대부분의 우유에서 찾을 수 있 하와이의 상점 캘리포니아에서 온 그것의 구매 프로세서에 의해 제공되는것이 있습니다. 캘리포니아 우유 제어 프로그램은 프로세서가 지불하는 가격을 설정합니다. 그러나 최고점 근처에 남아있는 연료 가격과 유조선 임대 비용은 소비자가 궁극적으로 지불하는 가격을 상승시킵니다. 연방 정부의 요구 사항 관련 주간 발송 등는 우유해야 합 저온 살균기 전에 그것의 패키지를 더 추가 비용,too.,

그렇다면 현지 생산량의 증가로 인해 우유 비용이 줄어들겠습니까?그럴 수도 있습니다. 그러나 현지에서 생산 된 우유는 종종 갤런 당 9 달러에 가깝게 판매됩니다(때로는 7 달러를 조금 넘는”판매 중”이지만).

Kahana 가 지적했듯이 하와이 낙농가조차도 본토 사료에 의존하여 가격을 상승시킵니다. 지역 우유는 또한 농민들이 사업에 머무를 수 있도록 보장하기위한 주정부 가격 요건의 적용을받습니다.,

“그래서 궁극적으로 예,우리는 더 낮은 비용의 우유,하지만 동시다면 우리가 말하고 현지,우리는 것을 확인할 필요가 생산자들에게 돈을 숙박 시설에서는 비즈니스”Kahana 말했다.

와 유사한 캘리포니아 우유판,하와이의 상태를 설정한 가격에 대한 우유를 보장하기 위해서 농민들이 충분한 돈을 벌 수 있는 살아남을 수 있습니다. 이것이 가능한 이유는 상태를 사용하여 관리자 규칙은 프로세스를 결정하는 금액을유 프로세서 같은 초원 금을 지불해야 합니다. 가격이 올라간 마지막 시간은 10 년 전이었습니다. 하와이 생산자는 35 달러를 받았습니다.,2003 년 이후 우유 100 파운드 당 53. 지역 농민 갔 십년간 보다는 더 많은 것이 없이는 비율이 증가하기 전에 인상에서는 2001 년 및 2003 년,그리고 그 기간 동안에는 하와이 보았다 죽음의 그래서 많은 우유 낙농 Kahana 말했다.

“되었다고 더 많은 분명 있었다는 것이 다중 사이에 가격 하와이의 본토,”라고 앤드류 Novakovic,교수의 농업 경제학에서 코넬 대학교도 있습니다. “그리고 캘리포니아는 하와이에 우유를 판매하는 것보다 더 행복합니다. 방금 캘리포니아 우유 공급에 의존하는 것이 더 경제적으로 합리적이되었습니다.,”

미국에서 생산되는 우유의 약 90%는 가격 규제가 있다고 Novakovic 은 말합니다. 그러나 하와이의 우유 100 파운드 당 35.53 달러의 비율은 전국 평균의 약 두 배를 나타냅니다. Modesto Bee 에 따르면 캘리포니아의 농부들은 5 월 현재 우유 100 파운드 당 17.20 달러를 벌고있었습니다. 높은 가격 시스템 하와이에서 가져오에 통과되기 때문에 소비자유 프로세서—초원 골드,이 경우에는 지불하는 데 필요한 농부합니다.

“바로 내려 오면 문제는 운송 비용이 아닙니다.”라고 Novakovic 은 말했습니다. “문제는 가격 구조입니다.,”

만 Novakovic 말한다 더 경제적이 구매의 대부분의 우유로 본토에서,여전히 특별한 인센티브에 대한 상태를 유지하는 적어도 일부 지역의 공급의 우유입니다.

“역사적으로 우리는 우유를 아이들에게 먹이는 영양가가 높은 제품으로 생각합니다.”라고 Novakovic 은 말했습니다. “그리고 우리는 자녀들이이 영양가가 높은 제품에 접근 할 수 있도록 예외적 인 일을합니다.,”

Novakovic 또한 포인트는 가장 의미를 비교 하와이유 가격으로 캘리포니아,캘리포니아 우유에서 판매되는 모두 states. 샌프란시스코 세이프 웨이(San Francisco Safeway)에 대한 빠른 전화는 우유 비용이 4.39 달러라는 것을 확인합니다. 로스 앤젤레스의 Jon’S International Marketplace 에서$3.59 에 갤런을 픽업 할 수 있습니다.

지 않는 경우에 당신이 원하는 울고,이할 수 있습니다:우유에는 관계가 없는 아이다호에서,그리고 그 의미 주민들은 거기를 얻을 수 있습 갤런을 위해$2.59.해변에 도착하기 위해 500 마일을 운전해야한다는 것을 계속 상기시켜줍니다.,

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