“しかし、モンスタークッキーは何ですか？”私は最近尋ねましたが、m&Mのクッキーを漠然と思い出しています。

“ピーナッツバター、チョコレート、オート麦のクッキー。”

“まあ、私は売られています。”

このモンスタークッキーのレシピは私に約八試みを取った（ナイン？）右に取得するが、彼らはちょうどいいです。

私はあなたに真実を伝えるために、それらをあきらめるところでした。, 私の男は仕事にバッチを取り、彼の同僚が言うのを聞いた、”これは私が今まで持っていた最高のクッキーです”ので、私は近くにいたことを知っていました。

ここで彼らは楽しい週末のベーキングプロジェクトやバレンタインのお菓子のための時間に、あります。 クッキーを作ろう！

これらのモンスタークッキーは、ほとんどのものよりも健康的な成分で作られています。 彼らは古典的なパン屋の外観と味、そしてそれに沿って行く糖度を持っています。 （あなたは軽くアップ、低糖クッキーを探している場合は、これらをチェックアウト、または単にハーフサイズのクッキーを作る。,

これらのクッキーは基本的に使ったピーナッツバター、卵、ココナッツ、砂糖糖、溶けたココナッツ油やバター、チョコレート。 あなたのオート麦がグルテンフリー認定されている限り、彼らは小麦粉とグルテンフリーです。 私はナッツバターとオート麦は、それらをもう少し償還することを考えるのが好きです。

モンスタークッキーの作り方

これらのクッキーは、基本的な成分で作るのが非常に簡単です。 んでも忘れてはならないことを柔らかくしおふ, ここでは要約です：

1. 大きなミキシングボウルにあなたのピーナッツバター、砂糖、溶かした油またはバターを組み合わせ、よく混ぜます。 なにができるのもこのスタンドミキサーが嫌いなlugging鉱山です。 私は私の最愛の手のミキサー（関係団体リンク）を使用する。 またミックスこれらのクッキーには大きなスプーンで、一筋で完全に可.
2. 卵、重曹とバニラを追加します。 もう一度混ぜる。 これはとても簡単です。
3. あなたのオート麦とチョコレートを追加します。 もう一度混ぜる。 ラ-ラララララララララララ,
4. パーチメント紙が並んだベーキングシートの上に生地をすくいます。 これらは大きなクッキーの拡大を焼きだったので、fit六ハーフ-シートです。
5. オーブンに次のバッチを入れている間、彼らはちょうどエッジに金色に変わり始めているまで、10-12分間焼く、その後、それらを冷ましてみましょう。 もう一度繰り返せば完了です。 （あなたが急いでいる場合は、私はあなたがオーブンの上部と下部の三分の一にラックで、同時に六つのクッキーの二組を焼くことができると思います。,)

モンスタークッキー成分に関する考慮事項

クイッククッキングオート麦と昔ながらのオート麦

クイックオート麦は、クッキーにより多く消えますが、昔ながらのオート麦は、より心のこもった、識別可能なテクスチャを提供します。 クイック調理と昔ながらのオート麦はほぼ同じ栄養特性を持っていることを知っていましたか？ クイック調理オート麦はちょうどもう少しカットされています。

ココナッツオイル（および他の油）対バター

それは複雑さの非常に微妙な層を貸すので、私はこのレシピで未精製（バージン）ココナッツオイルを使用, 私は本当にココナッツの味を選ぶことはできませんが、クッキーはもう少し面白い味がします。 穏やかな余分バージンのオリーブ油を使用できる(毎日カリフォルニアオリーブ牧場のような)またはヒマワリの種油のような中立オイル、それらはより精製

バターは、あなたが超古典的なモンスタークッキーのために行くなら、あまりにも、素晴らしい作品。

ココナッツシュガー対ブラウンシュガー

私はそれが蒸発したココナッツの蜜から作られたより少なく洗練された、より自然な甘味料だから、ココナッツシュガーを使用したいです。 それはココナッツのような味がしません;それは味の黒糖に類似しています。, それはずっと過去数年間にわたって人気を集めています。 私はトレーダージョーやホールフーズでそれを買う。

ブラウンシュガーは、あまりにも、動作し、より少ないコスト。 レシピが2 1/2カップのココナッツシュガーまたは2カップのブラウンシュガーを求める理由を疑問に思うかもしれません—彼らは実際に重量でほ ココナッツ砂糖だけで重量は少なります。

チョコレートチップ対チョコレートコーティングキャンディー

ほとんどのモンスタークッキーは、チョコレートチップとチョコレートコーティングキャンディーの等しいミックスで作られている（m&Mのと思う）。, あなたは季節や休日（バレンタインデーのための赤とピンク、イースターのためのパステル、クリスマスのための赤と緑、ハロウィーンのためのマルチカラーなど）). 買った自然色のお菓子食品全体のバルクの箱に入っています。

しかし、私はまた、すべてのチョコチップとこれらのクッキーが大好きです。 うというほろ苦いチョコレートチップ、を満たした私の欲ダークチョコレートすることができてうれしいです。

それを変更します

あなたのミックスインをミックスアップします。,

私が言っ あなたの代替の一部のチョップドナット、レーズンやドライフルーツの一部又は全部についてのチョコレート。

他のナッツバターを代用します。

まん、ピーナッツバター版ですが、代かきアーモンドバターまたはヒマワリ種子のバターをぬる。

小さなクッキーを作ります。

このレシピは18個の大きなクッキーを作り、それぞれ1/4カップの生地を使用します。 あなたは簡単に36小さなクッキーを作ることができます2杯それぞれのスクープ, あなたのクッキーは、6-9分の間のどこかで、より速く焼きます。 彼らはちょうどエッジの周りに金色に変わり始めているときに行われます。

あなたのクッキーがコメントでどのように判明するか教えてください！ 彼らは本当の御馳走だと私は彼らがあなたの新しいお気に入りのクッキーのレシピに

もっとチョコレートクッキーとデザートをお探しですか？,

• アメージング（ビーガン）チョコレートチップクッキー
• コーヒーチョコレートチップブロンディーズ
• ミニピーナッツバターカップとチョコレートペパーミントカップ
• 簡単に塩漬けオート麦ファッジ

印刷