영을 해야 먹는다?-당신을 갉아 먹다 영양 질문에 대답 다섯 전문가의 우리의 주간 설문 조사.

전체 사무실을 질투하게 만드는 오후 간식 인 팝콘은 종종 지방 버터로 얹혀 있습니다. 그러나 전자 레인지 스낵은 건강합니까? 4/5 전문가들은 그렇다고 말합니다.,

“곡물 옥수수,per se,높은 섬유,칼로리가 낮은 매우 영양가 있는 간식—그것은 당신이 무엇을 얻을 공기 팝콘,박사는”데이비드 카츠,감독은 예일대학 예방의 연구 센터도 있습니다. 일반 팝콘 2 컵은 2.3 그램의 섬유질과 단지 62 칼로리를 가지고 있습니다.

“첨가 된 버터와 고지방 조미료가 없으면 음식은 건강에 좋은 간식입니다.”라고 Gregory J 는 동의합니다., 뉴욕의 St.Bonaventure University 의 심리학 부교수 인 Privitera 는 환경 단서가 우리를 더 많거나 적게 먹을 수있는 방법을 연구했습니다. (여기에 편리한 다이어트 팁이 있습니다:버터 바른 물건을 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 사람들은 더 나은 저항할 수의 유혹에 버터를 바른 팝콘을 때에 여섯 발을 멀리 할 때보다의 팔의 범위 내에서,자신의 연구를 발견했다.)

그것은 다른 것들도 있죠. 한 연구에 따르면 팝콘은 감자 칩보다 더 만족스럽고 불규칙한 모양과 높은 볼륨이 더 많은 공기를 통합하기 때문일 수 있습니다., “내가 주고 엄지손가락까지 팝콘,특히 대체하는 다른 짠 간식하는 고도의 정제과에서 높은 열량 동시에 밀도 저렴한에서 영양 밀도”라고 캐슬린 Melanson,하나의 연구의 저자들과 동료 교수의 영양학 대학에서의 로드아일랜드.

는 동안 공기 팝업이 다양한 보편적으로 좋아하 사이에서 건강 전문가,그들은 더 분할에 전자레인지 팝콘입니다.,

경우 부대의 전자레인지 팝콘은 열을 방출하게 괜찮다고 ultrafine particles 올 수 있는 건강 보험,말 Yifang 주홍,조교수의 환경보건학부에서 UCLA 필딩 School of Public Health. 에 노출되는 높은 수준의 화학 물질에서 전자레인지 팝콘으로 연결 되었습 폐병에서 일하는 사람들에 팝콘 제조,하지만 결정적인 연결지 않은 설립되었습니다.

“우리의 연구를 표시할 때 사람들은 전자렌지 팝콘,거기에 상당한 양의 초 미세한 입자를 생산,”그녀는 말한다., 연구에서 지난해 한 세 분의 요리 전자레인지 팝콘 가방,초 미세한 입자의 배출을 560 배 이상의 배출량에서 전자레인지는 그냥 물. 배출 요금이었다 최고를 위한 영화 극장-버터-맛 팝콘,그리고 가장 낮은 지방 종류입니다. “하나는 확실히 전자 레인지 팝콘의 배출을 호흡하고 싶지 않습니다.”라고 Zhu 는 말합니다. 그러나,다른 연구에서는 사람들이 노출되는 초미립자로는 실내 공기오염물질에서 많은 일상적인 소스를 같이,토스터,전기 믹서,헤어드라이어게 확인할 수 있게 되었습니다., 미국 환경보호국은 조사 초 미세입자와주는 보조금을 센터는지 알아보려면 그들은 건강 문제가 발생합니다.

가장 좋은 방법에 대해 좋은 느낌의 팝콘 습관은 팝 커널은 자신이 말한 크리스틴 캠프,등록 및 관리자의 건강 영양 서비스에는 클리블랜드 병원의 건강 Institute. 올리브 오일로 스토브에 준비된 팝콘 또는 공기가 튀어 나온 팝콘은 패키지의 팝콘보다 훨씬 맛있고 건강합니다.

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