Ethyl Acetate 는 에탄올과 아세트산의 에스테르입니다. 일반적으로 대규모로 용매로 사용하기 위해 제조됩니다. 가벼운 과일 냄새가 나는 적당히 극지방의 맑고 무색의 액체 용제입니다. 에틸 아세테이트,또한 알려져 있으로 에틸 ethanoate,널리 사용되는 용매에서 유기합성에 매우 혼합할 수 있는 일반적인 유기 용제. 그것은 비용 효과 적이고,매우 효과적이며 공기와 물 둘 다에서 동시에 쉽게 부서집니다. 그것은 비극성 용매와 혼합 될 수 있으며 추출에도 사용됩니다., 에틸 아세테이트는 제약 산업 내 및 산업 목적뿐만 아니라 식품 및 음료 산업에서도 추출하는 데 사용됩니다.

에틸 아세테이트에서 음식과 음료 산업

에틸 아세테이트는 달콤한 향하는 데 사용되는 가지고 과일 맛을 사탕,구워진 상품,껌,etc. 에틸 아세테이트는 또한 담배에서 담배를 추출하고,찻잎을 카페인 화하고,커피를 카페인 화하는 데 사용됩니다. 프로세스를 decaffeinate 커피까지 걸릴 수 있습니다 십시간,녹색 커피 콩은 세척하는 에틸 아세테이션 카페인을 제거합니다., 녹색 커피 콩을 물속에 담그면 콩을 부드럽게하고 카페인을 녹입니다. 에틸 아세테이트가 추가 물고 카페인에 바인딩하는 화학로 인해 물을 잡고 모든 카페인을 대신 커피 콩을 들고 카페인. 물 가열 될 때,에틸 아세테이트 증기 오프,복용 카페인. 에틸 아세테이트는 또한 포도주에서 찾아 낼 수있다. 또한 와인에 과일 맛을주는 데 도움이되는 와인의 일반적인 에스테르입니다. 에틸 아세테이트는 아이스크림과 케이크의 인공 향료로 사용됩니다.

왜 당신은 에틸 아세테이트에 관하여 염려해야 합니까?,

지만 에틸 아세테이트는 용매 것으로 간주되는”자연적인”그것으로 인해 발견되고 자연 속에서,화학 실제로 사용되는 합성고지 않은 자연스럽게 파생됩니다. 에틸 아세테이트되었습으로 간주됩 안전한 친환경,상대적으로 비독성과 비 흡습성이 몇몇에 의해,그러나,이러한 화학 물질에 대한 위험물질 목록은 그것 때문에 규제되는 여러 기관입니다. 에틸 아세테이트는 가연성이 높기 때문에 섭취하거나 흡입했을 때 유독 할 수 있으며 눈이나 피부와 접촉 할 때 자극을 유발할 수 있습니다., 이 화학 물질 수 있습니다 매우를 손상 등의 내부 기관에는 경우 반복 노출하는 에틸 아세테이트나 노출되는 에틸 아세테이트에 대한 오랜 기간 동안의 시간입니다.나는 이것을 할 수 없다.