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より多くのメロンを食べるための7つの科学に裏打ちされた理由

あなたが果物を選ぶ生産通路に立っているとき、あなたはメロンを家に連れて行くことを考えないかもしれません-しかし、この謙虚なメロンはスーパーマーケットで最も健康的で最も多目的なオプションの一つであるため、あなたは本当にすべきです。,

ほとんどの大人は一日あたりの果物の一から二カップからどこでも食べる必要があり、メロンは恒星の選択です:それは水、抗酸化物質、ビタミン、

“果実全体の繊維は、天然に存在する吸収を遅くするのに役立ちます(健康!)血糖コントロールに役立つ糖、”彼女は言います。,

より多くのメロンを食べる方法

メロンにカットすると威圧的に見えることができますが、それは実際にはかなり簡単です。 それを半分の長さにスライスし、すくい出し、スプーンで種を捨てる。 それから、くさびにそれを切るか、または皮からのフルーツを切り、さいの目に切りなさい。,

あなたがそれをしたら、あなたはそれが正確にそのままあなたのメロンを楽しむことができ、または様々なレシピにそれを働く:

  • フルーツや新鮮なグリーンサラダにさいの目に切ったメロンを投げる
  • その周りに薄くスライスしたプロシュットを包む
  • スムージーにそれをブレンド
  • 鶏肉や魚の上に添えフルーティーなサルサにそれを追加
  • 冷やしたメロンスープを作る

今、私たちはあなたに毎日メロンを楽しむための方法の束を与えてきたことを、ここではあなたがメロンを食べる必要があります七つの科学

それは超水和です。,

水分content有量の高い果物になると、スイカ(驚き!)は、トップ課金を取る—しかし、メロンは遠く離れていません。 メロンはグラム当たり90パーセントの水で落ちます。

“メロンは、ワークアウト後または暑い日のいずれかで、脱水を打つための優れた果物です”とShapiro氏は述べています。 それはそんなに水が含まれているので、一杯も53カロリーしかありません。

それはantioxidant力を持っています。

抗酸化物質(すなわち、細胞の損傷を防ぐことができる化合物)は、多くの異なる形態で来るが、ここで注目すべきものはベータカロチンです。, 私たちの体はベータカロチンをビタミンAに変換します—これはメロンの場合、果物にオレンジ色を与えます。

しかし、それはすべてのベータカロチンではありません。 Shapiroはメロンのベータカロチンが細胞の損傷を減らし、多分それと共に癌の危険を減らすことを言う。 それはまた、免疫および細胞組織の健康に寄与するので、炎症を軽減することができる。

それはあなたが健康な妊娠を持っているのを助けることができます。

メロンは葉酸、またはビタミンB9と呼ばれるものが多いです。, 健康な赤血球の生産に重大であることに加えて、folateはもう一つの重要な仕事を行います。

“葉酸は、赤ちゃんの神経管の健康な形成のために妊娠の最初の数週間に必要です”と、CdnとRooted Wellnessの創設者であるSarah Rueven氏は述べています。 CDCは、赤ちゃんの神経管が妊娠の非常に初期の段階で発達するため(しばしば女性が妊娠していることを認識する前に)、子どもを産む年齢のすべての女性が毎日400グラムの葉酸を受け取ることを推奨しています。

それは一日分のビタミンCを持っています。,

さいの目に切られたメロンの一杯はあなたの毎日の取入口の約95パーセントに得る、従って柑橘類が実際にあなたの事でなければ、熟したメロン

“メロンのカップは、ビタミンCの65ミリグラムを提供し、”シャピロは言う、”と現在の食事ガイドラインは、男性が75ミリグラムを目指しながら、女性は、一日あたりのビタミンCの65ミリグラムを取得することをお勧めします。”

だから、新鮮なメロンは夏の果物のように見えるかもしれませんが、冬の風邪と戦うことを望んでいるなら、間違いなく再考する必要があります。

それはカリウムの良い供給源です。,

より多くのカリウムが必要な場合、頭に浮かぶ最初の食べ物はおそらくバナナです。 そして、バナナはカリウムの大きな供給源ですが、メロンもそうです:Shapiroは、一つのサービングには毎日の推奨値のほぼ10%が含まれていると言います。

“カリウムは心臓血管の健康に不可欠であり、特に健康な血圧を確保するために働いています”と彼女は言います。 血圧が下がると、脳卒中のリスクも低くなります。

それはあなたの目を健康に保ちます。

あなたのおばあちゃんは、ニンジンを食べることはあなたの視力を助けるだろうと言ったとき, 彼女は完全に間違っていなかった。 ニンジン、サツマイモ、そして—あなたはそれを推測—メロンのようなオレンジ色の食品は、ベータカロチンが高いです。 特に二つの抗酸化物質(ルテインとゼアキサンチン)は、私たちの体がベータカロチンを処理するときに生成されます。

結果は? あなたの目の健康のためのワンツーパンチ。

“ルテインとゼアキサンチンの組み合わせは、加齢黄斑変性症(AMD)のリスクを軽減するのに役立ちます”とShapiro氏は述べています。 AMDは網膜に影響を与え、非常に傷つき、汚れた視野によって特徴付けられる条件です。,

AMDに対する特定の抗酸化物質の効果を研究する二つの研究の後、国立眼科研究所は、ルテインとゼアキサンチンが(AMDに寄与することができる)青

それは美しさを高めるビタミンのカクテルです。

メロンを食べることは、あなたの外見に影響を与え始めることさえあります。 あなたの夜のしわのクリームがretinolを含んでいれば、あなたの皮にビタミンAを置いている—メロンでそれを食べることと全く同じ事ではない。, いくつかの研究者も同様の接続を行っています。 Journal of Nutrition and Metabolismに掲載された小さな2012研究は、ビタミンAのようなカロテノイドの経口補給が早期老化を防ぐことができることを示しました。

ビタミンCは、一方では、また反老化力のためにskincareの血清の共通の原料であり、クリーム状になる。 オレゴン州立大学に従って、ビタミンCの項目適用は紫外損傷を限り、コラーゲンの生産を後押しするかも あなたの毎日のメロンの余分ビタミンCを得ることは右傷つけることができないか。