카페인을 분자 C8H10N4O2

무엇이에서 커피?

커피 콩에서 발견되는 분자. 카페인은 인간에서 자극제 역할을하는 크 산틴 알칼로이드 화합물입니다. 카페인은 구아라나에서 발견 될 때 구아 라닌,메이트에서 발견 될 때 마테인,차에서 발견 될 때 테인이라고도합니다. 그것은 찾을에 나뭇잎과 콩 커피의 식물,차,메이 트고,구아라나 열매에서 소량으로 코코아,무르만스크 견과와 Yaupon 홀리합니다., 전반적으로 카페인에서 발견된 콩,잎과 과일의 60 개 이상의 식물,로 작동하는 자연 살충제는 마비를 죽인 일정은 곤충이 먹이시니다. 카페인은 중추 신경계(CNS)자극제로 일시적으로 졸음을 없애고 경보를 회복시키는 효과가 있습니다. 카페인이 포함 된 음료,커피,차,음료 및 에너지 음료를 즐길 수 있 큰 인기도:카페인은 세계에서 가장 널리 사용 되는 향정신성인 물질입니다. 북아메리카에서는 성인의 90%가 매일 카페인을 섭취합니다., 많은 천연 자원의 카페인을 포함한 다양한 혼합물의 기타 세 알칼로이드,포함하여 심장 자극제 테오브로민제제 테오필린과하고 다른 물질과 같은 폴리페놀 수 있는 형태로 녹지로 카페인..

화학적 및 물리적 특성의 카페인을

일반

속성을

P\위험

원

카페인은 식물 알칼로이드,에서 찾을 수많은 종의 식물,로 작동하는 자연 살충제는 마비를 죽인 일정은 곤충이 먹이시니다., 가장 일반적으로 사용되는 카페인 함유 식물은 커피,차 및 어느 정도 코코아입니다. 다른,덜 일반적으로 사용되는 카페인의 소스는 때때로 차와 에너지 음료의 준비에 사용되는 yerba 메이트와 guaraná식물을 포함한다. 카페인의 대체 이름 중 두 가지 인 mateine 과 guaranine 은이 식물의 이름에서 파생됩니다.

세계의 주요 카페인 공급원은 커피가 양조되는 커피 콩(커피 공장의 씨앗)입니다., 은 카페에서 커피 넓게 변화의 유형에 따라 커피 콩 및 준비 방법을 사용되고,심지어 콩을 가진 이 부시에 변화를 보여줄 수 있습니다. 일반에서 제공하는 하나의 커피 범위에 대한 40 밀리그램를 위한 싱글 샷(30 밀리리터)의 아라비카-다양한 에스프레소는 약 100 밀리그램를 위한 강력한 드립 커피입니다. 일반적으로 다크 로스트 커피는 로스팅 과정이 콩의 카페인 함량을 감소시키기 때문에 가벼운 로스트보다 카페인이 적습니다. 아라비카 커피는 일반적으로 로부스타 품종보다 적은 카페인을 함유하고 있습니다., 커피에는 또한 미량의 테오필린이 포함되어 있지만 테오브로민은 없습니다.

차는 카페인의 또 다른 일반적인 공급원입니다. 차는 일반적으로 양조의 강도에 따라 커피로 서빙 당 약 절반 정도의 카페인을 함유하고 있습니다. 검은 색과 우롱 차와 같은 특정 유형의 차는 다른 대부분의 차보다 다소 많은 카페인을 함유하고 있습니다. 차는 소량의 테오브로민과 커피보다 약간 높은 수준의 테오필린을 함유하고 있습니다. 준비는 차에 상당한 영향을 미치며 색은 카페인 함량의 매우 열악한 지표입니다., 차 녹색 같은 일본어로서 교쿠로,예를 들어,포함하는보다 더 많은 카페인이 많은 어두운 차와 같은 소종 홍차는 아주 작습니다.—코코아에서 추출한 초콜릿에는 소량의 카페인이 들어 있습니다. 초콜릿은 약한 자극제이며,대부분 테오브로민과 테오필린의 함량 때문입니다. 그것은 포함되 너무 작고,이러한 화합물의 합리적인 봉사를 만들 인간에 미치는 영향에있는 파로 커피. 밀크 초콜릿 바의 전형적인 28 그램 서빙에는 카페인을 제거한 커피 한 잔만큼의 카페인이 있습니다.,

