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胆嚢食は、消化を緩和するか、胆嚢をサポートすることによって、食事が胆嚢に課すことができるストレスを軽減することを目的としています。

2015年の研究では、114人の女性における食事習慣と胆石のリスクを調べました。,健康的な食事：新鮮な果物や野菜、フルーツジュース、低脂肪乳製品、全粒穀物、ナッツ、スパイス、およびマメ科植物の高摂-。

全体的に健康的な食事パターンに従った人々は、胆嚢疾患を発症する可能性が低かった。

胆嚢を健康に保つのに役立つ食品に関するヒントをいくつか紹介します。

植物ベースの食品

健康的な食事は、さまざまな栄養素を提供します。 植物性食品の範囲を含む食事は、体が健康を維持するために必要な栄養素を提供することができます。,

植物ベースの食品は、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の良い供給源です。 これらは胆嚢疾患の予防に役立ちます。

酸化防止剤は遊離基として知られている有毒な分子のボディを取り除くのを助ける栄養素である。 フリーラジカルは、加工食品を含む自然のプロセスや環境ストレスの結果として体内で発生します。 遊離基が造り上げると同時に、酸化圧力は起因できます。 これは細胞の損傷を引き起こし、癌を含む様々な病気につながる可能性があります。

他のどの食品が抗酸化物質を提供していますか？ ここで見つける。,

リーンタンパク質

タンパク質は、体組織の修復および成長に不可欠である。 赤身の肉や乳製品は、タンパク質の良い供給源ですが、彼らはまた、脂肪が高いことができ、高脂肪摂取は胆嚢にストレスをかけることができます。

低脂肪タンパク質食品が適切な選択肢です。 それらは下記のものを含んでいます:

• 家禽
• 魚
• ゼロ脂肪乳製品
• ナッツおよび種子
• 大豆および大豆製品
• 豆およびレンズ豆のような豆類
• 豆乳のような乳製品代替物

加工肉および乳製品は、しばしば添加される塩が多い。, 加えられた砂糖のない生鮮食品はより健康的な選択である。

2016年の研究では、高摂取野菜タンパク質と胆嚢疾患のリスクが低いとの関連性が見つかりました。

なぜ人々はタンパク質を必要とするのですか？ ここで見つける。

繊維

繊維は消化の健康をサポートし、腸を通る食物の動きを高め、二次胆汁酸の産生を低下させることによって胆嚢疾患からの保護を提供す,

2014では、研究者らは、高繊維食が肥満の人々のための急速な体重減少の食事中に胆道汚泥の産生にどのように影響したかを調べました。 胆道または胆嚢スラッジは、胆嚢疾患を発症するリスクを増加させる物質である。 を構築することができまで人がイノベーションを再構築するには痩せたいです。

高繊維食に従った人は、胆嚢汚泥が少なくなり、胆嚢疾患を発症するリスクが低下した。

これは、繊維が体重を素早く減らす必要がある人、そしておそらく全体的に胆嚢疾患を予防するのに役立つことを示唆しています。,

繊維の源は下記のものを含んでいます:

• 果物
• 野菜
• マメ科植物
• ナッツおよび種
• 全粒穀物

食物繊維およびその利点についての詳細はこちらをご覧ください。

健康的な脂肪

オメガ3などの不飽和脂肪は、胆嚢を保護するのに役立ちます。

ソースが含まれます：

• 冷水魚
• クルミなどのナッツ
• 亜麻仁などの種子
• 魚や亜麻仁からの油

人々はまた、サプリメントを取ることができますが、いくつかのサプリメントは誰にも適していないので、彼らは、医師に最初にチェックする必要があります。,

どのように健康的で不健康な脂肪についてはこちらをご覧ください。

コーヒー

適度なコーヒー消費は、胆嚢機能を保護するのに役立ちます。

研究によると、コーヒー中の物質は、特定の化学物質のバランスをとり、胆嚢の作用を刺激し、おそらく腸の活動を刺激するなど、胆嚢機能にさまざまな利

コーヒーの健康上の利点についての詳細を学ぶためにここをクリックしてください。

カルシウム

食事中のカルシウムの適切な摂取は、胆嚢の健康をサポートすることができます。,

カルシウムはに存在します：

• ケールやブロッコリーなどの暗い、緑豊かな緑
• ヨーグルト、チーズ、牛乳などの乳製品
• アーモンドや亜麻ミルクなどの強化乳製品代替品
• イワシ
• オレンジジュース

胆嚢疾患のリスクのある人は、脂肪ゼロの乳製品を選択する必要があります。

最高の植物ベースのカルシウム源は何ですか？

ビタミンC、マグネシウム、および葉酸

ビタミンC、マグネシウム、および葉酸は、胆嚢疾患を予防するのに役立つ可能性があります。 新鮮な果物や野菜は、これらの栄養素の良い供給源です。,

ビタミンCはで利用可能です：

• 赤と緑のピーマン
• オレンジや他の柑橘類の食品
• キウイフルーツ
• ブロッコリー
• イチゴ
• トマト

ビタミンCは、水で調理すると、食品からそれのいくつかを取り除くことができることを意味し、水溶性ビタミンです。 新鮮な、生の果物や野菜は最高のソースです。,

マグネシウムはに存在します：

• アーモンドとカシューナッツ
• ピーナッツとピーナッツバター
• ほうれん草
• 黒豆と枝豆を含む豆
• 豆乳
• ジャガイモ
• アボカド
• 米
• ヨーグルト
• バナナ

葉酸の源は下記のものを含んでいます:

• ビーフレンバー
• ほうれん草
• ブラックアイドエンドウ豆
• 強化された穀物
• アスパラガス