ホイシンチキンうどん
ホイシンチキンうどん–チキンとキノコを蒸した熱い麺の甘いまだ少しスパイシーなプレートの美味しいプレート、30分
私はこれらのうどんに恋しています。 彼らは、彼らは辛いを搭載鶏ときのこ. 今私はあなたの何人かがそこにきのこを愛しないことをのぞき見知っている、従ってブロッコリーとそれらを取り替えればおいしいようにちょうど,
私はこれらのうどんを発見して以来、私はそれらに取りつかれてきました。 私は食料品店に行くと、それらを通過するたびに、私はいくつかをピックアップし、それらを提供するためにさまざまなアイデアを考え出すのが大好き まあ、麺好きではないので、私にとってはもっと美味しいものにしたいと思います。 残り物は次の日においしい昼食を作るので、それはすべて良いことです。
このレシピはとてもシンプルで、私はちょうどこの料理が大好きです。 20分または25分でテーブルの上でランチやディナーを食べることができ、甘くて少しスパイシーな蒸し熱い麺の美味しいプレートを楽しむことができます。 間違ってはいけない！,
うどんとは何ですか？
このスタイルの麺は、小麦粉から作られており、麺の太いスタイルであるため、美味しいソースをすすったり浸したりするのに最適です。 そして、美味しいソースといえば、このhoisinベースの料理、ディッピングやソースに使用される超人気の中国の調味料についてだけで何かがあります。 私はこの料理は味が詰まっていると言うとき私を信じて。,
成分
レシピカードまでスクロールして、成分の量と指示のリストを表示するか、ページ上部の”レシピにジャンプ”ボタンをクリックしてください！
- うどん–これらの麺は、調理または乾燥のいずれかで利用可能です、私は新鮮なを使用することをお勧めします。
- 鶏の胸肉は、あなたがしてください場合は、皮と骨なし、アップキューブアップしました。
- オリーブオイル-私たちはで私たちの鶏を調理する素敵なニュートラル味見オイルをしたいです。,
- ごま油–このような素晴らしい風味の爆弾の成分は、間違いなくいくつかをピックアップしてください！
- ニンニク–好きなだけ使うか少し使う。
- タマネギ–私たちはちょうど今日切りたてのネギを使用しています–簡単！li>
- ジンジャー–新鮮におろした、これはそのような素晴らしい芳香族の追加です。
- Mushroom-私はいくつかのスライスした白いキノコで今日それをシンプルに保ちましたが、あなたが好むならクレミニまたはボタンを使用して自由に感
- ソース-私たちは今日、通常の古い醤油、濃い醤油、ホットソース、そしてhoisinを使用しています。, あなたの食料雑貨品店のアジア通路のこれらのソースすべてを見つけることができる。
- ブロス-私たちの料理にいくつかの味と液体を提供するために、低ナトリウムチキンスープ。 私達が私達の皿の塩を制御したいと思うのでそれが低いナトリウムであることを確か
- 調味料–ちょうどいくつかのコショウ。
ホイシンチキンうどんの作り方
-
麺を調理する：沸騰水で約1-2分間湯通しするか、乾麺を使用する場合は、パッケージの指示に従って調理する。, よく排水し、すぐに冷水ですすいでください。 脇に置いて
- ソースを作る：ボウルに一緒にすべてのソースの成分を追加し、組み合わせるまで泡立て器。
-
ソテーソテー：大きなフライパンまたは中華鍋でオリーブオイルを熱します。 鶏肉を加え、鶏肉がピンク色にならなくなり、わずかに茶色になるまで調理する。 キノコを追加し、キノコが茶色に始まるまでさらに数分間煮ます。,
- 料理を終える：中華鍋にうどんと準備されたソースを加え、すべてを一緒によく投げ、麺が加熱されるまで調理します。 ネギを飾るとホットサーブ。
私は鶏の胸肉を使用する必要がありますか？
あなたがしたくないなら、私はあなたを強制するためにここにいませんよ！ きに代わる成分を骨なし、正肉-鶏の大腿、牛肉、エビや豆腐。
いいえhoisin？
まあ問題はありません、利用可能ないくつかの代替があります、あなたは幸運です。, でも代用できますので、hoisin平BBQソース、または牡蠣ソースでいただきます。 ホイシンは手に持っている素晴らしいソースですので、できるときにボトルを拾うことをお勧めします！
うどんファンではありませんか？
その場合、私はこのレシピでやったように、あなたはいつもブカティーニパスタの麺を置き換えることができます。 また、ラーメンや米麺を使用することができます。 これらの異なる麺を準備するためのパッケージの指示に密接に従ってください。,
残り物
これらの麺は、気密容器に保存されている場合、冷蔵庫で3–4日間保管されます。 麺は冷凍庫で時間の後によく解凍しないように私はこの料理を凍結することをお勧めしません。
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Hoisin Chicken Udon Noodles
指示
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料理、麺 菜うどん麺は沸騰したお湯で約1 2分以上の時間又は利用の場合は乾麺料理にパッケージに示します。, よく排水し、すぐに冷水ですすいでください。 脇に置いて
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ソースを作る：ボウルに一緒にすべてのソースの成分を追加し、組み合わせるまで泡立て器。
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ソテーソテー：大きなフライパンまたは中華鍋でオリーブオイルを熱します。 鶏肉を加え、鶏肉がピンク色にならなくなり、わずかに茶色になるまで調理する。 キノコを追加し、キノコが茶色に始まるまでさらに数分間煮ます。,
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料理を終える：中華鍋にうどんと準備されたソースを加え、すべてを一緒によく投げ、麺が加熱されるまで調理します。 ネギを飾るとホットサーブ。
Video
レシピノート
- これらの麺は、密閉容器に保管されている場合、冷蔵庫で3–4日間保管されます。 麺は冷凍庫で時間の後によく解凍しないように私はこの料理を凍結することをお勧めしません。,cb7″>
Calories: 386kcal (19%)Carbohydrates: 43g (14%)Protein: 29g (58%)Fat: 11g (17%)Saturated Fat: 2g (13%)Cholesterol: 55mg (18%)Sodium: 1991mg (87%)Potassium: 497mg (14%)Fiber: 4g (17%)Sugar: 10g (11%)Vitamin A: 115IU (2%)Vitamin C: 6mg (7%)Calcium: 23mg (2%)Iron: 1mg (6%)
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