새로운 경우에 당신을 절단 글루텐,유제품으로 시작,케이티는 게시물을 이동하는 방법에 대해 알아 글루텐,유제품 무료 아이들과 함께. 당신이 알고 있는 경우에 당신은 그것을 장기간,나는 당신을 여기에 덮여와 팁 GF/CF 라이프 스타일 장기적이다.

나는 거의 9 년 전에 글루텐 프리 다이어트로 전환하기로 처음 결정을 내렸을 때를 기억합니다. 꽤 기념비적 인 느낌이 들었습니다. 특히 글루텐 감도가 오늘날과 같이 만연하지 않았고 글루텐이없는 편의 식품이 슬림 피킹 이었기 때문에.

나는 많은 소화 문제,갑상선 기능 저하증 및 불임을 다루고있었습니다. 그것은 옳은 일처럼 느껴졌습니다.

나는 자연스럽게 글루텐이없는 음식을 한 달 동안 시험해보고 내가 어떻게 느꼈는지 볼 것이라고 스스로에게 말했다. 값 비싼 음식과 새로운 기술을 배우지 않아도됩니다. 이상하고 새로운 음식을 먹는 것에 대해 남편에게서 뒤로 밀지 마십시오., 그것은 많은 쌀,옥수수,감자를 의미했습니다. 그리고 솔직히 말해서,당신은 이런 식으로 많은 음식을 만들 수 있습니다. 특별한 성분이 필요하지 않습니다.기분이 나아졌고 계속 가고 싶었습니다.

그러나 그것을 직면하자,우리 모두는 결국 파스타 나 빵을 원합니다! 어쩌면 피자 일 수도 있습니다.

그래서 내 시운전 후,나는 글루텐 프리 베이킹으로 머리를 먼저 비둘기하고 뒤돌아 본 적이 없다.

결국,나는 진정으로 내 아이들을 위해 글루텐없는 생활 방식을 유지했습니다. 그들의 반응은 글루텐 나의 눈을 뜨게 미치는 영향이 있을 수 있(에 대해 자세히 알아볼 수 있습 왜 우리가 먹는 글루텐 여기에서 무료).,

유제품이없는식이 요법을 유지하는 것이 더 어렵습니다

유제품이없는 식습관은 그립에 오기가 조금 더 어려웠습니다. 그것은 음식 알레르기로 인해 우리 가족에게 일종의 강요당했습니다. 나는 2,3,4 명의 아이들을 위해 모유 수유를하는 동안 유제품을 잘라야했습니다. 제 두 번째 아이는 두 살 때부터 유제품이 없었습니다. 그리고 지금 우리 중 6 명 중 5 명은 유제품이 없습니다.

유제품이없고 글루텐이없는 위에 나는 여전히 계란,너트 및 나이트 셰이드 무료입니다! 그냥 유제품이없는 것은 더 이상 그렇게 나쁘게 들리지 않습니다!

밀가루를 위해 글루텐이없는 밀가루를 교환하는 것은 쉽습니다. 그러나 유제품?, 우유,치즈,아이스크림…

우리는 우리의 원시 우유를 사랑하고 그냥 길 아래 농부를 지원. 처음에는 큰 변화처럼 느껴집니다. 당신은 제한과 포기해야 할 것에 대해서만 생각합니다.

그러나 지난 몇 년 동안 나는 배운 것을 받아들 무엇이든 우리의식이 요구가 무엇인지에 초점을 맞출 수 있습과 어떻게 우리가 사용할 수 있습니다 그 식품 영양을 공급하는 자신. 나는 우리 식사의 단순함을 사랑하게되었습니다. 내 아이들도 해! 그것이 내 최선을 느끼는 것을 의미한다면 나는 오히려 몇 가지 음식 스왑을 만들 것이라고 말할 것도없고.,

관련:글루텐 프리 스낵 아이들이 만들 수있는

유제품이없는 경우 계란을 포기해야합니까?

이것은 어떤 사람들에게는 일반적인 지식처럼 보일지 모르지만,나는 종종 계란이 유제품이 아니라는 오해까지 듣는다.

그들은 가게에서 유제품 통로에 있습니다…하지만 계란은 암소가 아닌 닭에서 나옵니다. 그래서 유제품이없는 글루텐 프리 다이어트에서 절대적으로 계란을 먹을 수 있습니다!

하는 방법에 충실 유제품 무료이고 무글루텐 다이어트 장기

는 경우에는 유제품이고 무글루텐 다이어트(DF/GF)장기간에 나는 당신을 위해 몇 가지 팁을 통해 더 쉽게 작업할 수 있습니다., 인생은 확실히 지루하거나 개성이있을 필요는 없습니다. 나는 내가 대체 할 수없는 DF/GF 다이어트 전에 먹은 음식을 아직 찾지 못했다. 그리고 나는 부엌에서의 도전을 좋아합니다!

