モレルは、全世界で高価値の料理真菌です。 それは森で見つけられる独特なタイプのきのこです。 このキノコの世界市場での需要が高く、貴重な製品です。 だからこそ、いくつかの市場で新鮮なモレルを購入することは容易ではありません。 込価証券運が良ければすぐです。, そういうわけで、温室でモレルキノコを栽培することは良い考えです。

彼らは見つけるのが難しいので、森の中でmorelsを見つけることは難しい作業になることができます。 それらのほとんどは、厚い葉の下、死んだ木の下、または最近焼けた斑点の中に隠れています。

morelのきのこビジネスは北アメリカだけの数億のドルの価値があり、今世界的な数十億ドルの企業です。 良いニュースは、あなたが温室でモレルキノコを栽培できるということです。 これは野生でそれらを狩るよりも優れており、より手頃な価格です。,

これらの多孔質キノコは、ユニークなハニカム表面と多くの人に愛されているナッツのような素朴な風味を持っています。 それは食べるために満足および捜すために刺激的である。 それは生産するのが難しいキノコですが、繁殖するのは確かに満足です。 それは正しく育てられたとき重要な収入源を提供できる。

温室でモレルキノコを栽培することについての興味深い事実

モレルの生態学は、山火事、いくつかの外乱、腐敗または死んでいない木がバルク結実、繁殖、および数百万の胞子の普及を引き起こす可能性があることを除いて、まだ完全に説明されていない。, これらのキノコは、いくつかの地域で森林火災の後に燃焼地帯で繁栄します。

あなたは長い間、農家がモレルを生産する明確な芸術を理解していなかったことを知っていましたか？ どちらも、土壌、注意、気候の状況が適切に機能するかを知りませんでした。 1982年にRonald Ower、Gary Mills、James Malachowskiがtriumphant morel growing systemの特許を取得したのはその時だけでした。

今、私たちはこの神秘的な真菌に精通していることを、温室でモレルキノコを栽培することはあなたの新しいベンチャーになることができます。, それらが育つべき敏感なきのこであるある結果を見る前に数年を取ることができることを心に留めておき。 ではないが注意の研究は、このような技術スできるようになりました

モレルキノコの健康上の利点

• これは、タンパク質、カリウム、銅、セレン、亜鉛、およびビタミンB li>
• これは、心臓病、ストレスやフリーラジカルから保護するための強力なanti剤です。,
• 2002年に行われた研究によると、モレルキノコは、私たちの免疫システムを刺激し、強化する珍しい多糖類を持っています。li>
• このキノコは、癌と戦う高レベルのセレンとナイアシンを含んでいるため、治癒特性を示しています。li>
• それは血糖値を下げることができるので、モレルキノコは糖尿病のための自然療法です。
• モレルキノコは、カップあたり8mgであるあなたの毎日の鉄の要求を提供することができます。
• モレルエッセンスは、主に抗酸化物質を分配することによって肝臓の酵素を再生させます。,li>
• これは、ビタミンDの巨大なレベルが含まれています。
• それは症状を減少させることにより、関節炎を持つ人々を助けます。
• それは甲状腺機能亢進症を防ぐために食べることができます。
• モレルを食べることは、ビタミンB3が多いため、心血管疾患を予防することによって健康な心臓を保つのに役立ちます。

可能なアレルギー反応とモレルキノコを食べることの副作用

あなたは腸の不快感、下痢、嘔吐を感じるかもしれない、またはあなたは口の中の空気、鼻詰まり、めまい、口の中のかゆみのあえぎ、唇、舌や食道にいくつかの表面的な腫れが表示されることがあります。, 最も悪い副作用はanaphylaxisの誘発を含むかもしれません。 アルコール消費を刺激の存在これらのアレルギー症状をいて発作を起こす場合があり痛.

偽モレルとは何ですか？

偽のモレルは致命的です。 彼らは実際のモレルのように見えますが、彼らの帽子は丸く、赤褐色で、時には黄色です。 キャップはまた、茎に接続されていません–それはスカートのようなものです（違いを見るために実際のモレルのイメージを見てください）。,

あなたはそれらを正確に分類し、それらが消費しても安全であることを確認する必要があります。 偽モレルには、嘔吐、下痢、めまい、時には死を引き起こす化学モノメチルヒドラジン（MMH）が含まれています。 MMHはまた発癌性であるために見つけられます。

温室でモレルキノコを育てる方法に関するさまざまな技術

モレルキノコを育てる方法はたくさんあります。 特に初心者のための簡単なテクニックと経験豊富な栽培者のための挑戦的なものがあります。 これらの方法を以下に見てみましょう。,

