昔ながらのポーランドのぬいぐるみキャベツ
私はここで前にポーランドの食べ物のための私の好きについて話しましたが、それは私が自分自身が頻繁に戻ってくることを見つけるものです。 多分それは数年前に亡くなった私のポーランドの祖母や、私が子供だったときにニューヨーク州北部の親戚を訪れたことを思い出させるかもしれませんが、, これらの昔ながらのポーランドのぬいぐるみキャベツは、私の親戚や家族の友人が私たちにピエロギやgolumpkiのような他のポーランドのお気に入りを与える
ポーランド料理について明確にし、期待を設定しましょう。 ポーランドの食べ物はしばしば愛の労働です。 レシピは、おいしい安いが、時間集約的です。 この調理法を作る時間を投資することを見ている。 それはピエロギほど長くはかかりませんが、キャベツを茹でなければならないとしましょう。, あなたがポーランドにいるかのようにあなたの家は匂いがするでしょう、あなたは後で私に感謝することができます♥すべての冗談はさておき、最も あなたは生のキャベツが柔軟ではなく、引き裂くのを見ます。 キャベツスイーツが人気の洋菓子店致する場合は、シュレッダーで裁断すいワイヤーに引っ掛けて引っ張ってます。 だから、それが緩むまで沸騰した水*ちょうど*でそれを浸すことが重要です。 これを初めて作るとき、私はいくつかの失策を持っていたので、私から学ぶ！
ソースは簡単に組み合わせることができ、分割したい場合は事前に行うことができます。, 肉の詰め物は正直なところ最良の部分であり、ロールキャベツの形のミートローフに最も似ています。 まろやかに入れても美味しいですよね。 ソースがたくさんあるだろう、米が調理する水分を持っているので、それのすべてを入れてください！
タイは、過去には常にキャベツで彼の鼻を上げてきました。 彼は完全な血まみれの英語です、彼の父親は英国からであり、彼らの家族のほとんどはまだそこに住んでいます。 たぶんキャベツは偉大な英国の名物に比べて貧しい人の食べ物のビットです♥しかし、彼はそれを試してみました,彼は彼の曲を変更しました., ゆっくりと、しかし確かに、私は彼を準食通に変えています（または少なくとも私はそう願っています！)
あなたの好きな家族のレシピは何ですか？ 私は以下のコメント欄で知ってみましょう！!
昔ながらのポーランドのぬいぐるみキャベツ
- 2 1/2 Pounds Ground Beef
- 3 Eggs
- 1/2 Cup Yellow Onion Diced
- 1/2 Cup Panko Breadcrumbs
- 1/2 Cup Uncooked Rice
- 1 Tsp Marjoram
- Salt
- Pepper
- 1 Large Cabbage
Instructions
-
Preheat oven to 400.,
-
大きなソースポットを中強火にします。 オリーブオイルとタマネギが入っています。 タマネギが柔らかくなり、半透明になるまで煮る。
-
缶詰のトマト、酢、ブラウンシュガー、レーズン、マジョラムをかき混ぜる。 塩とコショウで味を調える。 煮る20分しましょう。
-
ソースが煮ている間に、水の大きな鍋を沸騰させます。 キャベツを鍋に入れ、しなやかになったら葉を取り除きます。, あなたのキャベツのサイズに応じて15-20葉を持つことを目指すべきです。 あなたが柔軟なキャベツを残しているように、各葉から茎の下部を取り除きます。 脇に置いて
-
大きなボウルにすべての充填成分を組み合わせます。
-
キャベツの葉の底部に充填スプーン。 大きな楕円形に形を整えます。 ロールキャベツは茎側から葉を出します。 大きなキャセロール皿に縫い目側を下に置きます。 は、必要に応じて第二の層に行く、キャベツロールと皿を埋めます。,
-
Pour sauce on top of cabbage rolls. Cover with aluminum foil and bake for 50 minutes or until sauce is bubbling and rice is cooked through. Serve warm, enjoy!
