アヒルの卵

あなたはアヒルを育て、アヒルの卵を食

もしそうなら、あなたは良い会社にいます。 実際には、アヒルの卵は、世界で最も消費された卵です。 アヒルの卵は世界中で鶏の卵よりも多く食べられており、正当な理由があります。

ここ米国では、鶏の卵が最も一般的に食べられる卵ですが、アヒルの卵はすぐに支持を得ています。 いについてお話をしましょうど鳥卵、なぜそばを食べました。,

アヒルの卵はどのように見えますか？

アヒルの卵は鶏の卵とほぼ同じに見えます。 例外の一つは、アヒルの卵は鶏の卵よりも少し大きくなる傾向があるということです。

あなたはジャンボサイズの卵を産む鶏を持っている場合、これらはアヒルの卵と同様のサイズになります。 鶏卵は50グラムの球場のどこかの重量を量る傾向がありますが、アヒルの卵は70グラムに近い傾向があります。 確かに、私は70グラムに近かった卵を産んだいくつかの鶏を持っていました！

アヒルの卵は、鶏の卵と比較すると本当にきれいになることができます。, いくつかのアヒルの品種は、青色または緑色の着色または斑点のある卵を産む。

アヒルの卵は栄養価が高いですか？

すべての卵は栄養価が高いではありませんか？?

あなたが卵の栄養価に興味があるなら、アヒルの卵は鶏の卵よりも栄養価が高いことを安心してください。 アヒルの卵は、タンパク質とオメガ3脂肪酸が高く、どちらもあなたに適しています。

アヒルの卵は約9グラムのタンパク質を持ち、鶏の卵は約6グラムのタンパク質を持っています。,

自由範囲に許可されたアヒルは、自由範囲の鶏のように、ケージに保管され、事前混合食を与えられたアヒルよりも栄養価の高い卵を持つことに

また、アヒルの卵は鶏の卵よりも多くのタンパク質とオメガ3脂肪酸を持っていますが、彼らはまた、あなたの姿を見ようとしている場合は素晴らし あなたはしかしで焼くためにそれらを使用している場合は、余分な脂肪は、一番上の棚の焼き菓子を生産するのに役立ちます。

アヒルの卵には10グラムの脂肪が含まれていますが、鶏の卵には約5グラムの脂肪が含まれています。,

より必須のビタミンやミネラル

アヒルの卵は、タンパク質とオメガ3脂肪酸のより良い供給源ではなく、鶏の卵よりも栄養密度が高い。 私は以下のアヒルの卵と鶏の卵の間の栄養素のいくつかの顕著な違いを列挙しました。 私はまた量の後のパーセントの毎日の価値に注意した従って栄養素の相違の考えを有する。

これらの違いのいくつかは、特に私たちがただ一つの卵の内容について話しているという事実を考慮すると、かなり大きいです！

アヒルの卵は食べても安全ですか？

はい。 アヒルの卵は食べても安全です。,

アヒル、ウズラ、鶏、さらにはガチョウの卵は安全に食べることができます。

実際、ほとんどの人は、USDAが鶏卵だけでなく、すべての家禽の卵の基準を持っていることに気付いていません。

鶏の卵と同じように、アヒルの卵はきれいで破片がないはずです。 の営巣地域クリーンの鍵となる管理者の指示に従うこ個の卵を産みます。

また、延長のお鴨卵による洗浄します。 あなたはそれを正しく読む！ アヒルの卵は、ちょうど鶏の卵のように、花と呼ばれる自然な保護層を持っています。, このコーティングは卵の内部に得ることからの細菌そして病原体を保ちます。

貯蔵寿命を延ばすために卵を保存する方法についての詳細を学びます。

あなたのカウンターに新鮮な卵を保つために、あなたは卵skelterをつかむことができます。 あなたは上に新鮮な卵を入れて、古い卵はskelterの下部にあるので、あなたは常に手に新鮮な卵を持っています。 これ以上の卵が何歳または新鮮であるかを推測しません！,

ここで卵のスケルターをつかむ

食料品や農家市場からアヒルの卵を購入している場合は、冷蔵したいと思うでしょう。 ファーマーズマーケットから購入している場合は、彼らがどのように新鮮であり、彼らはカウンターや冷蔵庫に保管する必要があるかどうかを尋ねます。

アヒルの卵は鶏の卵よりも厚い殻と膜を持っており、微生物が卵の内側に入るのを防ぐことによって貯蔵寿命を延ばすのに役立ちます。

アヒルの卵は一緒に調理するのが良いですか？

はい！, 一般的な調理法のためにそれらを使用すれば、おそらくわずかにより大きいという事実以外それらと鶏の卵間の相違の多くに、気づかない。

あなたが彼らと一緒に焼いているなら、それはまったく別の話です。 アヒルの卵はより大きい脂肪分のためにパン屋によって後求められる。

アヒルの卵は、タンパク質の卵白の多くが含まれています。 卵白は焼かれた商品のより多くの構造そしてより高い上昇を提供する。 より多くの卵白=軽くてふわふわのケーキ、ペストリー、その他の焼き菓子。