카페인은 원래 콜라 너트로 제조 된 콜라와 같은 청량 음료의 일반적인 성분이기도합니다. 청량 음료는 일반적으로 1 회 제공량 당 약 10~50 밀리그램의 카페인을 함유하고 있습니다. 대조적으로,레드 불(Red Bull)과 같은 에너지 음료는 서빙 당 80 밀리그램의 카페인을 함유하고 있습니다. 이 음료의 카페인은 사용 된 성분에서 유래하거나 카페인 제거 제품 또는 화학 합성에서 파생 된 첨가제입니다., 구아라나,주요 성분의 에너지 음료,담 큰 금액의 카페인과 함께 작은 금액의 테오브로민제제 및 테오필린에서 자연적으로 발생하는 느린 릴리스 부형제.

사용의 역사

인간은 석기 시대 이후로 카페인을 섭취했습니다. 초기 사람들 사이에서 발견되는 씹는 종자,껍질 또는 잎의 특정 식물의 영향 완화,피로 자극적 인식,그리고 올리는 분위기입니다. 단지 훨씬 나중에 카페인의 효과가 뜨거운 물 속에서 그러한 식물을 가파르게함으로써 증가되었다는 것을 알게되었습니다., 많은 문화권에는 수천 년 전에 살고있는 사람들에게 그러한 식물의 발견을 귀속시키는 전설이 있습니다.

에 따라 하나의 인기있는 몽고의 전설,황제의 중국 선농,평판 왕이 되 약 3,000BC,우연히 발견되는 경우 몇 가지 잎으로 떨어졌다 끓는 물,향기로운 회복시키는 음이 발생했습니다. Shennong 은 또한 차의 주제에 관한 유명한 초기 작품 인 Lu Yu 의 Cha Jing 에서 언급됩니다.

커피의 초기 역사는 모호하지만 인기있는 신화는 Coffea arabica 가 시작된 에티오피아에 대한 발견을 추적합니다., 이에 따라 신화,goatherder 라는 Kaldi 관찰된 염소는 양양 및 잠 못 이루는 밤을 검색 한 후에서 커피 관목과에 따라하려고 열매는 염소들이었 먹는,경험이 같은 활력을 줍니다. 초기 문학의 언급 커피될 수 있습에 대한 참조 Bunchum 의 작품에서 9 세기에 페르시아어 의사 al-Razi. 1587 년 Malaye Jaziri 는”Umdat al safwa fi hill al-qahwa”라는 제목의 커피의 역사와 법적 논쟁을 추적하는 작업을 집계했습니다., 이 작품에서 Jaziri 기록하는 하나의 셰이크 자말-al-Din al-Dhabhani,평복의 아덴,하는 첫번째이었을 채택하의 사용에서 커피 1454,그리고 15 세기에는 피멘의 정기적으로 사용되는 커피를 깨어 기도하는 동안.

을 향해 마 16 세기,커피의 사용이 기록되었으로 유럽에 거주하는 애굽에 대한 이번 프로그램에서 일반적으로 사용 가까운 동쪽입니다. 커피가 처음으로”아라비안 와인”으로 알려진 유럽의 음료로서의 감사는 17 세기부터 거슬러 올라갑니다., 이 기간 동안”커피 하우스”가 설립되었으며,콘스탄티노플과 베니스에서 처음으로 문을 열었습니다. 영국에서는 1652 년 콘힐 세인트 마이클 앨리(St Michael’s Alley)에서 첫 번째 커피 하우스가 런던에 문을 열었습니다. 그들은 곧 서유럽 전역에서 인기를 얻었으며 17 세기와 18 세기에 사회 관계에서 중요한 역할을했습니다.