당신이 좋아하는 음식이 있다면 당신은 df/GF 다이어트에 대한 수정 댓글에 알려주세요! 또는 내 요리법을 탐색하십시오…유제품이없고 글루텐이없는식이 요법을 장기적으로 고수하기위한 나의 팁은 다음과 같습니다.

알 왜

가장 중요한 요소의 유제품이고 무글루텐 다이어트 음식에서 모두. 그것은 사고 방식입니다., “건강 전문가 Suzy”당신이 해야 하기 때문에 이러한 라이프 스타일에 투입 하는 경우… 미안하지만 사실입니다.

당신은 제한에 초점을 맞추고 당신이 먹는 방법을”가지고”있습니다. 그것을하지 마십시오. 다른 날 내 딸(나이 11 세)은 친구가 완전 채식이라고 말했기 때문에”멋지다.”당신은 그것이 지속될 것이라고 생각합니까?

알고 있는 경우에 당신은 왜 다이어트에(그리고 그것은 유효한 이유),그 다음 당신이 적절한 사고 방식이다. 그것은 모든 차이를 만들 수 있습니다!이 다이어트를하는 데 도움이되는 몇 가지 이유가 있습니다. 일부는 순전히 선택입니다(건강이나 도덕)., 일부는 필요성(알레르기 또는자가 면역 장애)입니다. 어느 쪽이든,당신의 이유에 자신감을 가지면 긍정적 인 태도를 취하는 데 도움이됩니다.

이 찾는 식물성 우유 대체 당신은 사랑

는 가장 쉬운 방법 중 하나는 유제품을 먹고 무를 찾아 우유 대체하는 당신은 사랑입니다. 당신이 그것을 평범하게 마시지 않더라도,우유 대용품은 요리와 베이킹 모두에 매우 유용합니다.

나의 가장 오래된 것은 아몬드 우유를 좋아합니다. 두 번째는 쌀 우유를 좋아합니다. 그래서 우리는 항상 둘 다 손에 있습니다. 제 세 번째 아이는 우유를 마시지 않을 것입니다. 그러나 나는 그녀의 음식에 아몬드 또는 쌀 우유를 사용합니다.,

캐슈 밀크,귀리 밀크,해바라기 씨 밀크 및 퀴 노아 밀크를 포함한 다른 옵션도 많이 있습니다.

I 아보세요 집에서 우유 대안에 이 구입 한 버전을 포함 합성 비타민 및 안정제. 불소화 된 물으로 만들어진 많은 것은 말할 것도 없습니다. 이 슈퍼 간단한 수제 쌀 우유는 우리가 가장 좋아하는 것입니다!

우리는 이것을 구입아몬드 우유 때문에 그것은 단지 두 가지 재료 아몬드(코드를 사용하 STEWARDSHIP10%off 에서는 사이트입니다!)그리고 물!,

우리가 사용하는 유제품이 우유를 위한 베이킹,에 계란을 스크램블이나 구 달걀,에서 오트밀(우리는 사랑스는 귀리로서 냄비)에,그라놀라 및에서 수 있습니다.

쉬운 낙농 교

경우에 당신은 유제품을 장기적으로,당신은 아마 시작하의 의견이 좋아하는 낙농장 같은 항목 치즈,요구르트 아이스크림입니다. 다행히도 그들은 모두 아주 쉽게 대체 될 수 있습니다!

나의 가장 큰 유제품 프리 주방 성공은 간단한 치즈 소스였습니다. 우리는 너무 많은 방법으로 그것을 사용합니다!, 나초,피자,맥’n’,치즈 오믈렛,구운 감자,브로콜리,…그들은 모두 좋은 치즈 소스를 넣습니다. 만드는 데 10 분 미만이 소요되며 실제 음식 재료 몇 개만 사용합니다. 내 열 살짜리 아이도 혼자서 만들 수 있습니다. 그것이 얼마나 쉬운 지입니다.

여기에서 9 가지 다른 유제품 대체품과 함께 치즈 소스 레시피를 얻을 수 있습니다!

유제품 대체품의 지방 함량을 기록하십시오. 그것은 당신의 음식의 맛과 질감에 차이를 만들 것입니다. 유제품이없는 아이스크림을 원한다면 지방 함량이 높은 대체품을 사용해야합니다., 요구르트를 만드는 경우 지방은 그다지 중요하지 않습니다.