スポーンメソッド

スポーンを取得する最も簡単な方法は、このようなモレルキノコキットを購入することです。 それはあらゆる種類の産卵または胞子と一緒に到着し、温室でそれらを成長させる方法についての指示が付属しています。 おがくず、ウッドチップ、穀物のような異なった変化がまたあります。

• 夏と秋の間、または季節の移り変わりがある気候でモレルベッドを準備します。
• 影付きのスポットを選択します。
• それを測定します。 キットのほとんどは4ft x4ftの正方形のために十分であるようである。,
• いくつかの石膏と泥炭の苔を持つ砂質土壌は正常に動作するようです。 ギプスにきのこの帽子のサイズの開発を助けるカルシウム硫酸塩があります。
• あなたの土壌に焼かれたログからいくつかの灰を追加することにより、ポスト森林火災環境をシミュレートします。 灰はあなたのmorelsのための栄養素を提供します。
• あなたのモレルスポーンを最上層内のベッドに広げます。
• あなたのスポーンベッドの上にいくつかの広葉樹のチップを組み合わせます。
• それから待って下さい。, それは実際のキノコを負担するまでに数年かかることがあります。 次の春に何も表示されない場合は悲しいことはありません。 しかし、彼らが発芽すると、彼らは何年も続けてキノコを生産することができます。

胞子スラリー法

胞子スラリーは、水、塩、砂糖、および胞子の溶液である。 胞子は水中に浮遊し、屋外環境に接種するために使用されます。 あなたはまた、ここですぐに行くモレル胞子を購入することができます！

• まず、容器内の清潔な非塩素水で始めます。
• 水に塩のピンチと糖蜜の約1Tbsを組み合わせます。 その後、よくかき混ぜる。,
• キノコを加え、混合物を暖かい部屋の閉じた容器に1-2日間放置する。
• キノコを緊張させて取り除いた後、何百万もの胞子を含む液体が得られます。
• この胞子液は、あなたの提供されたベッドの上に、または死んでニレの木の底のような別のおなじみのモレルの生息地に広げることができます。
• これは、morelを開発する最も手頃で最も簡単な方法の一つですが、それが本当に動作する場合、それは予測不可能なことができます。li>

それが好きですか？ ピンで止めろ！,

屋内栽培プロセス

モレルキノコを屋内で栽培することが可能です。 1982年以来、人々は制御された環境を設定しています。 ここに首尾よく成長するmorelのきのこの屋内での段階的なガイドはある:

• あなたの結実の皿として金属の皿かケーキ鍋を使用しなさい。
• 各トレイ/パンの下部に排水孔を作成します。
• 5％の漂白剤でトレイ/パンをきれいにして滅菌します。
• 50％の有機compost肥、30％のポッティング土壌、および20％の砂で基質を配置します。,
• 土壌のpHを7.2に上げるために、いくつかの粉末石灰岩を加えてください。
• あなたの金属トレイに基板の2インチを注ぎ、それに水を注ぎます。
• それは完全に排水してみましょう。
• スポーンを基板に追加します。
• 結実トレイ/パンを65°Fから70°Fの間の温度で湿度90％の暗い場所に保管してください。
• 4-6週間で、基質の表面に菌糸体またはシュレロチアの固体塊が見つかります。
• 果実トレイを39°Fの冷蔵庫に数週間置きます。
• 数週間後に90％以上の相対湿度を維持します。,
• 今回は72°F付近に保ちます。
• growライトを使用して12時間の光を生成し、次に12時間の暗闇を生成することができます。
• モレルキノコの茎は一週間で開発することができます。
• あなたのモレルを収穫お楽しみください！

一般的なモレル栽培問題

これらは、モレルキノコの栽培におけるいくつかのよく知られた問題です。 それらを成長させる際の指示はかなり簡単ですが、故障率は通常高いです。 ここではそれらのいくつかです。

• 湿気の欠乏:Morelsは湿った環境を必要とします。 ミストシステムは大きな助けになります。,
• 水分が多すぎると、細菌やカビの成長が起こり、モレルが発生するのを防ぐことができます。
• 不適切な温度：土壌が55°Fから59°Fの間にあるときに最もよく繁栄します。
• 感染したスポーン：あなたのスポーンが発達しない未知の問題があるかも

モレルを収穫する

鋭いナイフを使って、モレルキノコの上からキャップを切り落とします。 汚れやバグを排除するためにそれを磨く。, 二から三日間冷蔵庫にそれらを置きます。 あなたは三日以上のためにそれらを維持したい場合は、冷凍庫に入れてください。 水分がそれらをより速く退化させるのでそれを調理して喜んでであるまでそれらを洗浄しないで下さい。