콜라 너트는 커피 베리와 차잎과 마찬가지로 고대의 기원을 가지고있는 것으로 보입니다. 씹히 많은 웨스트 아프리카 문화,개별적으로 또는 사회 속에서,활력을 회복하고 쉽게 배고픔의 고통., 1911 년에,콜라의 초점이되었다 초기 문서 건강을 위협할 때 우리 정부에 압수 40 배럴 20 통 코카콜라의 시럽에서 샌안토니오,텍사스,미다고 주장하는 카페인에서 음료를 이었다”건강”. 1911 년 3 월 13 일,정부는 미국 대 시작, 배럴 마십 통 코카콜라의 강제로 기대하고,코카콜라하에서 카페인을 제거의 공식 만들기 과장 주장,그것과 같은 과도하게 사용하여 코카콜라에서는 한 소녀의 학교도”야생의 밤류의 위반을 대학에 규칙과 여성의 속성,심지어 immoralities.”비판의 찬성 코카콜라,두 가지 법안 도입하는 미국 하원에서 1912 수정하는 순수한 식품과 약 행위를 추가하는 카페인의 목록”습관성”및”유”물질이 나열되어야 합니다 제품의 레이블이 있습니다.,

최초의 증거는 코코아의 사용에서 온 잔류물에서 발견하는 고대 마야 냄비자 600BC. 신세계에서는 초콜렛이 바닐라,칠레 고추 및 achiote 로 맛을 낸 xocoatl 이라는 쓴맛과 매운 음료로 소비되었습니다. Xocoatl 은 아마도 테오브로민과 카페인 함량에 기인 한 신념 인 피로와 싸우는 것으로 믿어졌습니다. 초콜렛은 콜럼버스 이전 메소 아메리카 전역에서 중요한 사치품이었으며 코코아 콩은 종종 통화로 사용되었습니다.

초콜릿은 스페인 사람에 의해 유럽에 소개되었으며 1700 년까지 인기있는 음료가되었습니다., 그들은 또한 카카오 나무를 서인도 제도와 필리핀에 도입했습니다. 그것은 검은 콩으로 알려진 연금술 과정에서 사용되었습니다.

유럽 최초의 커피 하우스는 1800 년대 파스칼이라는 프랑스-아르메니아 인에 의해 파리를 열었습니다. 아르메니아 상인들 에서 재생 역할이 더 현대적인 역사의 커피와 그 이유는 커피 성장 지역에서의 이름은 아르메니아 지역의합니다.1819 년,독일 화학자 프리드리히 페르디난드 룽게 고립 된 상대적으로 순수한 카페인을 위한 첫 번째 시간입니다., 전설에 따르면,그는 요한 볼프강 폰 괴테(Johann Wolfgang von Goethe)의 명령으로이 작업을 수행했습니다.오늘날 카페인의 세계 소비량은 연간 12 만 톤으로 추산되어 세계에서 가장 인기있는 정신 활동 물질로 자리 매김하고 있습니다. 이 숫자는 하루에 모든 사람에게 카페인 음료 1 회 제공량과 같습니다. 북아메리카에서는 성인의 90%가 매일 일정량의 카페인을 섭취합니다.,

약리학

카페인 중앙 신경계 대사 자극,그리고 모두 사용할 수 있는 레크리에이션으로 그리고 의학적으로 줄이 신체적 피로 복원 정신 경계를 비정상적인 약점이나 졸음이 발생합니다. 카페인을 자극하는 중추 신경계에 첫 번째로 높은 수준의 결과로서 증가 경계하고 깨어있는,빠르고 명확하게 생각의 흐름,증가된 초점,그리고 더 나은 일반적인 몸의 조화,그리고 나중에는 척수에서 수준 높은 용량., 면 몸 안에,그것은 복잡한 화학을,그리고 행위를 통해 여러 가지 메커니즘으로 아래에서 설명합니다.

대사

카페인에서 대사는 세 가지로 주요 대사 산물:paraxanthine(84%),테오브로민(12%)및 테오필린(4%)카페인은 완전히 흡수에 의하여 위와 소장 내에서 45 분의 섭취. 섭취 후 그것은 신체의 모든 조직에 분포하며 1 차 동역학에 의해 제거됩니다., 반감기의 카페인이 필요한 시간을 제거하는 몸을 하나는 반 총 금액의 카페인의 소비는 주어진 시간에 따라 다릅 개인들 사이에서 널리에 따라 이러한 요인으로 시대,간기능,임신,일부 약물 동시고 레벨에서 효소의 간을 위해 필요 카페인을 촉진합니다. 건강한 성인의 경우 카페인의 반감기는 약 3-4 시간입니다. 에 경구 피임약을 복용하는 여성이 증가한 5~10 시간,임신한 여성은 반감기는 대략 9-11 시간입니다., 카페인은 반감기가 96 시간으로 증가 할 수있을 때 심각한 간 질환이있는 개인에게 축적 될 수 있습니다. 유아 및 어린 아이에서는 반감기가 성인보다 길어질 수 있으며,신생아의 반감기는 30 시간만큼 길어질 수 있습니다. 흡연과 같은 다른 요인들은 카페인의 반감기를 단축시킬 수 있습니다.,