유제품이없는 상태로 갈 때 코코넛에주의하십시오

가장 인기있는 유제품 대체품 중 하나는 코코넛입니다. 코코넛 밀크는 지방 함량이 높기 때문에 아이스크림에 놀랍도록 잘 작동합니다. 나는 실제로 코코넛 밀크 아이스크림의 질감을 유제품 아이스크림에 선호합니다! (사용합 쿠폰 코드 STEWARDSHIP10%off 에 격렬하게 유기)

코코넛 밀크 또한 아주 쉽게 만들 수 있고 대부분에서 작동 조리법이다. 게다가 맛있는 요구르트를 만듭니다. 코코넛 오일은 실제 음식 세계에서도 인기있는 건강한 지방입니다. 그것은 훌륭한 버터 교체를 만듭니다.,

즉,점점 더 많은 사람들이 코코넛에 알레르기가되고 있습니다. 제 세 번째 아이는 5 개월 째부터 시작하여 극단적 인 코코넛 알레르기가있었습니다. 우리는 야자수에서 모든 음식을 피해야했습니다(손바닥 단축과 심지어 날짜까지!). 그래서 자녀가 어떻게 반응하는지 관찰하십시오. 너트 알레르기가있는 많은 사람들은 코코넛도 용납하지 않는다는 것을 알게됩니다. 기술적으로 너트는 아니지만 문제가 될 수 있습니다.

우리는 일반적으로 많은 코코넛 제품을 사용하지 않습니다. 때때로 우리는 일부를 사용 코코넛 물 MCT 오일 및 정 코코넛유(코드를 사용하여 책임을 얻을 10%off).,

이 찾는 글루텐 밀가루 혼합이 당신을 사랑

글루텐 무료 생활은 조금 더 적은 복잡한 보다는 유제품이-무료입니다. 그래서 당신이 그것을 지금까지 목록에 만들었다면 당신은 힘든 것들을 지나쳤습니다!

대부분의 사람들이 글루텐이 없다고 생각할 때 그들은 즉시 곡물을 생각합니다. 특히 밀을 대체합니다. 그렇게 어렵지 않다는 것을 선량에게 감사하십시오!

새로운 경우 글루텐 베이킹이있는 두 개의 절대 안전한 방법으로 성공을 보장하기 위해

1. 사용가 잘 테스트 레시피와 정확히 따르십시오.
2. 미리 만들어진 글루텐 프리 밀가루 블렌드를 구입하십시오., 그것은 일반적으로 당신이 좋아하는 조리법에 밀가루와 일대일 스왑입니다.

첫 번째 옵션을 선호합니다. 거의 모든 글루텐 자유로운 가루 혼합은 글루텐을 모방하기 위하여 껌의 어떤 유형을 포함한다. 보통 이것은 크 산탄 검입니다. 나는 처음부터 내 글루텐 프리 베이킹에 크 산탄 검을 사용하지 않기로 결정했습니다. 나는 어떤 종류의 잇몸도 사용하지 않습니다.

I 다양한 유지의 글루텐 밀가루를 손에(같은 흰 쌀,수수,teff,그리고 아마란스)와의 조합을 사용하여 두 개 또는 세 개의 그 때 나는 굽는다., 소리를 하는 경우 효과적으로 활용할 수 있습 혼합이 당신의 자신의 글루텐 밀가루 혼합 벌크 그래서 그것을 준비할 때마다려 굽는다. 이 가이드는 그들을 혼합하는 방법을 알려줍니다. 이 조리법은 시도되고 진실한 혼합이다.

시작으로 좋아하는 음식을 찾을 GF/DF 스왑

는 가장 쉬운 방법 중 하나로 전환하는 글루텐 무료 유제품은 교환하여 좋아하는 음식에 대한 그들의 새로운다. 맥 앤 치즈,피자,스파게티,심지어 구운 치즈! 당신은 그들 모두를 가질 수 있습니다. 일단 방법을 파악하는 즐거움을 주는 음식에는 새로운 규정을 박탈 느끼지 않을 것입니다.,

재미있는 점은 내 아이들이 종종 대체품을 더 좋아한다는 것입니다! 다음은 유제품이없는 글루텐이없는 어린이 친화적 인 가족 즐겨 찾기 중 일부에 대한 조리법입니다.,

• 구운 치즈
• 마카로니,치즈
• 생선 튀김
• 치킨
• 실수 joes
• 글루텐 피자와 유제품을 치즈 소스를
• 새콤 달콤한 미트볼
• 초콜릿 칩 쿠키
• 초콜릿 푸딩
• 치즈 크래커
• Graham 크래커
• 바나나 아이스크림
• 코코넛 밀크”얇은 민트는”쿠키 아이스크림

새로운 글루텐/유제품 무료 요리법

을 마스터 한 후 주식 음식의 시간과 재미를 가지 새로운 요리법!,

어쩌면 당신에 갇혀 틀에 박힌 생활 맥’n’치즈와 스파게티로 파스타에게 있습니다. Try 페스토 파스타(우리가 만드는 파스타를 혼합하여 해동 냉동 완두콩과 올리브 오일,소금을 넣고 마늘 파우더)파스타 또는 호박. 현미 파스타는 쉽게 구할 수 있으며 매우 잘 유지됩니다.

