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Ina Garten 의 프라이팬을 구 레몬 치킨

Ina GartenFebruary13, 2017

마스터 Ina Garten 의 프라이팬을 구 레몬즙과 기쁨 모두다.

유명한 요리사이자 TV 호스트 인 Ina Garten 이 새로운 요리 책을 출시 할 때 모두가 승리합니다., 그녀는 그녀의 새로운 컬렉션에서 명예의 요리는 그녀의 남편,제프리,사랑하는 대부분의 모든 우리는 사랑을 확인이었습니다. Garten 의 프라이팬을 구 레몬 치킨은 진심으로,쉬운 식사를 당신에 던질 수 있는 함께 어떤 밤의 주,그러나 단순하게 만들지 않는 더 적은 특별합니다.

나는 이것을 몇 번이나 만들 었는지 말할 수 없다! 나는 도살자 나비 닭,그래서 나는 모든지 갈 백리향,회향의 씨,소금과 후추를 섞어 올리브 오일,브러쉬에서 치킨입니다. 레몬 슬라이스를 볶고 캐러멜 처리하면 닭고기와 함께 먹을 수 있습니다.,

주의 사항:레몬의 끝 부분을 제거하고 줄기 끝을 통해 반으로 자르고 십자형으로 얇게 썬다. 때때로 나는 쉬기 전에 다진 신선한 로즈마리로 닭고기를 뿌린다.

을 앞서:모 팬에 닭고 냉장기 전에 몇 시간 동안 입니다.,ul>

  • 2teaspoonsfresh 타임 잎
  • 1teaspoonwhole 회향의 씨앗
  • 코셔 소금,잘게 다진 흑후추
  • 1/3cupgood 올리브 오일
  • 1lemon,절반으로 슬라이스 1/4 인치 두께(참고 참조)
  • 1yellow 양파,절반으로 슬라이스 1/4 인치-두께
  • 2large 다진 마늘, 얇게 썬
  • 14-poundchicken,근간을 제거하고 butterflied
  • 1/2cupdry 화이트 와인 등 Pinot Grigio
  • 1 레몬 주스
  • 방향

    에 대한 thechicken
    1. 예열한 오븐 450degrees.,

    2. 배치의 백리향,회향의 씨,1 큰술,소금,1 작은 술에 고추 소형 푸드 프로세서까지 프로세스다. 올리브 오일을 작은 유리 측정 컵에 붓고 허브 혼합물을 저어 준 다음 따로 보관하십시오.

    3. 12 인치 주철 프라이팬에 레몬 조각을 분배하고 양파와 마늘을 위에 분배하십시오. 닭고기,피부면을 아래로,양파 위에 놓고 기름과 허브 혼합물의 약 절반으로 솔질하십시오. 닭 피부면을 위로 돌리고 종이 타월로 두드려 건조시킵니다(매우 중요합니다!,),그리고 기름 및 나물 혼합물의 나머지로 온통 솔질하십시오.닭고기를 30 분 동안 구우십시오. 냄비에 와인을 붓습니다(닭고기가 아닙니다!)그리고 유방의 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 고기 온도계가 155~160 도를 등록 할 때까지 10 분에서 15 분 더 구우십시오.

    4. 닭고기를 제거하 뿌려 오븐에서 그것으로 레몬 주스,커버 프라이팬으로 단단히 알루미늄 호일을 허용하는 나머지는 10~15 분이 소요됩니다. 닭고기로 분기 또는 팔분의 소금을 뿌리고,뜨거운 봉사와 함께 팬스 요리,레몬,그리고 양파입니다.,쩔짤쨌짱쨘째쩍 짹쨍쨌짹쨍 쨉챨철쨌 32 짹챈 30,13 첸 쩔짙쩔징징쩔