Greek Chicken Marinade
この簡単なギリシャのチキンマリネは、あなたの新しいお気に入りのマリネになります。 それはめちゃくちゃ風味豊かな、柔らかいマリネチキンをもたらし、任意のサラダ、ジャイロ、サンドイッチ、さらにはご飯によく合います。 そして、それは新鮮な基本的な食材のほんの一握りを求めるだけです!
何が離れてこのギリシャのチキンマリネのレシピを設定することは、それが作るのはとてもくそ簡単であるということです! うん、目を閉じても作ることができます。
そして、このマリネのレシピには特別な成分はありません。, あなたが必要とするのは、基本的で健康的な成分のほんの一握りであり、それはそれです。 Amazonで注文したり、専門市場を訪れたりする必要はありません。
このあまり特別ではないマリネを試してみると、毎週の回転で喜んでこれを使用するでしょう。 そして、それはあまりにも子供承認です!
このマリネは、豚肉、子羊、牛肉にもお気軽にお使いください。
ギリシャのチキンマリネの成分
私はあなたのことを知らないが、私はまた、BBQソースで焼いたものを食べるのは少しうんざり, それは私がうるさいということではありませんが、時には最も単純な料理のバリエーションは素晴らしいです。 あなたが同じボートに乗っているのであれば、あまりにも、あなたは確かに夏のヒットになるこの新鮮な草本とレモンのマリネを愛するでしょう。
オリーブオイル–私たちのマリネのベース。 それがより健康であることだけでなく、それはまた私達の鶏に味の素晴らしい層を加える。
ニンニク-ギリシャ料理でも広く使用されている必須成分。, これは、より顕著な草本の味のバランスをとります
レモン汁–それは素敵な活気のある味を追加するだけでなく、その酸味は、マリネの味を注入するために鶏のタフな繊維を分解するのに役立ちます。
ハーブ–(新鮮なタイム、オレガノ、ローズマリー、パセリ、マジョラム)最後のハーブ–マジョラム–はオプションのもののようなものですが、これらのいずれかをスキップし マジョラムは、その甘いとcitr系の味で知られており、多くの場合、いくつかの中東諸国ではオレガノと呼ばれています。 ここでは新鮮なハーブを使用していますが、乾燥したものも使用できます。, ちょうど調理法がのために呼ぶものの半分を加えなさい。
ナツメグ–その暖かい、woodsy、ほろ苦い、芳香の味で、あなたは確かにこの迅速なチキンマリネで何かのその余分なヒントを欠場したくないと思います。
塩とコショウ–塩の上にあまりにもあなたのマリネを取るか、それは他の成分から味のすべての素晴らしいメドレーを奪うだろうノートを取ります。
あなたはどのくらいあなたの鶏肉をマリネしますか?
私は異なるマリネ時間でこのチキンマリネを数回作りました。 彼らはすべて正常に判明しました。, しかし、時間が許せば、私は通常、一晩に少なくとも時間私の鶏をマリネすることを目指しています。 あなただけの20分を行うことができれば(私は知っている…私たちはすべてそれらの狂気の日を得る)、それはまだ完全に大丈夫です。
覚えておいてください:最初に沸騰しない限り、チキンマリネを再利用することはありません。
どのようにギリシャのマリネチキンを提供するには?
このマリネチキンのサービングの可能性は無限大です! できる簡単な又はこれらのオプションです。
- あなたのお気に入りのパスタサラダの上にそれを提供しています。 (選択肢はこちらをクリック)
- ラップにそれが好きですか? 確かに!, 私たちのチキンジャイロレシピをお楽しみに。
- あなたも、プレーン暖かいご飯と一緒にこれを愛しているだろう。
- または私たちのギリシャのサラダ(今週来るレシピ)とこのグリルチキンを提供することにより、それを低炭水化物を保ちます。li>
チキンマリネのレシピ
ワナは自家製チキンマリネのレシピのあなたのリストを成長させますか? まだ君のためにカップルがいる,
- ジャークマリネ
- 照り焼きチキン
- フリフリチキン
- ペリペリマリネチキン串
ギリシャのマリネチキンをグリルする方法
ミディアムボウルで、一緒にオリーブオイル、ニンニク、レモン汁、タイム、オレガノ、ローズマリー、パセリ、マジョラム、ナツメグ、塩、コショウを泡立て器。 鶏肉をマリネに入れ、ハーブミックスでコートまたはびしょぬれにします。 プラスチック製のラップでボウルを密封するか、ジップロック式の袋に入れ、少なくとも時間冷蔵–好ましくは一晩。, トングを使用して、ソースから鶏肉を取り除き、余分なマリネを捨てる。 グリルを中highの強火に予熱する。 グリルに鶏肉を置き、それぞれの側に約4–5分間焼きます,あなたは素敵なcharを持っているまで-あなたはそれがすべての方法を調理されるまで、それ
donenessをチェックする最良の方法は、インスタント読み取り温度計を使用することです。 完璧な内部温度は160度Fです代わりに、あなたはいつもそれが中央でちょうど約不透明であることを確認するために真ん中に少しカットを行うことができます。, グリル(またはグリル鍋)から取り外します。 それを5分間休ませてから、すぐに奉仕してください。 p>
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ギリシャのチキンマリネ
▢ 1 tablespoon oregano , chopped
Instructions
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In a medium bowl, whisk together olive oil, garlic, lemon juice, thyme, oregano, rosemary, parsley, marjoram, nutmeg, salt, and pepper.,
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鶏肉をマリネに入れ、ハーブミックスでコートまたはびしょぬれにします。 プラスチック製のラップでボウルを密封するか、ジップロック式の袋に入れ、少なくとも時間冷蔵-好ましくは一晩。
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トングを使用して、ソースから鶏肉を削除し、余分なマリネを破棄します。
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グリルを中強火に予熱します。,
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グリルに鶏肉を置き、それぞれの側で約4–5分間焼きます。 Donenessがあるように確認する最もよい方法は即刻読まれた温度計を使用することである。 完璧な内部温度は160度Fです代わりに、あなたはいつもそれが中央でちょうど約不透明であることを確認するために真ん中に少しカットを行うことができます。
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グリル(またはグリルパン)から削除します。,
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5分間休ませてからすぐにサーブします。