アヒルの卵はどのような味ですか？,

アヒルとニワトリが同じ食事で育てられたとき、彼らは似たような味をすることができます。 しかし、アヒルが飼料を与えられると、味はより豊かな卵に変わります。

アヒルの卵は、鶏の卵よりも卵黄と白の比率が大きく、クリーミーな風味を与えます。 アヒルの卵の付加的な脂肪そして蛋白質はそれらに鶏の卵より深い味があらせます。

彼らは高価ですか？

アヒルの卵は鶏の卵よりもわずかに高価です。 ダースのアヒルの卵のための約$3を使うことの計画。, アヒルが有機的に引き上げられたり、自由範囲に許可されたりすると、価格は上昇します。

有機的または自由範囲のシステムで飼育されたアヒルは、ペンで飼育されたものよりも多くのメンテナンスを必要とするため、生産者のコスト

アヒルの卵の価格

あなたはあなたが得るもののために支払う、これはアヒルの卵でより多くの真実であることができませんでした。

鶏の卵よりもアヒルの卵のためにもう少し多くを支払うことを期待しています。 食料品店で鶏の卵は通常どこかダースあたり$1-2の間にあります。, あなたが有機を購入している場合、彼らはダースあたり$2に近いです。

アヒルの卵はダースあたり約$3実行されます。 あなたがそれらを有機または自由範囲で購入している場合、彼らはもう少し費用がかかります。

彼らは見つけやすいですか？

アヒルの卵は常に見つけるのが簡単ではありません。 それらを見つけることができ一部の専門チェーンのように、全体に食品んでいきます。

チェックするのに適した場所は、あなたの地元の農家市場です。 多くのアヒルの卵生産者は、農家の市場で卵を販売します。

鴨卵が見つい競争と地元のパン屋プレミアムダック個の卵を産みます。, 腕をインストールさ鴨卵のうえ、焼き菓子をもつもの。 あなたがアヒルを持っていて、卵を売ることに興味があるなら、彼らはあなたの卵を買うことに興味があるかどうかを確認するためにいくつかの地元

アヒルの卵を調理する方法

卵はそれらを調理することになると卵です。 アヒルの卵は鶏の卵よりもわずかに大きいので、鶏の卵よりもそれらを調理するのに少し時間がかかるでしょう。

アヒルの卵はまた、いくつかの慣れを取ることができる厚いシェルと膜を持っています。 あなたはアヒルの卵を開いて割るために少し難しく作業する必要があります。, それは貝の混乱を作り、あなたの食糧に貝の部分を得ないで慣れるいくつかを取る。

厚いシェルはプラスですが、一度それらを開いて割ることに慣れるとプラスです。 それは卵の貯蔵寿命を延ばすのに役立ちます。

親指の良いルールは、二つのアヒルの卵は、サイズの面で三つの鶏の卵に相当するということです。 レシピで三つの大きな鶏卵が必要な場合は、そのサイズが三つの鶏卵とほぼ同じになるので、代わりに二つのアヒルの卵を置き換えることができ

アヒルは効率的な卵層です

あなたは今、卵のためにアヒルを育てる必要があると確信していますか？, は、なかなか思いつかないだろうの子ど良い層が多くの品種は、非常に信頼性の高い層です。 実際、多くのアヒルの品種は、多くの鶏の品種のように、卵を産むために特別に飼育されました。

人気のある鶏の品種と同じくらい多くの卵を産むアヒルを見つけるのは難しいことではありません。

アヒルは効率的な飼料飼料であり、飼料に十分なスペースが与えられれば、飼料を提供することなく、ほぼすべての栄養要件を満たすことができます。 彼らは優れた害虫駆除であり、あなたの庭の大きな昆虫の多くを世話します。,

アヒルは鶏よりも育てやすいです

アヒルは鶏と比較して本当に丈夫です。 鶏は容易に呼吸器疾患に犠牲になることができ、アヒルはめったにしません。 鴨もに成条件の鶏が闘争を中断させずにその敷設

あなたがアヒルからそれらを育てると、アヒルはかなり自給自足です。 あなたが飼料に十分なスペースを提供するならば、彼らはあなたからの最小限のケアを必要とします。

あなたも、鶏と同じように精巧な小屋を作成したり、アヒルのために実行する必要はありません。, アヒルは地面に置いて巣を作ることを好むので、入れ子の箱を作ることを心配する必要はありません。 それのわらまたは他の寝具が付いている簡単な避難所はアヒルのための完全なネスティング点である。

また、多くのアヒルがコンテンツを維持するために水の体を必要としないことに驚くかもしれません。 小さい子供のプールはアヒルが彼ら自身をきれいにし、彼らの羽に油をさす必要がある水を提供できる。 池または湖の欠乏がアヒルを得ることを防いでいたら、それがあなたの弁解もうであることを許可してはいけない!,p>

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あなたはアヒルの卵を食べますか？ どのように彼らは鶏の卵と比較すると思いますか？ 私は以下に知らせてください！