Cafe au Lait:개요,단계,그것을 만들고 그것을 주문하는 방법에는 스타벅스
간단한 음료와 함께 프랑스어 이름을,cafe au lait 로 변환하여”우유와 커피.”집에서 만드는 방법과 스타 벅스에서 불리는 것을보십시오.
내용.
는 무엇입 Cafe au Lait?
- “Cafe au lait”은”우유가 든 커피”에 대한 프랑스어입니다.,”음료는 프랑스에서 유래되었으며 드립 커피(에스프레소가 아닌)와 찐 우유로 만들어졌습니다.
- 그것은 보통 동등한 부분 커피와 우유로 만들어졌지만 우유에 커피의 비율로 설정된 규칙이 없습니다.
- 스타 벅스에서이 음료를 주문하려면 Caffè Misto 를 요청하십시오.
- Cafe au laits 는 에스프레소가 필요 없기 때문에 집에서 만드는 가장 간단한 커피 숍 음료 중 하나입니다.
- 뉴 올리언스 문화의 인기있는 부분 인 cafe au laits 는 때때로 치커리로 만들어집니다.
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Cafe au Lait 과 Latte 의 차이점
에스프레소/커피
cafe au lait 은 일반 양조 커피(모든 로스트)로 만들어지고 latte 는 에스프레소로 만들어집니다.
우유
카페 au lait 보다 라떼에 우유가 더 많습니다. 12 온스짜리 라떼에는 10 온스의 우유가 있지만 12 온스짜리 카페 오 라이트는 6 온스의 우유를 먹을 것입니다.
음료 크기
Cafe au laits 와 lattes 는 일반적으로 8 온스에서 20 온스에 이르는 동일한 크기의 컵으로 제공됩니다.,
Cafe au Lait 과 Cappuccino 의 차이점
에스프레소/커피
cafe au lait 은 드립 커피 머신에서 커피를 만들고 카푸치노는 에스프레소로 만듭니다.
우유
우유의 질감은 카푸치노를 만들 때 중요하지만 카페 au lait 의 경우 그다지 중요하지 않습니다. 우유가 뜨겁거나 찐 한 카페 오라이트에서 일할거야.
음료 크기
카푸치노는 전통적으로 6 온스 컵으로 제공되지만 카페 au lait 에는 세트 크기가 없습니다. 양조 커피와 우유가있는 한,그것은 카페입니다.,
변형
Cafe au laits 는 때때로 치커리로 만들 수 있습니다. 카푸치노는 때때로 면도 또는 가루 초콜릿으로 만들 수 있습니다.
Cafe au Lait at Starbucks
Starbucks 에서 cafe au lait 는 Caffè Misto 라고합니다. 반 양조 커피와 반 찐 2%우유로 만들어졌습니다.
메뉴에 cafe au lait 또는 Caffè Misto 가 표시되지 않더라도 쉽게 요청할 수 있습니다. 그것은 대부분의 바리 스타가 만드는 법을 알게 될 간단한 음료입니다.
이후의 절반을 드립 커피,요청할 수 있습니다 그것을 그들의 양조 커피처럼 파이크플레이스 로스트 또는 금발 로스트.,
우유를 지정하지 않으면 2%찐 우유로 만들 것입니다.
경우에 당신을 찾고있는 카페인 음료로 찐유지를 위해 지불한 값비싼 라떼를 얻는 카페 Misto 될 것이기 때문에 약 절반 가격입니다.,
무엇이 당신을해야 Cafe au Lait
- 커피
를 사용하여 당신의 일정 및 커피 머피는 평소와 같이. 커피 머신이 없다면 프랑스 언론에서 커피를 양조하는 것이 가능합니다. 어떤 종류의 커피도 사용할 수있다. - Milk
원하는 모든 종류의 우유를 사용할 수 있습니다.,
Barista’s Tip: Brew coffee fresh for the best flavor.
How to Make Cafe au Lait at Home
For full ingredients and instructions, scroll down to the recipe.
- Brew coffee.
Grind coffee (or use pre-ground coffee) and brew in a coffee machine., - 거품 우유
에스프레소 머신이없는 경우 집에서 우유를 거품 낼 수있는 몇 가지 방법이 있습니다. 두 가지 가장 좋은 방법은 프랑스 언론 또는 전기 우유 거품기를 사용하는 것입니다. (모든 거품을 일으키는 방법을 참조하십시오.)<리>컵에 커피를 붓는다. 거품이 많은 우유를 넣으십시오.
Photo Credit:amazon.com
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메모&팁
- 이 없다 하나의 비율에 대한 완벽한 cafe au lait. 얼마나 많은 우유를 추가해야하는지 알아내는 가장 좋은 방법은 맛입니다. 한 부분 우유에서 두 부분 커피 비율로 시작하십시오. 더 많은 우유 또는 더 많은 커피를 선호한다면 쉽게 조절할 수 있습니다.
- 당신은 카페 au lait 에 산성이 낮은 커피를 선택하고 싶습니다. 에티오피아와 마찬가지로 고산 커피가 우유에서 길을 잃을 수도 있습니다. 브라질의 커피는 좋은 출발점입니다., <리>커피 숍은 우유에 커피의 자신의 비율을해야합니다. 바리 스타가 얼마나 많은 우유 나 커피를 사용하고 있는지 확실하지 않은 경우 자유롭게 물어보십시오.
- 일부 커피 숍은 치커리를 사용하여”뉴 올리언스”스타일의 음료를 만듭니다. 뉴 올리언즈 스타일의 카페 au lait 을 본다면 아마도 치커리로 만들어 졌을 것입니다.
- 당신은 카페 au lait 에 대한 우유의 모든 유형을 사용할 수 있습니다.
질문 있으신 분들은
아니요,cafe au laits 와 lattes 는 두 가지 다른 음료입니다., Cafe au laits 는 드립 커피를 기본으로 만들고 라떼는 에스프레소를 사용합니다. 반반 씩 거품을 낼 수 있습니까?
그렇습니다. 반과 반을 가진 음료는 breve 라고 불립니다. 반반 반으로 카페 오라이트를 원하신다면”브레브 카페 오라이트를 요청하실 수 있습니다.”
일부는 cafe au laits 와 white coffee 를 혼동시킬 수 있습니다-차이점은 cafe au lait 에서 우유가 찐 것이지만 흰색 커피에서는 차갑다는 것입니다.,
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을 만드는 방법 Cafe au Lait
INGREDIENTS 1x2x3x
- ▢ 2 tablespoons coffee
- ▢ ⅔ cup water
- ▢ ⅔ cup milk
INSTRUCTIONS
-
Brew coffee.,
커피를 갈아서(또는 미리 분쇄 한 커피를 사용하십시오)커피 기계에서 양조하십시오.
-
Froth milk.
거품우유를 사용하여 프랑스어 눌러,열 우유에 stovetop(끓인다)또는 전자 레인지에 그것을 부어 다음으로 프랑스 누릅니다. 플런저를 사용하여 볼륨이 두 배가 될 때까지 따뜻한 우유를 펌핑하십시오.
는 가장 빠르고 가장 좋은 방법을 거 집에서 우유가 사용하는 전기월는 가열 froths 에서 동일한 시간입니다.
-
커피를 컵에 붓습니다. 거품이 많은 우유를 넣으십시오.,
음료는 커피와 우유의 동등한 부분이지만 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.,
