あなたの治療は吐き気、味の変化、または口内炎のような副作用を引き起こしている場合は、おそらくすでにあなたがはるかに明確に舵を取るだろう食品のあなた自身の精神的なリストを開始しています。 しかし、どんなに良い彼らはおそらく最高の食品媒介性疾患、別名食中毒のリスクのために避けられているどのように聞こえるいくつかの食品があ いくつかの治療法は、彼らが終了した後、少なくとも数週間後まであなたの免疫システムを弱めることができるので（あなたは幹細胞/骨髄移植を持っ, 食品媒介性疾患を発症した結果は深刻なことがあります。

生または調理不足の食品を食べることは、食中毒の一般的な原因です。 適切な調理は細菌を破壊するが、それがあまりにも長い間放置または冷蔵庫にされている場合、彼らは調理された食品に成長し始めることができま ウイルスやその他の”バグ”に感染した人がそれを処理すると、食品も汚染される可能性があります。

食品の安全ルールに注意を払い、食品の取り扱い、準備、保管に細心の注意を払うことは間違いなく重要です。, しかし、最近がん治療を受けている、または最近治療を終えた人の中には、過去に問題なく食べたことがあっても、食べ物を完全に避けるべきです。 これらには次のものが含まれます：

• 冷たいホットドッグまたはデリランチ肉（コールドカット）—肉が熱く蒸すまで常に調理または再加熱します。,

• 生乳ヨーグルトを含む低温殺菌されていない（生）牛乳および乳製品

• ブルーベーン（ブルーチーズの一種）、ブリー、カマンベール、フェタ、ヤギチーズ、ケソフレスコ/ブランコなどの低温殺菌されていないミルクから作られたソフトチーズ

• スモークフィッシュ

• 卵、ハム、チキン、またはシーフードとデリ準備サラダ

• 冷蔵パテ-申し訳ありません食通！,

• 洗っていない新鮮な果物や野菜、特に汚れやその他の汚染物質を隠すことができる葉野菜

• 低温殺菌フルーツジュースやサイダー

• アルファルファの芽のような生の芽

• 生または調理不足の牛肉（特に牛ひき肉）または他の生または調理不足の肉および家禽

カキのような未加工か調理不足の貝、—これらの項目は肝炎のウイルスを運ぶかもしれ、ウイルスを破壊するために完全に調理されるべきです。,

• 生と調理の両方の魚のいくつかのタイプは、彼らが水銀の高レベルを含むことができるように

• 寿司や刺身、多くの場合、生の魚を含む—商業的に冷凍魚、特に”寿司グレード”または”刺身グレード”とラベル付けされたものは、他の魚よりも安全ですが、これらの食品を食べる前に医師、栄養士、またはあなたのヘルスケアチームの他のメンバーに確認してください。,

• 柔らかいゆで、簡単に、密猟などの調理不足の卵

• 生の、低温殺菌されていない卵や、自家製の生クッキー生地などの生卵で作られた食品

食べ物の予防措置をどれくらい取るべきか、また特定の食べ物を再び食べることに戻ることができるかについて、医師または医療チームの他のメンバーに相談してください。

最後に見直さOctober2017.

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