オレンジを焼くための3つの方法、ヒント、トリック、レシピ
VirginiaLynneは、ほぼ50年間台所で実験してきました。 彼女は彼女のレシピ、料理のヒント、レビューを共有するのが大好きです。
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あなたはオレンジの皮を使用して作ることができる素晴らしいもののすべてを学びます。
小龍ウォン
オレンジの皮とは何ですか?,
ゼストは、マイクロプラネーター、おろし金、または小さなナイフと呼ばれる特別な道具で作るオレンジピールの着色された部分のストリップです。
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Zestは、香料や装飾に使用されます。
VirginiaLynne,CC-BY,Via HubPages
Zestを作るための三つの方法
- マイクロプレーン:zestを作るための最良の方法は、マイクロプレーンと呼ばれる特別なキッチンツール, 引きのオレンジのmicroplaneをずり落薄帯の色-箔剥れが生じます。 この方法の利点は、皮のストリップがより長くて薄いことである。 これは高価なキッチンツールではありませんが、この方法を使用すると時間がかかり、やるのが少し難しくなります。 この方法は、ケーキ、飲み物、お菓子、または他の食べ物を飾るときに最適です。li>
- おろし金:あなたがたくさん必要な場合、または料理に皮を使用している場合、これは最も速くて最も簡単な方法です。 必要なのは、おそらくあなたのチーズおろし金の一部として持っている小さな穴を持つおろし金です。, ちょうどおろし金の下のオレンジをあなたがチーズ方法押しなさい。 あなたが行くと、より苦いであり、より少ない味を持っている皮の白い部分のあまりを取得しないようにしようとすると、オレンジ色をオンにしてくli>
- ペアリングナイフ:ピンチでは、ペアリングナイフやジャガイモの皮むき器を使用して、任意の柑橘類から皮を作ることができます。 皮の上の薄いスライスを慎重に切り取る。 その切りスライスへの紙にはじまります。 この方法はまた異なった形に切られるより長く、より大きく、またはより厚い皮、または皮がほしいと思えば,
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Grating method to make orange zest.,
VirginiaLynne, CC-BY, via HubPages
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Orange zest for decoration
VirginiaLynne CC-BY via HubPages
Substitutes
When you need orange flavor, your best choice is fresh zest or juice., しかし、ピンチでは、小さじ1新鮮なすりおろした皮とすべて同じであるこれらの代替のいずれかを試すことができます:
- 大さじ2フレッシュジュース
- 小さじ2濃縮ジュース
- 小さじ1乾燥zest
- 小さじ1/2エキス
- 小さじ2砂糖漬けの皮
貯蔵
新しい皮はジップロック式袋か他の気密の容器で貯えることができます:
- 1週間冷却装置で。li>
- 一ヶ月間冷凍庫で。,
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残りの残り物を冷蔵庫のジップロックバッグに3-4日間保管するか、または一ヶ月冷凍庫に保管してください。 または乾燥し、nは冷店に無期限に設定されています。 使用することはできるオレンジするべきではないということ。
VirginiaLynne
乾燥
乾燥した皮を使用するのは大丈夫ですか? それは何か良い味ですか? もちろん!, 乾燥はかなり味のパンチを持っていないかもしれませんが、それはあなたが焼き菓子に追加している場合は特に、ピンチでうまく動作します。
あなたはどこで乾燥を見つけますか? 普段の買いに行からアマゾンで安くなることもありますのスパイス部門のスーパーマーケット 乾燥はガーニッシュほど素敵には見えませんが、あなたが引き出して使用する食器棚にいくつかを入れる方がずっと簡単です。
私のお気に入りのブランド
あなた自身を作りなさい!,
一般的に、私は一ヶ月以内にそれを使用し、ピンチで持っているか、焼き菓子に使用するために乾燥を購入することを知っているので、私は冷凍庫 しかし、あなたがお金を節約したり、利用可能な果物をたくさん持っている場合は、ちょうどあなた自身の乾燥した皮を作りたいかもしれません。 ここでそれを行う方法です:
あなたのオレンジをすりおろすか、またはMicroplaneする方法
- ベーキングシートの上に羊皮紙の上に皮を置きます。
- ピースが凝集しないようにそれを広げます。,
- 250度のオーブンに30分間または乾燥するまで入れます(またはオーブンの電源を入れ、加熱してからオフにして一晩放置します)。
脱水機をお持ちの場合は、それも機能します。 上にリボンが付いている小さく豪華な瓶にいくつかを置けば非常に素晴らしいギフトを有する!
