚まし始めるとき、それはあなたの地元の天気をより密接に監視し始める時です。,

カボチャはつるを殺す軽い霜を扱うことができますが、重い霜の間に庭に座らせたり、32°F以下の温度にさらされたりすると、摘んだ後に熟すことはありません。

だから、天気が大幅に冷えることに気づいた場合は、早く収穫して屋内で熟させる必要があります。

ひょうたんは希望の色に変わります

未熟なひょうたんはすべて緑色なので、カボチャはオレンジ色になるまで熟していないと仮定する, またはそれが成熟していることを意味するものは何でも色？

まあ…一種の。

秋につるが死んだ後でさえ、カボチャは完全にオレンジ色に変わらないことがあります。 （これが起こった場合、あなたはまだブドウから果実を熟すことができます。 緑のカボチャを熟成するためのガイドを読む–すぐに来る！または多分それは右の色を回すでしょうが、皮はそれがあるべきほどしっかりしていないでしょう。

しかし、一般的なルールとして、色はひょうたんがピッキングの準備ができていることを示す良い指標です。, 私の”Howden”が金色のオレンジ色に変わり始めると、私はピッキング時間が近いことを知っています。

ここでは、しかし、事です：あなたは収穫後すぐにあなたのカボチャを調理するつもりなら、彼らはまだ緑の斑点を持っているとき、あなたはそれらを選

あなたはまた、あなたが代わりに装飾のためにあなたの収穫を使用することを計画していた場合と同じように、この場合の皮の硬さについてそんなに心配する必要はありません。,

あなたの指の爪は皮を穿刺しません

色と一緒に、スカッシュの成熟度の最も重要な指標の一つは、あなたが数ヶ月の周りのカボチャを保つことを目指している場合は、ハードとしっかりする必要がありますシェルです。

あなたのひょうたんが熟していることをかなり確信しているなら、あなたの指の爪を皮に突き刺してみてください。

あなたの爪が小さな凹みを作るが、皮膚を穿刺しない場合、それは皮が硬い殻に成熟したという良い兆候であり、それはあなたのCucurbitを選ぶ時,

シェルは、それが選んだ後、害虫や病気からカボチャを保護します、それは素敵な、長い時間のためにあなたの正面玄関に秋の日差しの明るいスポットとして特色にすることができることを意味します。

パイカボチャを栽培している人のために、皮がしっかりしているがロックハードではないときに果物を収穫することができます-特に次の週かそこら内にパイを作ることを計画している場合、または冷凍庫に保管するために肉を焙煎してピューレングすることを計画している場合。.

それ以外の場合は、私が前に述べた特別なステップを実行したいと思うでしょう。,

あなたは皮をノックし、中空の音を聞く

あなたのひょうたんはほとんどがオレンジ色になっており、その周りのつるは秋の涼しい温度に屈

それが選ぶ準備ができているかどうかを確認して確認する一つの方法は、皮を静かにノックすることです。

今、私の”Howden”をノックすると、音はしっかりしています。 ラメの説明は、私は知っているが、それは間違いなく中空に聞こえません。,

私は代わりに中空サンクを聞くと、私はそれがピッキングの準備ができていることを知っているでしょう。

茎は茶色に変わり始めます

あなたのひょうたんの茎が少し海綿状ではなく、触ってみるのが難しいと感じたら、色を確認してください。 それは乾燥して茶色に変わり始めていますか？

それは、ブドウが死んでいるという良い兆候であり、それがひょうたんに与える栄養素の量を減らし始めています。

あなたは実際にあなたがそれを選ぶ前にあなたのスカッシュの周りでブドウ全体が死ぬことを許すことができます–これは最初の軽い霜の後,しかし、あなたは永遠にそこにそれを残したくありません。

熟したカボチャを収穫する方法

いつ選ぶべきか分かったので、それを行う方法について話しましょう。

あなたはきれいで鋭いナイフが必要になります。

あなたがしなければならないのは、果物の上から少なくとも三から五インチの茎を測定し、慎重につるから茎を切り取ることです。

あなたがひょうたんに残している茎の部分は、実際に果物に栄養素の最後のかすを提供し続けます,それが収穫された後、それが長く続く,

しかし、あなたは茎によって果物を運ばないことを確認してください：それはハンドルではありません。 茎が壊れた場合、あなたのひょうたんはすぐに腐敗し始めます。

それを運ぶとき底および側面を支え、茎区域を明確残すことを確かめて下さい。

あなたのひょうたんを治す

ああ、ついに！ 私たちは、長持ちするカボチャへの秘密ではないステップに到着しました：硬化。,

ここでは、硬化はあなたのひょうたんのために何ができるかです：

• 肉の水の量を減らす
• 果物が腐敗しにくくなり、さらにシェルを固める
• 肉が甘くなり、味を向上させる
• 皮膚の任意のニックや傷を癒すのに役立ちます

心配しないでください、このステップは、それが聞こえるよりも簡単です！

あなたがする必要があるのは、乾いた布で新鮮な果物を拭き取り、暖かく日当たりの良い場所に10日から二週間の間放置することだけです。,

収穫後の温度が一貫して約80°Fである場合は、外でこれを行うことができ、そうでない場合は屋内でこれを行うことができます。

あなたの区域が余分熱ければ、皮がsunscaldを得ないように陰の少数の時間を毎日提供したいと思う場合もある。

一週間半かそこらの硬化後、あなたのひょうたんは、あなたがそれを調理することができるまで、涼しい（50°Fまたはわずかに高い）、暗い、乾燥した場所 または、それは温度が45°F.の下で落ちない限り、あなたの正面玄関でよく保ちます。,

あなたはまた、秋の装飾として、この時点で、あなたのダイニングルームのテーブルやサイドボードに置くことができます。