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オレンジを焼くための3つの方法、ヒント、トリック、レシピ

VirginiaLynneは、ほぼ50年間台所で実験してきました。 彼女は彼女のレシピ、料理のヒント、レビューを共有するのが大好きです。

あなたはオレンジの皮を使用して作ることができる素晴らしいもののすべてを学びます。

小龍ウォン

オレンジの皮とは何ですか?,

ゼストは、マイクロプラネーター、おろし金、または小さなナイフと呼ばれる特別な道具で作るオレンジピールの着色された部分のストリップです。

Zestは、香料や装飾に使用されます。

VirginiaLynne,CC-BY,Via HubPages

Zestを作るための三つの方法

  1. マイクロプレーン:zestを作るための最良の方法は、マイクロプレーンと呼ばれる特別なキッチンツール, 引きのオレンジのmicroplaneをずり落薄帯の色-箔剥れが生じます。 この方法の利点は、皮のストリップがより長くて薄いことである。 これは高価なキッチンツールではありませんが、この方法を使用すると時間がかかり、やるのが少し難しくなります。 この方法は、ケーキ、飲み物、お菓子、または他の食べ物を飾るときに最適です。li>
  2. おろし金:あなたがたくさん必要な場合、または料理に皮を使用している場合、これは最も速くて最も簡単な方法です。 必要なのは、おそらくあなたのチーズおろし金の一部として持っている小さな穴を持つおろし金です。, ちょうどおろし金の下のオレンジをあなたがチーズ方法押しなさい。 あなたが行くと、より苦いであり、より少ない味を持っている皮の白い部分のあまりを取得しないようにしようとすると、オレンジ色をオンにしてくli>
  3. ペアリングナイフ:ピンチでは、ペアリングナイフやジャガイモの皮むき器を使用して、任意の柑橘類から皮を作ることができます。 皮の上の薄いスライスを慎重に切り取る。 その切りスライスへの紙にはじまります。 この方法はまた異なった形に切られるより長く、より大きく、またはより厚い皮、または皮がほしいと思えば,

Grating method to make orange zest.,

VirginiaLynne, CC-BY, via HubPages

Orange zest for decoration

VirginiaLynne CC-BY via HubPages

Substitutes

When you need orange flavor, your best choice is fresh zest or juice., しかし、ピンチでは、小さじ1新鮮なすりおろした皮とすべて同じであるこれらの代替のいずれかを試すことができます:

  • 大さじ2フレッシュジュース
  • 小さじ2濃縮ジュース
  • 小さじ1乾燥zest
  • 小さじ1/2エキス
  • 小さじ2砂糖漬けの皮

貯蔵

新しい皮はジップロック式袋か他の気密の容器で貯えることができます:

  • 1週間冷却装置で。li>
  • 一ヶ月間冷凍庫で。,

残りの残り物を冷蔵庫のジップロックバッグに3-4日間保管するか、または一ヶ月冷凍庫に保管してください。 または乾燥し、nは冷店に無期限に設定されています。 使用することはできるオレンジするべきではないということ。

VirginiaLynne

乾燥

乾燥した皮を使用するのは大丈夫ですか? それは何か良い味ですか? もちろん!, 乾燥はかなり味のパンチを持っていないかもしれませんが、それはあなたが焼き菓子に追加している場合は特に、ピンチでうまく動作します。

あなたはどこで乾燥を見つけますか? 普段の買いに行からアマゾンで安くなることもありますのスパイス部門のスーパーマーケット 乾燥はガーニッシュほど素敵には見えませんが、あなたが引き出して使用する食器棚にいくつかを入れる方がずっと簡単です。

私のお気に入りのブランド

あなた自身を作りなさい!,

一般的に、私は一ヶ月以内にそれを使用し、ピンチで持っているか、焼き菓子に使用するために乾燥を購入することを知っているので、私は冷凍庫 しかし、あなたがお金を節約したり、利用可能な果物をたくさん持っている場合は、ちょうどあなた自身の乾燥した皮を作りたいかもしれません。 ここでそれを行う方法です:

あなたのオレンジをすりおろすか、またはMicroplaneする方法

  1. ベーキングシートの上に羊皮紙の上に皮を置きます。
  2. ピースが凝集しないようにそれを広げます。,
  3. 250度のオーブンに30分間または乾燥するまで入れます(またはオーブンの電源を入れ、加熱してからオフにして一晩放置します)。

脱水機をお持ちの場合は、それも機能します。 上にリボンが付いている小さく豪華な瓶にいくつかを置けば非常に素晴らしいギフトを有する!

オレンジの皮を使用する方法

製品の多くは、クリーニングのためにまたは昆虫忌避剤としてオレンジを使用しています。,”9a138ebf82″>

焼き菓子

輝く木のための

昆虫を撃退

マリネのための香料

金属から水の汚れを取り除く

ゴミ箱をより良い臭いに保つ

ゴミ箱をより良く保つ

トッピングドリンク

クリーナーのための酢と混合

火災スターター