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自家製ベイクドトルティーヤチップス

by admin

私はいつも彼らの冷蔵庫の後ろにぶら下がって残りのトウモロコ いう利用フルパッケージを作る時のタコス. 幸いなことに、それだけで私の残りのトルティーヤから自家製の焼きトルティーヤチップの小さなバッチを作るために数分かかります。 これらの自家製の焼きトルティーヤチップは、超安価で無駄を減らす素晴らしい方法であるだけでなく、一度に任意の量を作ることができるので、自動 パントリーからあなたを見つめているチップのない大規模な袋。, 😉

もともと11-3-15を投稿し、8-4-18を更新しました。

オーブン焼きトルティーヤチップ

どのようなトルティーヤが必要ですか？

私はこのレシピのための小さな（6インチ）トウモロコシのトルティーヤを好みます。 白または黄色のトウモロコシのトルティーヤを使用できます。 小麦粉のトルティーヤは同じように焼くことができますが、焼く時間は若干異なる場合がありますので、注意してください。

どのように自家製トルティーヤチップスを味わいますか？

私は今日、二つの小さなバッチを作りました(6トルティーヤそれぞれ),ちょうど塩で一つ,そして塩とチリパウダーと一つ., あなたはこれらのチップに好きな調味料ブレンドについてちょうど追加することができますが、私は間違いなくあなたのオーブンでのタイミングの 調味料を加えると、チップの色が見えにくくなり、そのためにそのdonenessを測定することができます。

スパイスやハーブ以外の成分を含む調味料ブレンド（脱水バターミルクを含む牧場のような）の場合は、調味料が調理または燃焼するのを防ぐために、ベーキング後に調味料にチップを投げることをお勧めします。,

焼きトルティーヤチップスと一緒に提供するもの

あなたはすでに自家製チップを作っているので、あなたは同様にそれに行くためにsomeFireローストサルサ、今までアボカドディップ、5分ナチョチーズソース、フムス、またはスパイシーなチョリソチーズディップを作るかもしれません！

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焼きトルティーヤチップ

これらの自家製の焼きトルティーヤチップは、速く、簡単で、超カリカリ、残りのトルティーヤを使い切るのに最適な方法であり、買ったチップを保存するための素晴らしい選択肢である。
総コスト：$0.39レシピ/$0。,20 serving
Prep Time: 5 mins
Cook Time: 15 mins
Total Time: 20 mins

Servings: 2 (18 chips each)

Ingredients

  • 6 small corn tortillas ($0.32)
  • 1/2 Tbsp cooking oil ($0.02)
  • 1 pinch salt ($0.,05)

命令

  • オーブンを350ºFに予熱します。 トルティーヤをお互いの上に積み重ね、六つの等しいサイズのくさびに切断します。
  • 大きなボウルにカットトルティーヤを置き、上にオイルを霧雨。 それらがすべて軽く塗られるまで穏やかにオイルのトルティーヤ部分を投げなさい。 必要に応じて、この時点で他のハーブや香辛料を加えることができます。,
  • ベーキングシートを羊皮紙で覆い、トルティーヤの部分を表面に広げて、できるだけ重ならないようにします。 塩を軽く振りかける。
  • チップを十分焼き、チップを静かにかき混ぜて反転させます。 チップをオーブンに戻し、金色の茶色になるまで焼く（3-5分以上）。 もう一度塩で味付けする。
  • 提供する前にチップを冷却することができます。 それらは冷えると同時に更にぱりっとする。,

ノート

注：トルティーヤのブランドがあるように、すべてのオーブンは少し異なります。 色の変更のために破片を密接に見、必要とされるに応じて調理時間を調節しなさい。

レシピコストの計算方法はこちらをご覧ください。

このレシピを試してみましたか？Instagramの上で@budgetbytesまたはタグ#budgetbytesを言及！

栄養

サービング：1サービング・カロリー：147.6kcal・炭水化物：24.1g・タンパク質：3.1g・脂肪：5.05g・ナトリウム：220.95mg・繊維：3。,4g

栄養価は推定値のみです。 ください栄養免責事項こちらです。

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自家製トルティーヤチップを作る方法–ステップバイステップ写真

オーブンを350ºFに予熱します。 作業ロットによると、どのように多くのトルティーヤに合わせてお天板に一層、重複する. 私にとって、それについて小さなトウモロコシのトルティーヤでブリトー.,

カットされた部分を大きなボウルに入れ、大さじ1/2の油で霧雨にします。 均等に塗られるまで穏やかにオイルのトルティーヤの部分を投げなさい。 私は生のトルティーヤが人で扱われていれば裂けることがあるので、”優しく”と言うので、ちょっと注意してください。 🙂

私の第二のバッチのために、私はまた、油でそれらを投げるときに1/2小さじチリパウダーを追加しました。,

ベーキングシートをパーチメント紙で覆い、チップを表面に広げて、できるだけ重ならないようにします。 塩で軽く味付けする。

予熱したオーブンでチップを約10分間焼き、それらを取り出してかき混ぜて反転させます。 それらをオーブンに戻し、金色の茶色になるまで焼く（約3-5分以上）。 あらゆるオーブンは少し異なって、トルティーヤの異なったブランドはより厚くまたはより, だから、チップを注意深く見て、必要に応じて調理時間を調整してください。 彼らはオーブンから出てきて、それらを完全に冷ました後、もう一度塩で味付けします。

焼いたトルティーヤチップは、冷えるにつれて少しさらに鮮明になります。

オンデマンドで自家製の焼きトルティーヤチップ！ ：Dは、私の友人を掘る！