카페인의 대사에 의해 간의 산화효소 시토크롬 P450 효소 시스템(특히,1A2 동질 효소)으로 세 가지 대사 dimethylxanthines 는 각각 자신의 신체에 미치는 영향:

• Paraxanthine(84%)이 증가시키는 효과 lipolysis 를 선도하고,높은 글리세롤 지방산 수준 혈장에 있습니다.
• 테오브로민(12%)은 혈관을 확장시키고 소변량을 증가시킵니다. 테오브로민은 또한 코코아의 주요 알칼로이드이며 따라서 초콜릿입니다.,
• 테오필린(4%)은 기관지의 평활근을 이완시키고 천식 치료에 사용됩니다. 그러나 테오필린의 치료 용량은 카페인 대사에서 얻은 수준보다 몇 배 더 큽니다.

이들 대사 산물 각각은 추가로 대사 된 다음 소변으로 배설됩니다.

뇌에서 카페인의 작용 메커니즘

카페인의 주요 작용 방식은 뇌의 아데노신 수용체의 길항제로서이다.,

카페인 행위를 통해 여러 메커니즘을 포함하는 모두 작업에 수용체와의 채널에서 세포막뿐만 아니라,세포내에 조치는 칼슘과 캠프의 경로. 의 덕택으로 퓨린 구조를 활용할 수 있습에 어떤의 동일한 대상으로 아데노신 관련 nucleosides 고 뉴클레오티드처럼,세포 표면 P1GPCRs 에 대한 아데노신뿐만 아니라,세포내 Ryanodine 수용체의 생리적 의 대상 cADPR(cyclic ADP 리보스),그리고 캠프-포스(캠프-PDE). 어떤 경우에는 작용이 작용하지만 다른 경우에는 길항 작용을합니다., 생리적으로,그러나 카페인 활동성 증가로 인해 RyR,개방이 필요하므로 혈중 농도 위에 치명적인 사용합니다. 이 작용은 아데노신 수용체를 통해 이루어질 가능성이 큽니다.

카페인의 주요 작용 방식은 뇌의 아데노신 수용체의 길항제이다. 카페인은 분자 구조적으로 유사한 아데노신이 결합을 아데노신 수용체 표면에는 세포의 활성화하지 않고 그들(는”길”메커니즘의 액션). 아데노신에 비해 카페인 분자의 Jsmol 파일을 참조하십시오. 따라서 카페인은 경쟁 억제제 역할을합니다., 아데노신 활성의 감소는 신경 전달 물질 도파민의 활성을 증가시켜 카페인의 자극 효과를 크게 차지한다. 카페인은 또한 다른 메커니즘을 통해 에피네프린/아드레날린의 수준을 증가시킬 수 있습니다. 카페인의 급성 사용은 또한 세로토닌의 수준을 증가시켜 기분에 긍정적 인 변화를 일으 킵니다.

아데노신의 억제는 이뇨 성질과 관련이있을 수 있습니다., 기 때문에 아데노신은 알려진 혈관을 우선적으로 성의 소동맥의 사구체,저해할 수 있 원인이 혈관,증가와 신장 혈액의 흐름(RBF)및 사 filtration rate(GFR). 경쟁 억제라고 불리는이 효과는 일반적으로 시냅스 후 전위를 억제하여 신경 전도를 조절하는 역할을하는 경로를 방해합니다. 그 결과 시상 하부-뇌하수체-부신 축을 통해 방출되는 에피네프린과 노르 에피네프린/노르 아드레날린 수치가 증가합니다., 에피네프린 자연적인 내분비는 응답을 인식하는 위협을 자극한 교감 신경계를 선도하는,증가한 마음 속도,혈압,혈액의 흐름을 근육,감소에 혈액의 흐름 피부 및 내부 장기 및 릴리스의 포도당에 의해 간.

