Columbia’s1905Saladは私のお気に入りの一つです。 それはサラダの形のキューバのサンドイッチのようなビットであり、秘密はソースにある。 しかし、私はちょうど分でこのサラダを非常に魅力的にするドレッシングに取得します。

コロンビアレストラン

まず第一に、あなたはコロンビアレストランに精通していますか？ では最古のもので走り続けレストランフロリダ、日本で最も影響力のある現代スペインレストラン。, だっ来タンパまで行く必要がチェックアウトしました。

フロリダに住んでいる私は、カジュアルなランチからフラメンコショーで素晴らしいディナーまで、何度もそこで食事をする幸運を持っていました。 コロンビアの1905サラダはいつも注文してる

The History Of Columbia’s1905Salad

Ybor City（タンパのすぐ外）に位置するColumbiaレストランは、1905年にこの地域の移民キューバの葉巻労働者にサービスを提供するためにオープンし, だが、にもかかわらず、それが名、コロンビアの1905年にサラダさん召し上がり1905年. それは実際に1940年代にウェイターのトニー-ノリエガによって作成されました。

仕事で長い夜の後、トニーは心のこもったサラダを作るために食材の冷蔵庫を家宅捜索し、これは彼の創造でした。 当時はメニューにもあまり載っていなかったので、特別なお客様のためにテーブルサイドにしていました。 の風味を反映しながらブレンドスペイン語、イタリア系の家系

サラダドレッシングの秘密のソース

コロンビアの75周年を祝って、1905年のサラダに改名されました。, そして、サラダは今、コロンビアはリーの最大のレストランの消費者であることをとても人気があります&国のペランのウスターシャーソース。 そして、それは以下のドレッシングレシピの”秘密のソース”です。

コロンビアの1905サラダはとても爽やかで、まだ心のこもったです。 そして、私は言わなきゃ、氷山レタスは通常、悪いラップを取得しますが、私は本当にこのレシピでそれを愛します。 それはカリカリで、水と水分補給が詰まっています。

そして、ドレッシングはとても良いです。 レモン、パルメザンチーズ、そして秘密のソースのブレンド…ウスターシャーソース。, コロンビアの歴史文化のオリジナルレシピ&料理の本は、ドレッシングの2カップを求めました。 しかし、これを数回行った,私はそれが少しあまりにも多くだったと感じ、量は以下のレシピで調整されています.

あなたが私たちと同じくらいこれを楽しむことを願っています！ スペインのチキンとライスとよくペア。,d

指示

大きなサラダボウルにレタス、トマト、ハム、チーズ、オリーブを組み合わせます。,

メーソンジャーにウスターソース、レモン汁、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、オレガノ、白ワインビネガーを注ぎます。 サラダドレッシングに原料を乳状にし、混ぜるために活発に揺すって下さい。

ドレッシング、塩とコショウ、および粉チーズと一緒にサラダの材料を投げます。

冷やして提供しました。