オレンジの皮を使用する方法
製品の多くは、クリーニングのためにまたは昆虫忌避剤としてオレンジを使用しています。,”9a138ebf82″>
焼き菓子
輝く木のための
昆虫を撃退
マリネのための香料
金属から水の汚れを取り除く
ゴミ箱をより良い臭いに保つ
ゴミ箱をより良く保つ
トッピングドリンク
クリーナーのための酢と混合
火災スターター
興味深い事実
“zest”それは食品に独特の風味と香りを追加するため、すりおろしたオレンジの皮のための優れた言葉です。, ここに知るべきいくつかの事実があります:
- 皮の着色された部分は白よりも苦くありません。
- 柑橘類の皮はジュースよりも油が多いので、実際にはレシピにジュースよりも味を加えます。
- あまりにも多くのレシピを苦くすることができますので、軽く追加するように注意する必要があります。
- 通常、小さじ1/2から1で十分です。 始まると、追加したい場合はあります。
- ほとんどのレシピ、特にフロスティングに最後に追加します。
楽しいオレンジの事実クイズ
各質問について、最良の答えを選択してください。 答えのキーは以下の通りです。,
- オレンジは、どの二つの果実から飼育されましたか?
- レモンとマンダリン
- ザボンとマンダリン
- グレープフルーツとマンダリン
- 米国ではどの二つの州が最もオレンジを栽培していますか?
- フロリダおよびカリフォルニア
- フロリダおよびテキサス
- フロリダおよびサウスカロライナ
- オレンジは野生で育ちます。ul>
- カリフォルニア州でのみ
- 米国外でのみ
- 偽、彼らは家畜化された作物です。
- オレンジの皮から作られているのはどれですか?,
- マーマレード
- オレンジの皮
- 砂糖漬けオレンジピール
- 上記のすべて
- 世界中にどのように多くの品種のオレンジがありますか?
- 150
- 349
- 467
- 600以上
- ほとんどのオレンジの中にいくつのセグメントがありますか?
- 五
- 六
- 八
- 十
- 十二
- なぜ船員は貿易ルートに沿ってオレンジの木を植えたのですか?
- 彼らはオレンジの味が好きでした。
- 彼らはオレンジが航海で壊血病を防ぐことを知っていました。
- オレンジ色の種子は植えやすかったです。,
- ブラジルは世界のオレンジの30%以上を成長させます
- true
- false
- オレンジの花については何が真実ですか?<ul><li>彼らは白です。
- それはフロリダ州の花です。
- 花はとても香りが良いです。
- 上記のすべて。
- 上記のどれも。
回答キー
- ザボンとマンダリン
- フロリダとカリフォルニア
- 偽、彼らは家畜化された作物です。
- 上記のすべて
- 600以上
- ten
- 彼らはオレンジが航海で壊血病を防ぐことを知っていました。,
- true
- All of the above.
Orange Sugar Recipe
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Orange Sugar
VirginiaLynne
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Ingredients
- 1 cup white sugar
- 1-2 TB orange zest
Instructions
- Mix 1-2 TB of zest with sugar., 蓋をした容器に入れ、涼しい場所に保管してください。
- 果物やデザートのトッピングとして使用してください。 味茶、コーヒーまたは他の飲み物に使用して下さい。
質問&回答
質問:オレンジ、レモン、ライムの皮をゼストするのはどうですか?
答え:あなたは同じ方法でライムとレモンの皮を味わうことができます。 完全な指示については、石灰を焼く方法とレモンを焼く方法についての私の記事を見ることができます。
質問:オレンジのエッセンシャルオイルはオレンジの皮の代わりにできますか?,
答え:ほとんどの精油は食糧等級でないし、ベーキングで使用されるべきではないです。 食品等級である精油を有すれば、オレンジ皮の多分それを代わりにすることができるが、皮が質、また味および臭いを加えるので実際にほとんどの調理法の同じ好みを全く持たない。
LIZA from USA on December22,2019:
このような素晴らしいアイデア! 共有してくれてありがとう。
L.A.Sharp on April03,2018:
私は私のソテータラピアとオレンジの皮を追加することにしました。…ヤム!!,
Virginia Kearney(author)from United States on November25,2017:
はい、HubPagesおよび関連サイトのすべては、人々が表示するために無料であり、人々が自分の記事に参加して投稿するために無料です。 私は興味があれば私達を結合するように励まします!
Valerie on November25,2017:
Plsは私に教えてください….このサイトは無料でため息をつくのですか?
Favour on October19,2017:
So so yummy,l love it in my bakeing
Thelma Alberts from Germany and Philippines on August27,2014:
私はケーキを焼くためにオレンジの皮を使うのが大好きです。, この非常に有益なハブを共有するためのおかげで 上出来!.
ニューベリーポートからドナカプリオクインラン,MA on February16,2014:
オレンジの皮を使用して素晴らしい情報. 私は時折レシピのために私のオレンジからいくつかの熱意をすりおろします。 私はそれが後で使用するために冷蔵庫や冷凍庫に保存できることを認識していませんでした。 ありがとう!