카페인은 알려진 경쟁력있는 억제물의 효소 캠프-포스(캠프-PDE),변환 cyclic AMP(cAMP)에서 세포의 noncyclic 양식할 수 있도록,캠프에 구축하는 세포입니다., Cyclic AMP 에 참여하고 캐스케이드 메시징에 의해 생성 세포에서 응답을 자극에 의해 에피네프린도록 차단하여 해당 카페인을 제거 강화하고 수명을 연장의 효과 에피네프린 에피네프린-음과 같은 암페타민,메탐페타민,또는 methylphenidate. 농도 증가에 캠프의 정수리 세포 증가 원인의 활성화 protein kinase A(PKA)을 증가의 활성화 H+K+ATPase,결과에 마지막으로 증가 위산 분비하여 세포입니다.,

카페인(와 테오필린)자유롭게 할 수 있으로 확산 세포 및 원인을 세포내 칼슘 방출(독립 세포의 칼슘)에서 칼슘점에서 소포체(ER). 이번 릴리스는 단지 부분적으로 차단하여 Ryanodine 수용체와 봉쇄 ryanodine,dantrolene,루테늄 레드,그리고 프로카인(따라서 포함할 수 있습 ryanodine 수용체와 아마 몇 가지 추가 칼슘 채널),하지만 완전히 폐지 후에 칼슘의 고갈 ER 여 SERCA 억제제 Thapsigargin(TG)또는 cyclopiazonic 산(CPA)., Ryanodine 수용체에 대한 카페인의 작용은 Cytosolic 과 ca2+의 luminal ER 농도 모두에 의존 할 수 있습니다. 카페인의 낮은 밀리몰 농도에서 RyR 채널 개방 확률(Po)은 주로 폐쇄 상태의 수명 단축으로 인해 크게 증가합니다. 농도에서는>5mM,카페인 열 RyRs 도에서 피코몰 cytosolic Ca2+와 극적으로 증가 열리는 시간의 채널이므로는 칼슘 릴리스보다 더 강해지는 조치는 잠재력을 생성할 수있습니다., 이 형태의 작은 카페인입니다 아마 때문에 작용을 모방의 생리의 대사 산물 NAD 라 cADPR(cyclic ADP ribose)이 강한 작업에 Ryanodine receptors.

카페인을 수도 있습을 억제 직접 지연 정류기-유형 K+류 및 활성화 plasmalemmal Ca2+유입에 특정한 척추와 무척추 동물 신경.

카페인의 대사 산물은 카페인의 효과에 기여합니다. 테오브로민은 뇌와 근육으로의 산소와 영양소 흐름의 양을 증가시키는 혈관 확장제입니다., Theophylline,두 번째의 세 가지 주요 대사 작용,부드러운 근육 이완제는 주로 영향을 미치 bronchioles 역할을 chronotrope 및 inotrope 증가하는 마음 속도와 효율성이다. 세 번째 대사 유도체,paraxanthine 에 대한 책임의 증가 lipolysis 프로세스,릴리스 글리세롤 지방산 혈액으로 사용되는 연료의 소스에 의해 근육이다.,

효과면에서 적당히

정확한 금액의 카페인이 필요한 효과를 생산하고 사람을 변화에 따라 본체 크기 정도의 허용 오차는 카페인이다. 는 데 걸리는 시간보다는 더 적은에 대한 카페인을 시작에 영향을 미치는 몸과 온화한 복용량이 떨어지기에서 세습니다. 카페인의 소비는 수면의 필요성을 제거하지 않습니다:그것은 단지 일시적으로 피곤한 감각을 감소시킵니다.

이러한 효과로 카페인은 ergogenic:는 증가 수용량에 대한 정신적 또는 육체 노동., 실시한 연구에서는 1979 년을 보였 7%증가 거리를 순환기간 동안에 두 개의 시간 과목에서는 소모 카페인과 비교하여 제어 테스트 합니다. 기타 연구 결과를 달성을 훨씬 더 많은이 극적인 결과를 하나의 특별한 연구의 주자였 44%증가에서”경기도”내구성 뿐만 아니라,51%증가에서 사이클 내구성 후,노출량의 9 밀리그램의 카페인을 킬로그램당의 체중이다. 주자에서 보여지는 광범위한 부스트는 고립 된 사례가 아니며 추가 연구에서도 비슷한 효과가보고되었습니다. 또 다른 연구는 5 를 발견했습니다.,체질량 1 킬로그램 당 5 밀리그램의 카페인을 섭취하면 피험자가 고강도 회로 중에 29%더 오래 순환하게되었습니다.

