ブロイラーハンバーガー
あなたが外でグリルすることができないとき、あなたはまだ自宅で素晴らしい、ジューシーなハンバーガーを持つことができ オーブンをオンにしてタイマーを設定するのと同じくらい簡単です。 それだけです! そして、我々はこの簡単なレシピで余分な特別をもたらすことを確認するために、これらのブロイラーハンバーガーは、すべての一口で種類の一つを作成するために、細断されたチーズと混合されています!,
あなたはブロイラーハンバーガーを作るために必要なもの
- 牛ひき肉
- 千切りチーズ
- 塩、コショウ
- ウスターシャーソース
私はこのようにハンバーガーを食べて育ちました。 私のお母さんは、熱いグリルの上に立つつもりはなかった、木炭(または後で、ガスをオンにする)またはそれに沿って行ったもののいずれかで愚か者。 夕食は大騒ぎなしで、時間通りに、台所で調理されました。 期間。,
しかし、それは私たちが今までハンバーガーを食べるつもりはなかったという意味ではありませんでした! 彼女が肉焼き器鍋を引き出し、オーブンをつけ、そして”パテを軽く打つために私を入隊させる機会があった。”彼女はフライドポテトを揚げ始め、私たちはいくつかのトマト、レタス、赤タマネギをスライスしました。 それはバーガーの夜でした!
バーガーナイトは彼女の”クイックミール”の武器に行くことでした。 Broilingハンバーガー約10分のトップを美味しくジューシーなハンバーガーとcarmelized端がほとんどゼロです。, それは誰もが飲み込むことが確実だったテーブルの上に手作りの食事を得るための簡単な方法でした!
これらの日、ブロイラーハンバーガーは、同様に私の迅速かつ簡単なgo-tosの一つです。 私は冬の間に私の家族のためにそれらを作るか、または焼くには余りにもぬれたまたは暗いとき。 この特定のレシピを千切りのチーズのハンバーガーの代わりに溶けるチーズの上、チーズバーガー(ジューシーなLucy!). ちょうど余分な少し何かのために。 そして、誰が彼らが愛するものと共有するために余分な少し何かを好きではない?,
ブロイラーハンバーガー
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Equipment
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Broiler pan
Ingredients
- 3 lbs premium ground beef
- 2-3 C shredded cheddar cheese
- 1 Tbsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 2 splashes Worcestershire sauce
Instructions
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Turn oven on to the broiler setting and let preheat., 容易のためのホイルの肉焼き器鍋の底を後できれいにして下さい覆って下さい。
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オーバーミックスしないように注意して、大きなミキシングボウルで一緒に成分を混ぜます。
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混合物を6つの大きなボールに分割します。 約3/4″厚いパテを作るために平らな球を押しなさい。 ハンバーガーは最初は大きく見えるかもしれませんが、肉は調理するにつれて収縮して引き上げられます。
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ブロイラーパンにハンバーガーを置き、オーブンでブロイラーの下に置きます。, 片側で6-8分間調理する。 ハンバーガーを反転し、他の上に別の6-8分のために調理します。
-
オーブンから取り出し、提供する前に2分間休ませてください。
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