매주 금요일 밤에 피자가 있습니까? 그것을 위로 바꾸십시오. 우리는 금요일에 저녁 식사를 위해 아침 식사를하는 것을 좋아합니다.

치즈가 든 크래커는 수프와 함께 반찬입니까? 대신 더블 라즈베리 초콜릿 칩 머핀 배치를 구워보십시오.

다른 문화의 식품은 종종 자연적으로 글루텐과 유제품이 없습니다., 당신은 요리의 다양한 구색을 먹는 재미를 가질 수 있습니다.

건너뛰 가공 식품

언급에서 시작하는 게시물의 글루텐유 및 유제품 무료 편의 음식은 거의 존재를 처음 시작했을 때에 이 여행이다. 그것은 아마 좋은 일입니다.

오늘 찾을 수 있습니다 GF/DF 거의 아무것도 원하는 빵,피자,파스타,치즈,그라놀라바,쿠키,치킨 너겟,옥수수,개…당신은 아이디어를 얻을 수 있습니다.

불행히도,그들은 여전히 가공 식품입니다. 그리고 그것은 그들이 건강하지 않다는 것을 의미합니다. 글루텐과 유제품이 없더라도.,당신이 할 수있는만큼 수제 음식을 고수하십시오. 글루텐이없는 빵은이 조리법으로 식은 죽 먹기입니다. 머핀이나 그라 놀라 바처럼 편의를 위해 냉동실에 보관하기 좋은 구운 DF/GF 의 큰 배치를 만들 수 있습니다.

당신의 아이들도 참여하십시오!

재고 방법을 간

스낵 전형적인 요즘 대부분 전분과 유제품–크래커,치즈 스틱,시리얼,요구르트,칩,그라놀라바,…

살아있는 유제품이고 무글루텐 라이프 스타일 좋은 변명을 다시 생각하는 간식입니다. 더 많은 과일과 채소에 집중하십시오. 그들은 여전히 낮은 준비가 될 수 있지만 더 많은 영양 섭취가 가능합니다.

내 아이들을 사랑으로 오이 머스(이 레시피는 세 가지 재료가 준비되어에서)또는 애플 슬라이스,바나나에 담근 sunbutter.,

견과류와 혼합 된 말린 과일은 또 다른 훌륭한 옵션입니다. 그들은 모든 포함한 일부 단백질 및 지방 당신의 아이들이 겪는 일 없이 혈당 핀고 충돌이 발생합니다.

지만 많은 맛있는 집에서 구워진 상품으로 사용할 수 있는 식사,에 집중하는 음식은 자연스럽게 글루텐,유제품 무게 당신의 인생을 단순화합니다.

글루텐이없는 식사&집에서 유제품이없는

집에있을 때 DF/GF 다이어트가 가장 쉽습니다. 그러나 그렇다고해서 집에서 멀리 먹을 수는 없다는 의미는 아닙니다., 대부분의 레스토랑에는 이제 글루텐과 유제품이없는 메뉴가 있습니다. 당신은 그들이 당신의식이 요구를 기꺼이 수용 할 수 있는지 확인하기 위해 미리 전화 할 수 있습니다.

가족과 친구들을 방문 할 때 메뉴를 앞에두기 만하면됩니다. 대부분의 사람들은식이 제한에 대해 매우 이해하고 있습니다. 음식을 가져 오거나 주인이 될 것을 제안 할 수도 있습니다.집에 없을 때 특별한 식단을 고수하기위한 더 많은 팁이 있습니다.

생명으로 유제품이고 무글루텐 가족

무엇을 시작으로 약간의 실험을 개선하는 내 자신의 건강이되었다 라이프 스타일을 위해 나의 온 가족입니다., 우리 모두가 글루텐 및/또는 유제품을 다시 견딜 수있을 정도로 치유 된 날이 올 수 있습니다. 또는 우리는 평생 동안 유제품이없고 글루텐이없는 상태로 유지하도록 선택할 수 있습니다. 어느 쪽이든,지금은 이것이 우리의 표준입니다.

우리는 다양한 영양,전체 음식을 즐깁니다. 아무도 박탈감을 느끼지 않습니다. 내 아이들은 행복하고 건강합니다. 무슨 문제가 나와 동기를 부여하기 위해 노력하게 만들의 많은 음식,처음부터 성장은 우리 자신의 음식을 만큼 우리가 할 수 있고 긍정적인 태도를 유지에 대한 우리의 다이어트입니다. 나는 그것을 부정적인 것으로 보지 않으므로 내 아이들도 그렇지 않습니다.,

장기 유제품이없고 글루텐이없는식이 요법은 매우 가능하고 매우 맛있습니다!