미숙아의 호흡 문제,미숙아의 무호흡증은 때때로 많은 국가에서 처방전으로 만 제공되는 구연산 카페인으로 치료됩니다. 기관지 폐 이형성증의 감소는 카페인 구연산염 치료 요법으로 치료 된 미숙아에서 나타났다. 기관지 폐 이형성증의 이러한 감소는 양성기도 압력에 대한 노출 감소와 관련이 있다고 추측됩니다., 이 치료와 관련된 유일한 단기 위험은 치료 중 체중 증가의 일시적인 감소입니다.

는 동안 상대적으로 인간에 대한 안전,카페인을 훨씬 더 유독한 다른 동물과 같은 개,말 앵무새로 많은 가난한 능력을 대사 이 화합물입니다. 카페인은 예를 들어 대부분의 다른 약물보다 거미에 훨씬 더 중요한 영향을 미칩니다.,ct common food and drugs

Product Serving size Caffeine per serving (mg) Caffeine tablet 1 tablet 200 Excedrin tablet 1 tablet 65 Coffee, brewed 240 mL (8 US fl oz) 135* Coffee, decaffeinated 240 mL (8 US fl oz) 5* Coffee, espresso 57 mL (2 US fl oz) 100* Red Bull 240 mL (8.,2 US fl oz) 80 Soft drink, Coca-Cola Classic 355 mL (12 US fl oz) 34 Atomic Rush 255 mL (7 US fl oz) 100 Tea, green 240 mL (8 US fl oz) 15 Tea, leaf or bag 240 mL (8 US fl oz) 50 * Estimated average caffeine content per serving. Actual content varies according to preparation.,

기 때문에 카페인은 주로 길의 중앙 신경계의 수용을 위해 신경 전달 물질의 아데노신 시체의 개인에게 정기적으로 카페인 소비에 적응하는 지속적인 존재 약물의하여 실질적으로 증가하는 수 아데노신 수용체의 중앙 신경계입니다. 이 아데노신 수용체의 수가 증가하면 신체가 아데노신에 훨씬 더 민감 해지며 두 가지 주요 결과가 있습니다., 첫째,카페인의 자극 효과가 실질적으로 감소되어 내성 적응으로 알려진 현상입니다. 초기 때문에,이에 적합한 응답을 카페인을 개인이 훨씬 더 민감한 아데노신,감소에서 카페인을 섭취량이 증가 효과적으로 정상적인 생리학적 효과 아데노신이 결과에서 환영받지 못하는 금단 현상에 관대하는 사용자.,

기 때문에 아데노신 부분에서 제공하는 혈압을 조절해서는 원인이 혈관,증가된 효과 아데노신의 원인이 혈관의 머리를 넓힐 정도로 초과하는 혈액을 머리에를 일으키는 두통 및 메스꺼움입니다. 감소 된 카테콜아민 활동은 피로와 졸음의 감정을 유발할 수 있습니다. 감소에는 세로토닌 수준의 경우 카페인 사용이 중단되을 일으킬 수 있는 불안,감응성,집중력 및 감소는 동기를 시작하나를 완료하는 일상 작업 극단적인 경우에 그것을 일으킬 수 있는 온화한 우울증이 있습니다.,

