연구에 5,834 미국 성인에 의해 브리검 영 대학교 운동학 교수 래리 Tucker,Ph.D.,발견 사람들이 마시는 저지방 우유를 경험 몇 년 동안 덜 생물학적 노화보다를 마시는 사람들은 높은 지방(2%고 전체)유입니다.tucker 는”그 차이가 얼마나 강한 지 놀라웠습니다., “당신을 마시는 고지방 우유,당신이 알고 있어야 하는 이렇게의 예측되거나 관련된 몇 가지 중요한 결과를 초래한다.”

터커 조사 간의 관계는 텔로미어 길이 모두 우유를 섭취하는 주파수(일 술을 마시는 대주를 마시는 또는 미만)과 우유의 지방의 콘텐츠 소비(전체 2%1%대 탈지). 텔로미어는 인간 염색체의 뉴클레오타이드 엔드캡입니다. 그들처럼 행동 생물학적 시계 그리고 그들은 매우와 상관령은 각 시간 셀 복제,인간을 잃게 작은 조금의 엔드., 따라서 나이가 들수록 텔로미어가 짧아집니다.

고,명백하게,더 높은 지방 사람들이 우유를 마시고,짧은 그들의 telomeres 에 따라,새로운 브리검 영 대학교 연구,출판에서 산화학 및 세포 수 있습니다. 연구 결과는 모든 1%증가는 우유의 지방 소비(마 2%1%milk),telomeres69 기초 쌍에서 짧은 성인 연구로 번역하는 개 이상의 년 동안에 있다., 경우 터커 분석은 극치의 우유를 마시는,성인 소모되는 전유했 텔로미어는 눈에 띄는 145 기초 쌍보다 짧은 무지방 우유를 마시는.

의 거의 절반은 사람들이 연구에서 우유 소비는 매일하고 다른 분기 우유 소비에 적어도 매주. 성인의 3 분의 1 미만이 전 지방(전체)우유를 섭취하고 또 다른 30%는 2%의 우유를 마시는 것으로보고했습니다. 한편,10%는 1%의 우유를 섭취하고 다른 17%는 무 지방 우유를 마셨다. 약 13%는 어떤 젖소 우유도 마시지 않았습니다.터커는”우유는 아마도 우리나라에서 가장 논쟁의 여지가있는 음식 일 것”이라고 말했다., “만약 누군가가 나에게 물을 넣어 함께 프리젠테이션에서 가치의 우유를 마시고,내가 함께 넣어 1 시간 운영 프레젠테이션하는 것이 있습니다. 당신은’우와,모두가 더 많은 우유를 마셔야한다고 생각할 것입니다.’누군가가 반대를한다고 말하면,나는 또한 그렇게 할 수있다. 최소한,이 연구의 결과는 확실히 숙고 할 가치가 있습니다. 어쩌면 여기에 좀 더주의가 필요한 것이있을 것입니다.”

다소 놀랍게도,그는 또한 우유 금주 짧은 텔로미어는 성인 보다는 소비되는 저지방 우유입니다.,

Tucker 말한 연구 결과에 대한 지원을 제공하는 현재라인 칼(2015-2020),을 격려하는 성인이 소비하는 저지방 우유,두 탈지 1%유,그리고 높지 않지방 우유의 일환으로,건강한 식단입니다.터커는”우유를 마시는 것은 나쁜 일이 아니다”고 말했다. “당신은 단지 당신이 마시고있는 우유의 종류를 더 잘 알고 있어야합니다.”