Pcb 또는 폴리 염화 비 페닐은 독성이 강한 산업 화합물입니다. 들이 심각한 건강상의 위험을 태아기와 아이들이 겪을 수 있는 발달 및 신경 문제에서 장기간 또는 반복노출하는 소량의 Pcb. 이 화학 물질은 성인에게도 해롭다. 1977 년 미국에서 제조가 금지되었지만 Pcb 는 분해 속도가 느리고 위험한 수준의 환경에서 지속될 수 있습니다.,

Pcb 는 하천,강,호수 및 해안 지역의 바닥에있는 퇴적물에 축적됩니다. 이러한 화학 물질 수 있습니다드 지방 조직의 물고기와 다른 동물들,그리고 높은 농도에서 포즈를 심각한 건강상의 위험을 사람들이 자주 먹는 오염된 물고기입니다. 에 따라 사용할 수 있는 데이터에 PCB 농도에서는 물고기,환경적 방어를 제한하는 것이 좋 소비의 특정 물고기(보 건강을 경고).

Pcb 는 무엇이며 어디에서 왔습니까?

Pcb 는 aroclor 의 상품명으로도 알려진 인공 염소화 산업 화학 물질입니다., 다른 AROCLOR 화합물을 열매를 산출하기 위하여 다른 조합에서 섞일 수 있는(congeners 에게 불린)209 의 다른 PCB 화합물이 있습니다. 이러한 혼합물은 화학적으로 안정하고 불연성 인 경향이 있으며,높은 비등점과 전기적 절연 특성이 있습니다.

이의 조합을 유용한 화학 물질 속성을 만들어 Pcb 의 인기있는 다양한 산업 포함한 응용 프로그램에서 사용 변압기,유압 유체,윤활유 및 carbonless 종이입니다. 1 이상.,50 억 파운드의 Pcb 가 금지되기 전에 미국에서 제조되었으며 오늘날 사용중인 일부 전기 장비에는 여전히 Pcb 가 포함되어 있습니다.

불행하게도,Pcb 를 산업용으로 이상적으로 만든 동일한 특성으로 인해 환경에서 분해되는 속도가 느려집니다. 대부분의 Pcb 는 물과의 혼합이 없으며 강바닥,호수 바닥 및 해안 퇴적물에 정착합니다. 여기서 그들은 먹이 사슬에 들어가서 사람들을 포함하여 무척추 동물,물고기,새 및 포유류에서 생체 동력을 얻을 수 있습니다.,

지만 이러한 화학 물질에 대한 금지,몇 년 동안 증가하는 테스트가 최근에는 다음과 같은 문제의 PCB 오염 물고기가 널리 퍼져 있습니다. 환경 보호국(Environmental Protection Agency)의 전국 어류 및 야생 동물 권고 목록에 따르면 Pcb 에 대한 권고는 1993 년에서 2003 년 사이에 177%증가했습니다(319 에서 884 로). 39 개 주에서는 2003 년 31 개 주에서 1993 년 PCB 권고를 발표했습니다. 2003 년 현재 2 백만 에이커 이상의 호수 에이커와 130,000 강 마일이 일부 유형의 PCB 자문으로 덮여있었습니다., 세 states(인디애나,메릴랜드 및 뉴욕),컬럼비아 특별구는 발행 주 담수 자문,그리고 일곱국(코네티컷,Maine,매사추세츠,뉴햄프셔,뉴저지,뉴욕,로드아일랜드)에서 발행 전국적인 해안의 권고에 대한 PCBs.주 전역의 권고는 사람들이 담수 또는 연안 지역에서 모든 어패류의 소비를 제한 할 것을 촉구합니다.

PCB 로 오염 된 어류 섭취와 관련된 건강 위험은 무엇입니까?

EPA 에 따르면,오염 된 물고기는 인간의 식단에서 Pcb 의 지속적인 공급원입니다., PCBs 지 않은 독성이 높으로 단일 용량(에서와 같이 하나의 식사)지만 계속 낮은 수준의 노출에(예를 들어 먹고,오염된 물을 통해 시간)유해 할 수 있습니다. Epa 는 실험실 동물에서 암을 유발하기 때문에 Pcb 를”가능한 인간 발암 물질”로 평가합니다. 다른 테스트 실험실 동물에게서 보여 손해서 Pcb 로 그들의 순환계,신경계,면역,내분비,소화 시스템입니다.

연구의 숫자를 나타내는 PCBs 를 해칠 사람으로 태아와 어린 아이들이 특히 민감하는 효과의 기판에 자신의 개발은 신경 시스템입니다., 예를 들어,일부는 최근 연구가:

• 어머니의 자녀를 먹은 물고기의 많은 양의 Pcb 에서 큰 호수했고 더 작은 크기의 머리,감소된 시각적 인식과 지연의 근육 발달.
• 어머니의 노출 PCBs 및 다른 화학 물질에 연결되었을 약간의 효력이 그녀에 아동의 출생 체중,단기 기억,그리고 학습합니다.
• Pcb 및 기타 오염 물질을 함유 한 생선을 먹은 노인(49~86 세)은 기억과 학습의 여러 측정에서 점수가 낮았다.,

Pcb 로 오염 된 해산물을 먹는 위험을 어떻게 줄일 수 있습니까?

PCBs 에서 물고기와 동물성 지방,따라서 적절한 조리법을 줄이는 데 도움이 될 수 있습 노출:

• ,요리하기 전에 제거하는 피부,지방(을 따라 발견 뒤,양쪽 아랫배),내부기관,tomalley 의 랍스터와 겨자의 게,어디 독소 가능성이 높은 축적된다.
• 요리 할 때 지방이 빠져 나가지 않도록하고 생선 물방울을 줄이십시오.,
• 역 미만 튀긴 생선,튀김 물개는 화학적 오염 물질에 있는 물고기의 하는 동안 지방,굽거나 끌 수 있습 뚱뚱한 배출습니다.
• 훈제 생선의 경우 생선을 필레로 만들고 생선이 훈제되기 전에 피부를 제거하는 것이 가장 좋습니다.

어떤 물고기를 피해야합니까?

오염 물질이 적은 생선은 건강한 식단의 중요한 부분입니다. 환경 방어가 높은 PCB 수준으로 인해 특정 어류의 소비를 제한 할 것을 권장하는 이유입니다(건강 경고 참조).