금단 현상 —아마도 포함한 두통,감응성,집중력,그리고 위 aches—내에 나타날 수 있습니다 12 24 시간 후에의 중지로 카페인을 섭취,피크에서 48 시간,그리고 일반적으로 마지막 하나에서 다섯 개의 일을 나타내는 데 필요한 시간을 위한 수의 아데노신 수용체에서 뇌으로 되돌리려면”정상”수준에 의해 영향을 받지 않는 카페인 소비입니다. 카페인은 섭취하는 동안 위산의 과잉 방출을 유발합니다.때 철수에 위 산 수준 실질적으로 감소 하 고 특정 사람들에 일부 위 통증을 일으킬 수 있습니다.,통증은 일반적으로 24-48 시간 사이에 지속되며 변비와 혼동 될 수 있습니다.아스피린과 같은 진통제는 카페인을 소량 복용 할 수있는 것처럼 통증 증상을 완화시킬 수 있습니다. 가장 효과적인 것은 진통제와 소량의 카페인 모두의 조합입니다.이것은 카페인이 약물의 효과를 증가시키는 유일한 경우는 아닙니다. 카페인은 진통제 40%이상의 효과적인 구호에서 두통과 흡수 두 약물을 더 빨리 데리고,더 빠르다. 이런 이유로,많은 창구 판매 두통 약은 그들의 공식에있는 카페인을 포함한다., 그것은 또한 사용으로 에르고 타민의 치료에 편두통 및 클러스터 두통 뿐만 아니라 극복하는 졸음이 발생하여 항히스타민제

용

카페인은 약는 큰 금액에서,특히 장기간으로 이어질 수 있는 조건이라고”caffeinism.”Caffeinism 일반적으로 결합한 실제 중독과 다양한 범위의 불쾌한 신체적,정신적 조건을 포함한 신경질,감응성,불안,tremulousness,근육 경련(과반),불면증,심장이 두근 두근., (사용을 확대하는 과정을 의미하는 중독의 엄격한 정의에서”카페인 의존성”은 더 설명적인 용어 일 것입니다. 그러나,널리 받아들여 정의”만성 패턴의 동작을 감지되는 어려운 것,종료”카페인이라고 말할 수 있 중독성이 있습니다.)또한,때문에 카페인 생산을 증가 위산의 사용량이 시간이 지남에 이어질 수 있는 소화 궤양이,부식성 식도염,그리고 위식도역류 질병이다., 그러나,이후 모두”일반”그리고 디카페인 커피 또한을 자극하는 것으로 나타났다 위 점막 증가 위산 분비,카페인은 아마도 하지만 요소는 커피의 책임이 있습니다.

있는 네 개의 카페인을 유발 정신과 질환에 의해 인식 Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders,Fourth Edition:카페인 중독,카페인-유도 불안장애,카페인을 유발 수면 장애,카페인과 관련된 장애를 그렇지 않으면 지정(번호).,

카페인 중독

급성 과다 카페인의,일반적으로 초과 250 밀리그램(개 이상의 2~3 컵 양조 커피),발생할 수 있습의 국가에서 중추 신경계 자극을 넘어선이라고 카페인에 중독. 의 증상 카페인 중독을 포함할 수 있는 불안,초조,흥분,불면증,플러싱의 얼굴,배뇨 증가,위장 장애,근육 경련,어슬렁 거리는 생각의 흐름과 음성,불규칙하거나 빠른 심장 박동,그리고 정신 동요.극단적 인 과다 복용의 경우 사망이 발생할 수 있습니다., 카페인의 중간 치사량(LD50)은 쥐의 킬로그램 당 192 밀리그램입니다. LD50 카페인의에 의존중 및 개인적인 감성과 추정에 대해 150 200 밀리그램 킬로그램당의 체질량,약 140 180 잔의 커피에 대한 평균 성인 촬영에서 제한된 시간에 의존하는 반합니다. 만 달성하는 치명적인 복용량으로 카페인 것이 매우 어려운 일이 있었다보고 죽음에서 했나봐 카페인에 약합니다.,

치료의 가혹한 카페인 중독은 일반적으로 지원을 제공하는 치료의 즉각적인 현상이지만,그 환자의 경우에는 매우 높은 혈청 수준의 카페인한 후 복막 투석,혈액 투석,또는 hemofiltration 이 필요할 수 있습니다.

불안하고 수면 장애

장기 용의 카페인을 이끌어 낼 수 있습니다 숫자의 정신 소요. APA 에 의해 인식되는 두 가지 장애는 카페인 유발 수면 장애와 카페인 유발 불안 장애입니다.,의 경우 카페인을 유발 수면 장애,개인적으로 섭취한 고용량의 카페인을 유발 하기에 충분에 상당한 장애에서의 혹은 그녀의 수면은 충분히 심각한 영장 임상주의이다.

