チキンコルドンブルー
簡単なチキンコルドンブルーを準備するために迅速であり、揚げるのではなく焼きました。 すべての味、すべてのクランチ、美しい黄金のパン粉、そしてそれはあなたのために良いです!
このレトロなクラシックはここにいる–常に!
チキンコルドンブルー
ハムとチーズを詰めたチキンは、カリカリ黄金のパン粉でコーティングされています。 ま誓で揚げたもので焼いたもの。,
チキンコルドンブルーを作るための古典的な方法は、胸が薄くなるまで砲撃を含みます,ハムとチーズと層状,ログに巻き込ま,冷やし,小麦粉で浚渫その後、卵
フー! 私はそれを入力するだけで疲れました!! でないものを作っています。 🙂
しかし、–あなたは間違いなく私の簡単なチキンコルドンブルー今夜を作ることができます。 それはちょうどそれだから–簡単です。,
簡単なチキンコルドンブルーを作る方法
私は単純に鶏の胸肉にポケットを切断することによって、私の簡単なチキンコルドンブルーを詰め) . 爪楊枝で固定する-そしてそれはそれです! 詰め物が終わりました!
あなた自身の冒険を選択してください:クランビング
次はパンくずです。 私はから選択する2つの方法を持っている:
方法1:超簡単スミアマヨネーズとマスタードチキンに、その後、パン粉の上に振りかける。, または
方法2:卵粉混mixture(同じボウルに組み合わせた)でクイック浚渫ダンクチキン、その後パンくずリストで。
パン粉で鶏肉をコーティングした後、ちょうど彼らに迅速なスプレーと出来上がりを与えます! 焼く準備ができて!
超簡単対クイック浚渫
ここでは、2つの方法の比較です。 迅速な浚渫船がより良く見えることを否定することはありません、そしてそれは私が会社のために使用するオプションです。 プラス、クランチのフルコーティング。,
しかし、超簡単なバージョンはちょうどとてもくそ迅速かつ簡単です、そして本当に、主なものは、鶏の下側にクランチがないだけです。 私の謙虚な意見では、利便性のための小さな妥協、!
秘密のヒント:オーブントーストパンくずリスト
あなたが今までに何かが崩れて、それはあなたが望んだように薄いと斑点や/またはカリカリ出てきたかによって失望されて焼いた場合、私はあなたがこの生意気なヒントを愛するつもりだと思います。
パン粉をトレイに広げ、オイルをスプレーしてから3分間焼くだけです。, このオーブントーストは、パン粉に色/クランチファクターのヘッドスタートを与えます。
結果:それは揚げたように、すべての上に美しく黄金と本当にカリカリである焼きクランブ/パン粉チキン! オプションの追加ステップが、私の見解では本当に価値があります。
PSいくつかのレシピは、フライパンでこれを行う–オーブンは簡単です。 🙂
そして、ここではパンくずリストをトーストするとせずに鶏コルドンブルーの比較です。 それはトーストされたパン粉に比べてトーストされたパン粉なしでどのようにsplotchy参照してください??,
どちらの方法を選択すると、ジューシーな鶏の胸肉の中に詰め込まれた暖かいハムからにじみ出る溶融チーズの同じ栄光の光景、そしてすべて
そして、それをすべてオフにトップに、そのマスタードクリームソース!!!!
私はあなたがこの週の食事の計画を変更する必要があると思います。 すぐに。 △-Nagi x
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チキンコルドンbleuwatchそれを作る方法
ビデオでは、私はそれぞれの崩れる方法を使用して一つの胸を作る方法を示しています:超簡単かつ迅速な浚渫。 のレシピが2鶏胸肉のことです。,
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Easy Chicken Cordon Bleu
Ingredients
Breadcrumbs
- ▢ Panko breadcrumbs – 1/2 cup for Super Easy or 1 cup for Quick Dredge
- ▢ Oil spray
Chicken
- ▢ 2 small chicken breasts, around 6-7oz/180-210g each
- ▢ Salt and pepper
- ▢ 4 slices swiss cheese (Note 1)
- ▢ 4 to 6 slices of ham, about 2.,id=”a3bfab608c”>
▢ 1 egg
Dijon Cream Sauce (makes 1 cup)
- ▢ 1 1/2 tbsp butter
- ▢ 1 1/2 tbsp flour
- ▢ 1 1/4 cups milk (Note 3)
- ▢ 2 tbsp Dijon mustard
- ▢ 3 tbsp parmesan cheese, finely grated
Instructions
-
Preheat oven to 200C/390F (standard) or 180C/350F (fan).,
-
パン粉をベーキングトレイに広げ、オイルをスプレーします。 3分間焼くか、明るい金色になるまで焼く。 すぐに取り出してボウルにこすります。
-
下の写真のように、各鶏の胸肉にポケットをカットします。
-
チーズを半分に折り、各ポケットの中に2個を置きます。 ハムと同じことを行います。 ポケットを閉め、つまようじ2本でシールします。 塩とコショウを振りかける。,
超簡単な方法
-
ボウルにマヨネーズ、マスタード、塩、コショウを混ぜます。 鶏肉の上部と側面(下側ではない)に広げます。
-
パン粉を鶏肉の上に振りかけ、もう一方の手を使ってパンくずリストを鶏肉の側に押します。 オイルでスプレーする。
クイック浚渫方法
-
卵と小麦粉を泡立てます。 鶏を卵の混合物に浸し、次にパンコのパン粉に浸します。 皿への移動、オイルが付いているスプレー。,
ベーキング
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25-30分間焼くか、金色の茶色になるまで焼き、ちょうど通して調理しました。 爪楊枝を取り除き、ディジョンのクリームソースを添える。
ディジョンクリームソース
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小さな鍋で中火でバターを溶かします。 小麦粉を加えて1分間煮る。
-
ミルクの半分を加え、小麦粉の混合物がブレンドされるまで泡立てます。
-
残りのミルク、マスタード、チーズを追加します。, 厚くなるまで絶えず泡立てて3分間煮る。 それは冷えるにつれて濃くなります。
-
熱から削除し、味に塩とコショウを追加します。 鶏肉を添える。
レシピノート:
2., 使用した小型ハムを選んで必要な各2をカバー表面の鶏肉なら地鶏。
3. できれば完全な脂肪質のミルクしかし低脂肪はまた良いです。
4. 先に作る:浚渫方法を使用してから、最大24時間冷蔵してください(おそらくok長く、私はちょうど試していません)または生で冷凍してください。 残りのパン粉を保ち、焼く前に必要であれば触れなさい。 解凍し、レシピごとに調理します。
5. イージーチキンコルドンブルー一食当たりのカロリー(180g/6ozチキン)は、約1/3カップのソースを2人前の間に使用すると仮定します。,
もともと公開October2015,新しい写真で更新,ステップの手順とレシピビデオによるより良いステップ.
栄養情報:
ドーザーの人生
フラッシュバック:彼は泳ぐ方法を知っていた前に–彼らの尾を揺らし、彼らの翼を羽ばたき、容赦なく彼をからかうすべてのアヒル.