VioletteRose from Atlanta on February03,2014:
これは非常に有用な情報です,ありがとう!
torrilynn on November28,2013:
オレンジをzestingする方法とオレンジをzestingの背後にある意味についてのさまざまな方法をありがとう。, それは料理に来るときに非常に便利です。 投票しました。
Virginia Kearney(author)from United States on November25,2013:
あなたは乾燥した皮が時々利用可能な店のスパイスセクションでこれを購入することができます。 それとも、私はこの記事で示す方法のいずれかでオレンジを使用して独自のものを作ることができます。
Toni booker on November25,2013:
どこでオレンジの皮を見つけることができます
ウェーコtxからsarahbyers on September10,2012:
知っているのは素晴らしいです。 完全な説明は、それが簡単に従うことができました。 考えおよび可能性は無限である。,
Virginia Kearney(author)from United States on August21,2012:
おかげでprairieprincess-あなたは私がこのハブをやったので、私はもっとオレンジの皮を使っています!
rachel on August21,2012:
私はオレンジの皮について何も知らなかったが、私は焼くのが好きなので、これはいつか便利になるかもしれません。 私は食べ物について学び、それを使用するさまざまな方法を学ぶのが好きなので、これは私にと
カナダからのSharilee Swaity on August21,2012:
バージニア州,これは素晴らしいです! 私はオレンジの皮についてこれのいずれかを知らなかったし、それをaレシピを使用することを考えたこと, 今私の脳は、私がレシピでそれを使用することができるかもしれない方法を考えて、行っています。 アップ投票し、すべてが、有用な、と共有しました。
Virginia Kearney(author)from United States on August21,2012:
Ashley–私は新しいことを学ぶので、オレンジの皮のような特定のものについて書くことをいつも楽しんでいます。 書き込む前にこのハブ、知らなかったオレンジゼストが代替のためのジュースまたは抽出してください。,
Virginia Kearney(author)from United States on August21,2012:
SethPipkin–Orange zestはかなり特殊な成分ですが、少なくともあなたは料理でそれを渡って実行する場合、それが何であるかを知っています!
ashleybperkins on August20,2012:
私はオレンジの皮が何であるか分からなかったので、この記事は目を引くと思った。 私は皮が苦く、常にそれを投げ出したという以前の知識しか持っていませんでした。, 私は皮が食べられなかったので、前にそれを食べたことがないと思ったので、これは私自身の経験に関連していますが、私は以前にオレンジの皮を食 私はある食糧に与えることができる味のためにオレンジ皮を興味深い見つける。
Seth Pipkin on August20,2012:
私は何のためにもオレンジをあまり使用していませんが、私はあなたがオレンジの皮を使用することができ、それが一般的に何であるか
Virginia Kearney(author)from United States on August17,2012:
おかげでシンディ-私はこの週末アイスティーのためにレモンでそれを試してみるつもりです。,
ジョージア州からシンシアBターナー月17,2012:
素晴らしい指示. 私はオレンジの皮と砂糖のミックスのアイデアが好きです。 試したことがない 情報をありがとう。
toknowinfo on August06,2012:
私はオレンジの皮で料理が大好きです。 私は私のレシピの多くにそれを追加します。 私も私の家に作られたパンにそれを追加し、それはああとてもおいしい味がします。 グレートハブ。 冷蔵庫の先端をありがとう、私はそれを考えていませんでした。
Virginia Kearney(author)from United States on August05,2012:
おかげでヘザー-5のお母さんとして、私はいつもタスクを削減しようとしています。, 私は冷蔵庫に私の熱意を持っていると私はいくつかの砂糖のクッキーでそれを使用すると思います-ヤム。
コネチカット州からヘザーアダムス,アメリカ月に05,2012:
こんにちはバージニア州-私は本当にこれから多くのことを学びました. ステップ-ソースコードをダウンロードしイラストをいつも助けてくれるでしょう。私はの理解プロセスです。 ていただきたいと思いますも考えていない保存zest使用後-アイデアしだいで素晴らしい!
Virginia Kearney(author)from United States on August02,2012:
おかげでキャロル-私はハブを研究するまで、エキスとジュースの代わりにゼストをどのように使用できるかに気づいていませんでした。, 私は皮を使用して作られたオレンジの蜂蜜バターは絶対に素晴らしいですし、ジュースでうまく動作しません。
アリゾナ州からキャロル-スタンレー月02,2012:
よくやったハブ. 私は多目的なオレンジ皮がいかにある場合もあるか考えなかった。 なぜ全体のオレンジを使用していません。 私はレモンでこれを行っています。.今私はオレンジを試してみます。 このハブをたくさん楽しんだ。