일부 개인에서는 많은 양의 카페인이 임상 적 관심을 필요로 할 정도로 심각한 불안을 유발할 수 있습니다. 이 카페인-유도 불안장애에 이르기까지 다양한 형태에서 일반화한 신경성 불안,공포를 공격,강박 현상,심지어 공포증의 증상., 이 때문에 조건을 모방 할 수 있습니다 유기농 정신 장애,공포장애,불안장애,양극성 장애나 정신 분열증,수의학 전문가 믿는 카페인-술 사람들이 정기적으로 오인하고 불필요하게 치료할 때 이에 대한 치료 카페인을 유발 정신병은 단순히 원천 징수한 카페인. A 사에 중독의 결론 caffeinism 지만,가끔씩 진단,괴롭힐 수도 있습으로 많은 한 사람으로서는 있습니다.,

순수한 카페인의 추출

카페인 추출은 중요한 산업 공정이며 다수의 상이한 용매를 사용하여 수행 될 수있다. 벤젠,클로로포름,트리클로롤에틸렌과 디클로로메탄으로 모든 통해 사용되는지에 대한 안전,환경에 미치는 영향,비용과 맛,그들에 의해 대체 되었습니다 다음 주요 방법:

물 추출

커피 콩은 적신에서 물., 의 물을 포함하는,뿐만 아니라 카페인을 하지만 또한 다른 많은 화합물에 기여하는 맛의 커피,을 통하여 활성탄,이는 카페인을 제거. 물 다음 다시 콩 넣어 수 있습니다 및 증발 건조,좋은 맛 카페인 커피를 떠나. 커피 제조업체는 카페인을 회수하고 청량 음료 및 의약품에 사용하기 위해 재판매합니다.,

계 이산화탄소추출

계 이산화탄소는 다양한 비극성 용매를 위한 카페인(뿐만 아니라 다른 많은 유기 화합물),그리고 보다 안전은 유기 용매에 사용되는 것 카페인을 추출합니다. 추출 과정은 간단합니다:CO2 는 31.1°c 이상의 온도와 73 기압 이상의 압력에서 녹색 커피 콩을 통해 강제됩니다. 이러한 조건에서,CO2 에서는”임계”상태이다:그것은 gaslike 속성을 수 있는 침투는 깊은 콩이지만 또한 액체와 같은 특성을 녹 97-99%의 카페인., 카페인이 함유된 이산화탄소는 고압 물으로 카페인을 제거하기 위하여 그 때 살포됩니다. 그런 다음 카페인은 숯 흡착(위와 같이)또는 증류,재결정 또는 역삼 투에 의해 분리 될 수 있습니다.

추출에 의해 위험하지 않은 유기 용매

유기 용제와 같은 존재하는 에틸 아세테이트 훨씬 적은 건강과 환경에 위험보다는 이전에 사용되는 염화로 처리하고 향기로운 용매. 에틸 아세테이트의 가수 분해 생성물은 에탄올과 아세트산이며,둘 다 소량으로 비 유해하다., 또 다른 방법은 소비 된 커피 찌꺼기에서 얻은 트리글리 세라이드 오일을 사용하는 것입니다.

혜택에서 카페인의 알츠하이머와 천천히 발병 치매

최근의 연구 결과는 카페인이 커피할 수 있는 지연이 알츠하이머의 발병,심지어서 노인들의 일부 양식을 가지고 온화한 치매입니다. 그것은 나타납니다 카페인 workby 차단 염증을 두뇌에서,특히 아데노신 수용체 시작할 수 있는 연쇄 반응을 시작하는 마음의 인지 감소. 커피는 65 세 이상의 성인에서도 뇌의 염증에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다., 그들의 혈액에 있는 카페인의 더 높은 수준이 있던 그 개인은,피하거나 알츠하이머의 발병을 지연하기 위하여 찾아냈습니다..”우리는 신경 퇴행성 질환과 관련된 뇌 기반 염증을 활성화시키는 새로운 신호를 발견했으며,카페인은 그 활동을 차단하는 것으로 보인다. 이 검색 결국 발생할 수 있습니다약 할 수있는 역 또는 억제 온화한 인식 손상,”고 말했다 그레고리 프로 인트,교수에서의 저는 대학의 의학과의 구성원이 U I 의 분단의 영양학.참고 문헌 57 을 참조하십시오. 피>