よくある質問：果物はどのように凍結乾燥していますか？

フルーツフリーズドライの方法について最初に学んだとき、それはそれが何歳の技術であるかを学ぶために私たちを驚かせました。 凍結乾燥させていたフルーツは今すべての激怒であるかもしれないがプロセスは実際に数十年をさかのぼる。

フリーズドライ食品の現代産業は、経済状況が多くの人を一度に何年もの間備蓄して保管するようになった1970年代後半に始まりました。,

もうひとつるんとき学習にどのようにフルーツフリーズドライのように時間とエネルギーがかかります。 凍結乾燥は、実際には食品を保存するための最もエネルギー集約的な方法の一つです。

あなたに関与するエネルギーの例を与えるために、マウンテンハウス、凍結乾燥食事の大手サプライヤーは、約3,000ポンドのバッチでその食品を18-20時間 凍結乾燥させていたプロダクトは約900ポンドの重量を量ることを終え、熱エネルギ それは缶詰や冷凍食品よりも多くのエネルギーです。,

フルーツフリーズドライはどのように具体的に話すとき、それは栄養素の損失を最小限に抑えて果物を保存するための最良の方法の一つだから、それはそんなに多くの時間とエネルギーの価値がある理由の一つです。

フルーツの凍結乾燥はどうですか：プロセス

フルーツの凍結乾燥のプロセスは、適切に十分に、フルーツを凍結することから始まる三つのステップ

フルーツフリーズドライはどうですか：ステップ1
私たちのプロセスは、厳しい監査レビュープロセスを受ける認定された厳選された栽培者から供給された最高品質の新鮮な果物を選択することから始まります。,私たちのレビュープロセスに合格した果物は、その後、華氏ゼロ度以下に凍結されています。

フルーツの凍結乾燥：ステップ2
フリーズドライプロセスの次のステップでは、フルーツを低熱下の真空チャンバーに入れます。 真空チャンバー内では、凍結した水の結晶が氷から水蒸気に直接蒸発すると、”昇華”と呼ばれるプロセスが起こります。

フルーツはそれから残りの水分子を取除くためにわずかにより高い温度の下で乾燥のもう一つの会議を経ます。,

フルーツフリーズドライ方法：ステップ3
第三および最終ステップの間に、フリーズドライフルーツスライスを収集し、検査する。 修飾されたフルーツの切れは湿気防止および空気防止のパッケージに栄養物、味および新鮮さを維持するために包まれます。

クリスピーな緑プロダクトはアルミニウムライニングが付いている良質の三重層の多袋で長い保存性のための湿気そしてライトから完成品を保護するために包まれます。,

私達のフルーツすべては危険の分析および重大な制御点（HACCP）システム、重大な制御点を識別し、安全手順および予防措置を置き、証明のための厳密なドキュメンテーションを維持する国際規格に従って処理され、凍結乾燥させています。

フルーツフリーズドライのプロセスがわかったので、あなたが楽しむフリーズドライフルーツの美味しい部分に入る仕事にさらに感謝していただければ幸いです。,

あなたは今、フリーズドライフルーツのための突然の渇望を持っている場合は、ここで私たちの完全な選択を閲覧し、我々はできるだけ早くあなたのドア